แนะนำ 5 สูตรชงกาแฟ แบบง่าย ๆ จาก Nespresso

[อัญณา]

แก้วกาแฟ ขนาดที่เหมาะสมจะช่วยเติมเต็มการสร้างสรรค์ สูตรชงกาแฟ ที่หลากหลายได้อย่างลงตัว ซึ่งหากใช้ เครื่องชงกาแฟสดใช้ในบ้าน และแคปซูลกาแฟของ Nespresso ด้วยแล้ว ก็สามารถรังสรรค์กาแฟแก้วโปรด หรือจะสูตรไหนก็ทำได้ง่ายๆ เลย วันนี้เรามี 5 สูตรที่แค่มีเครื่องทำกาแฟสดก็สามารถทำได้มาฝากกัน
Cortado
   กาแฟนมที่มีส่วนผสมของกาแฟและนมในอัตราส่วนที่เหมาะสม ซึ่งจะให้รสชาติที่นุ่มละมุนและมีความกลมกล่อมอย่างลงตัว โดยมีวิธีทำคือ ใส่กาแฟเอสเพรสโซ่ที่ชงโดยโดยใช้แคปซูล Corto ลงใน แก้วกาแฟ Espresso view (80 มล.) แล้วใช้ช้อนตักนมร้อน 20 มล. ใส่ตามลงไป จากนั้นใส่โฟมนมประมาณ 2 ช้อนชา ก็เป็นอันเสร็จแล้วกับกาแฟนมละมุนๆ
Cappuccino Oriental
   ลิ้มรสชาติของกาแฟที่ผสมผสานกับเครื่องเทศต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว โดยเริ่มจากเตรียมนมร้อน 60 มล. โดยใช้เครื่อง Aeroccino แล้วใส่ไว้ใน cappuccino view เติมซินนามอนไซรัปหรือน้ำตาล  10 มล. แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่กาแฟ Cafe Istanbul 25 มล. ลงไปในถ้วยกาแฟข้างต้น จากนั้นก็ตกแต่งด้วยผงซินามอนหรือกานพลูก็คอมพลีตแล้วกับคาปูชิโน่แก้วนี้
Indonesia Discovery
   สูตรนี้มาไกลจากอินโดนีเซียเลยค่ะ เป็นมออค่าที่มีความเข้มกำลังพอดี หากใครอยากลองก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ โดยเริ่มจากใส่ช็อกโกแลตไซรัปในถ้วยกาแฟ ปั่นฟองนมตามที่ต้องการโดยใช้เครื่อง Aeroccino  แล้วเทใส่ตามลงไป จากนั้นเติมกาแฟ Master Origin Indonesia ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตสับหยาบก็จะได้กาแฟแก้วใหม่ที่น่าลิ้มลองแล้ว
Flat White
   ใครสายกาแฟฟองนมละก็ต้องลอง ให้รสสัมผัสนุ่มละมุนที่ตัดกับความเข้มของกาแฟได้เป็นอย่างดี สามารถเตรียมได้ง่ายเริ่มจากชงกาแฟแบบเอสเพรสโซ่ (40 มล.)  ใส่ในแก้วคาปูชิโน ตามด้วยทำฟองนมโดยใช้นมสดเย็น 100 มล. ใส่ลงในเครื่องทำฟองนม เสร็จแล้วค่อย ๆ เทฟองนมลงบนชั้นกาแฟเท่านี้ก็เรียบร้อยแล้ว
Chocolat Viennois
   นอกจากเมนูกาแฟแล้ว เมนูช็อกโกแลตเครื่องชงกาแฟสดใช้ในบ้านก็ทำได้นะ โดยใช้นมสด (ไขมัน 2.5 % ) 100 มล. ช็อกโกแลต 15 กรัม ใส่ลงไปในเครื่อง Barista จากนั้นกดปุ่มเริ่มทำงาน เมื่อเสร็จแล้วนำมาใส่ไว้ในแก้วคาปูชิโน แล้วล้างทำความสะอาดเครื่องด้วยน้ำเปล่า หลังจากนั้นทำฟองนมโดยใช้นมสดไร้ไขมัน 100 มล. เมื่อเสร็จแล้วตักฟองนมมาวางบนเครื่องดื่มในแก้วที่เตรียมไว้
   หากใครที่เป็นคอกาแฟแล้ว ซื้อเครื่องชงกาแฟมาไว้ในบ้านต้องได้ใช้ประโยชน์แน่นอน เพราะสามารถสร้างสรรค์เมนูได้อย่างหลากหลาย ก่อนจะซื้อก็ลองดูสเป็คนะว่าเราชอบทำกาแฟแบบไหนแล้วเครื่องนั้นทำได้ไหม จะได้มีเสียเงินฟรีๆ