งานแสดงนานาชาติ ที่ดีและใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ของผู้ผลิต/ ตัวแทนจำหน่ายอุปกรณ์และวัตถุดิบ, อาหาร, เครื่องดื่มและอุปกรณ์ สำหรับธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท ภัตตาคาร จัดเลี้ยง อาหาร เบเกอรี่ คอฟฟี่ช๊อป ไอศกรีม
งานแสดงสินค้าอุปกรณ์เครื่องใช้อาหารและเครื่องดื่ม สำหรับโรงแรมและธุรกิจอาหาร ปีที่ 12 หรืองาน TRAFS 2018 ได้การยอมรับจากผู้ประกอบการด้านโรงแรมและ Food service
ว่าเป็นเวทีสำคัญสำหรับให้ผู้นำเข้า/ผู้แทน จำหน่าย สินค้าอุปกรณ์เครื่องใช้ วัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร Fine Dining ร้านกาแฟ เบเกอรี่และไอศกรีม และธุรกิจอาหารค้าปลีกทั้งที่มีและไม่มีเครือข่ายสาขา พบปะ/ สร้างความเชื่อมั่นกับลูกค้าเดิม สร้างการรู้จักให้กับลูกค้าใหม่ และสร้างพันธมิตรทางการค้าทั้งในและต่างประเทศ
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมมากมาย อาทิ การจับคู่เจรจาธุรกิจ การสัมมนาให้ความรู้สำหรับคนโรงแรม การแข่งขันทำอาหารและเบเกอรี่ Workshop สอนทำอาหารเพื่อดึงกลุ่มเป้าหมาย
งาน TRAFS 2018 เป็นศูนย์รวมสินค้าทุกประเภททั้งอาหารเครื่องดื่มและอุปกรณ์เครื่องใช้สำหรับธุรกิจโรงแรมและธุรกิจ Food service ทั้งระบบ อีกทั้งเป็นเวทีสำคัญในการขยายธุรกิจสู่กลุ่มประเทศอินโดจีนอีกด้วย