เรื่องน่ารู้ของการเลือกคาราเมล

[อัญณา]

เรื่องน่ารู้ของการเลือกคาราเมล
ต้องบอกเลยว่าปัจจุบันนี้สูตรกาแฟที่แพร่หลายในปัจจุบันก็คงจะหนีไปไม่พ้น คาราเมลมัคคิอาโต้และคาปูชิโน่  เนื่องจากว่าคาราเมลเป็นเครื่องดื่มที่แสนอร่อย อีกทั้งยังมีเสน่ห์แบบไม่เป็นสองรองใครด้วยนั่นเอง ซึ่งหากว่าเราอยากจะทำเครื่องดื่มดีๆ อร่อยๆ นั้น นอกจากจะต้องมีที่ตีฟองนมแล้วก็ยังจะต้องมีคาราเมลดีๆ ด้วย วันนี้เราพามาเลือกคาราเมลกัน จะเป็นอย่างไรนั้นตามมาดูเลย
คำแนะนำในการเลือกซื้อซอสคาราเมล
1.   เลือกตามชนิดของคาราเมล
หลายๆ คนอาจจะไม่รู้ว่าคาราเมลนั้นมีสามแบบด้วยกัน ซึ่งจะมีทั้งแบบที่เอาไว้ทาขนมปัง จุดเด่นของแบบนี้ก็คือ มีรสชาติที่หอมมัน มีความเข้มข้นมาก โดยที่สำคัญที่สุดก็คือ มักจะได้ทานด้วยกันกับช็อกโกแลต หรือว่าแยมนั่นเอง นอกจากนี้ก็ยังมีคาราเมลสำหรับผสมอาหาร โดยแบบนี้ก็จะเน้นกลิ่นที่หอมและมีความหวานมัน มีความเข้มข้นเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังไม่เหนียวเหนอะหนะ เมื่อผสมกับอาหารก็จะละลายอย่างง่ายดาย สุดท้ายได้แก่คาราเมลสำหรับตกแต่ง โดยจะมีจุดเด่นก็คือน้ำหนักเบา และสามารถลอยตัวอยู่บนฟองได้แบบง่ายดาย สำหรับบีบตกแต่งกาแฟ

2.   เลือกตามบรรจุภัณฑ์
สำหรับยุคนี้ต้องบอกเลยว่าซอสคาราเมลเอามาใส่ในแพคเกจที่หลากหลาย ทั้งแบบขวดบีบ ขวดปั๊มและแบบขวดแก้ว บางครั้งก็มีแบบที่เป็นขวดปลายแหลมอีกด้วย โดยแพ็คเกจจิ้งเหล่านี้ได้รับการออกแบบจากนักการตลาดแล้วว่าเหมาะสมกับเรามากที่สุด และใช้งานได้แบบง่ายดาย รวมไปถึงสะดวกมากที่สุด การซื้อสินค้าที่เหมาะสมในการบรรจุจะทำให้เรื่องของการใช้งานไม่ยากอย่างที่คิดเลยทีเดียว โดยสำหรับใครที่จะเอาซอสแบบนี้มาตกแต่ง แนะนำว่าให้เลือกแบบที่อยู่ในขวดปลายแหลมก็จะดีที่สุดแล้ว
3.   สำหรับคนลดน้ำหนัก
หากว่าคุณเป็นคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ขอแนะนำเลยว่าให้เลือกเป็นสูตรคีโตจะดีที่สุด เพราะว่าสูตรนี้เป็นส่วนผสมที่ทั่วๆ ไป แต่ทว่าเน้นของดีๆ ต่อสุขภาพ แม้ว่าความหอมนั้นจะไม่เท่ากันกับซอสแบบทั่วไป แต่ทว่าในด้านของสุขภาพนั้นก็ทำให้เกิดประโยชน์มากเลยทีเดียว
เลือกยี่ห้อไหนดี
1.ท็อปปิ้งจูนิเปอร์
สำหรับยี่ห้อแรกที่เอามาฝากในวันนี้ก็คือ ท็อปปิ้งจูนิเปอร์สำหรับตกแต่งเบเกอรี่ รวมไปถึงเครื่องดื่มชนิดต่างๆ โดยที่ซอสเองก็จะมีความหวานและความหอม เปรียบได้กับลูกอมคาราเมลเลยทีเดียว เหมาะสมกับการกินคู่กับของหวานในทุกแบบเลยก็ว่าได้ ทั้งไอศกรีม เบเกอรี่และอื่นๆ ซอสไม่ใส แถมยังเข้มข้นอีกด้วย
2.อิมพีเรียล
สำหรับท็อปปิ้งสูตรนี้ จะไม่มีส่วนผสมจากเนยของสัตว์และมีขวดที่บีบแล้วกระชับกับมือของเรา จับได้อย่างสะดวกและง่ายดาย ลื่นไหลอย่างมาก อีกทั้งส่วนของซอสก็เหลว แต่ว่ามีสีสันที่งดงาม มีกลิ่นที่หอมเย้ายวนใจ มีรสชาติหวานกำลังดี
และนี่ก็คือเรื่องของคาราเมลที่หลายๆ คนไม่ควรพลาดเลยทีเดียว หากว่าใครอยากใช้ต้องลอง