เลือก ถ้วยกาแฟ ให้เข้ากับเมนู เพิ่มสุนทรียะในการดื่มกาแฟ

[nemophilanie]

นอกจากสูตรกาแฟ เมล็ดกาแฟหรือแคปซูลกาแฟ และเครื่องชงกาแฟที่เป็นส่วนสำคัญในการเนรมิตกาแฟแต่ละแก้วออกมากลมกล่อมถูกใจแล้ว การเลือก ถ้วยกาแฟ หรือแก้วสำหรับเสิร์ฟก็เป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญเช่นกัน ซึ่งเรามี 3 เทคนิคการเลือกแก้วให้เหมาะกับกาแฟที่ดื่มมาแนะนำ

เลือกขนาดแก้วให้เหมาะกับเมนู
กาแฟแต่ละเมนูมีปริมาณต่างกันตามส่วนผสม จึงควรเลือกแก้วให้เหมาะกับเมนูที่ดื่ม ซึ่งดูได้จากความจุของแก้ว ส่วนใหญ่จะใช้หน่วยออนซ์และมิลลิลิตร โดย 1 ออนซ์เท่ากับประมาณ 30 มิลลิลิตร หากเป็นแก้ว Espresso ควรมีความจุ 2-3 ออนซ์ ส่วนแก้ว คาปูชิโน่ ควรมีขนาด 4-6 ออนซ์ และปากแก้วกว้างเพื่อโชว์ผิวของฟองนม สำหรับแก้วที่มีขนาด 7-12 ออนซ์มักใช้เสิร์ฟเมนูร้อนประเภทอื่นเช่น ลาเต้ รวมถึง Americano และ Longblack
ส่วนสูตรชงกาแฟเย็น จะเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่ ส่วนมากจะเป็นแก้วที่มีความจุระหว่าง 16-22 ออนซ์ (ตั้งแต่ประมาณ 450 มิลลิลิตรขึ้นไป) ซึ่งใครที่กังวลว่าจะเลือกแก้วไม่ถูกกับเมนู หลาย ๆ แบรนด์มีระบุไว้ชัดเจนว่าเป็นแก้วสำหรับกาแฟเมนูไหนและมีความจุเท่าไหร่ เช่น แก้วของ Nespresso ในแต่ละ Collection เมื่อเข้าไปดูรายละเอียดจะมีความจุหน่วยเป็นมิลลิลิตรระบุไว้อย่างชัดเจน

เลือกจากวัสดุของแก้ว
สำหรับวัสดุที่ใช้ทำแก้วกาแฟมีหลายแบบ ซึ่งแบบที่ใช้ส่วนใหญ่คือเซรามิก มีตั้งแต่แก้วขนาด Espresso ไปจนถึงแก้วสำหรับเมนูกาแฟเย็น นอกจากนี้ยังมี ถ้วยกาแฟ ที่ผลิตจากแก้วใส ซึ่งจะเหมาะกับเมนูที่ต้องการให้เห็นชั้นของส่วนผสมต่าง ๆ อย่างชัดเจน เช่น คาปูชิโน่ ที่มีทั้งชั้นของกาแฟ นม และฟองนมที่ตี รวมถึง เมนูลาเต้ ที่ชั้นของกาแฟและนมแยกกันอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม แก้วที่ทำจากแก้วใสจะเก็บความร้อนได้ไม่ดีเท่ากับแก้วเซรามิก
นอกจากสองประเภทนี้แล้ว ยังมีแก้วที่ทำจากวัสดุอื่นเช่นแก้ว Reveal Espresso Collection จาก Nespresso ซึ่งเป็นแก้วคริสตัลที่ใช้หลักการเดียวกับการผลิตแก้วไวน์ โดยเป็นแก้วที่ออกแบบมาสำหรับการชิมกาแฟ Espresso โดยเฉพาะ โดยมีทั้งความทนทานและความสวยงาม รวมถึงเทคนิคการออกแบบที่ช่วยดึงรสชาติของกาแฟออกมาอย่างเต็มที่

เลือกให้เข้ากับองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จัดวางร่วมกัน
องค์ประกอบในการจัดวางก็มีความสำคัญ แม้ว่าแก้วกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะมีสีขาวขุ่น แต่ถ้าของอื่น ๆ ที่จัดวางบนโต๊ะร่วมกับแก้วกาแฟไม่เข้ากับสีนี้ การเลือกแก้วที่มีสีและลวดลายให้เข้ากันก็ควรให้ความสำคัญ ซึ่งแก้วกาแฟส่วนใหญ่จะมีให้เลือกหลายลวดลายตามแต่ละคอลเลกชันให้คุณเลือกปรับเข้ากับสไตล์ของบ้านได้ไม่ยาก

ไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟเมนูไหน ๆ  การเลือกแก้วให้ถูกกับเมนูกาแฟทั้งขนาด วัสดุ และความเข้ากันกับของอื่น ๆ ก็มีความสำคัญ ซึ่งถ้าสามเทคนิคนี้ผสมกันได้อย่างลงตัว คุณจะได้แก้วกาแฟที่โดดเด่นในทุกมิติ สร้างความเพลิดเพลินให้กับการดื่มกาแฟในทุก ๆ วัน