5 สูตรเมนูกาแฟแนะนำ

[nemophilanie]

   เคยไหมที่อยากจะลองชงกาแฟดื่มเองที่บ้านเพราะอยากประหยัดค่ากาแฟร้านข้างนอก โดยปัจจุบันนี้ทุกคนเข้าถึงอินเทอร์เน็ตได้ง่าย สูตรจึงมีอยู่ทั่วไป โดยวันนี้เรามี 5 สูตรที่มีรสชาติใกล้เคียงบาริสต้าชงเอง ฉะนั้นหากอยากรู้ว่าแต่ละสูตรใส่อะไรในสัดส่วนเท่าไหร่บ้าง ต้องติดตามไปพร้อมกัน

สูตรที่ 1 คาปูชิโน่ เมนูกาแฟที่มีนมในสัดส่วนที่เท่า ๆ กับกาแฟ พร้อมฟองนมออนท็อป เพิ่มความละมุนที่สัมผัสริมฝีปาก บวกกับกลิ่นหอมของกาแฟที่ชัดเจนยังคงอรรถรสของการดื่มได้ดี ใครที่ชอบดื่มกาแฟที่มีความเข้มข้นน้อยต้องเมนูนี้เลย
ส่วนผสมของการชง
•   เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน
•   นมร้อนผ่านไอน้ำ 1/3 ส่วน
•   และนมตีเป็นโฟมละเอียด 1/3 ส่วน

สูตรที่ 2 มอคค่า อีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชอบ เพราะมีรสชาติของช็อกโกแลตผสมผสานอย่างลงตัว เพิ่มเท็กเจอร์การดื่มด้วยวิปครีมบีบด้านบนสุด ถือเป็นจุดเด่นของเมนูก็ว่าได้ที่ทำให้คนทั่วไปเข้าถึง
ส่วนผสมของการชง
•   เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน
•   นมร้อนผ่านไอน้ำ 2/3
•   ช็อคโกแลต

สูตรที่ 3 ลาเต้ กาแฟที่มีรสชาติความละมุนเป็นเอกลักษณ์ พร้อมลวดลายบนฟองนม เพิ่มอรรถรสในการดื่มมากยิ่งขึ้น หากใครที่อยากลิ้มลองสามารถดื่มได้ง่าย ๆ เพราะมีความเข้มข้นน้อยที่สุดในบรรดาทุกเมนูกาแฟ
ส่วนผสมของการชง
•   เอสเปรสโซ 1 ส่วน
•   นมร้อน 2 – 3 ส่วน ฟองนม

สูตรที่ 4 อเมริกาโน่ เมนูที่คล้ายกับ longblack ของความเข้มข้นและวิธีการทำ สำหรับอเมริกาโน่เหมาะกับคอคอฟฟี่ที่ชื่นชอบการสัมผัสรสชาติที่แท้จริง มีการปรุงแต่งเพียงเล็กน้อย แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความแปลกใหม่สามารถครีเอทผสมกับไซรัปหรือน้ำผลไม้ได้ในแบบที่ชอบ
ส่วนผสมของการชงสูตรอเมริกาโน่ ของ Nespresso
•   เอสเปรสโซ 1 ส่วน
•   ผสมกับน้ำร้อน 1 ส่วน

สูตรที่ 5 เอสเพรสโซ่
เมนูกาแฟที่เข้มข้นที่สุด เพราะไม่มีการปรุงแต่งอะไรเข้าไปผสมเลย ได้สัมผัสอรรถรสในการดื่มกาแฟอย่างเต็มอารมณ์ แต่ถ้าใครคิดว่าเอสเพรสโซ่เข้มไป ทำ กาแฟมัคคิอาโต ได้ไม่ยาก เพียงเลือกเพิ่มนมและคาราเมลเข้าไปก็จะกลายเป็น กาแฟมัคคิอาโต เมนูที่มีความหอมละมุน

ส่วนผสมของการชง เอสเพรสโซ่
•   อย่างที่เรากล่าวไปตั้งแต่ต้นว่า เป็นเมนูที่ไม่ผสมอะไรเข้าไปเพิ่ม โดยการชงจะใช้แรงอัดไอน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด เพื่อให้มีรสชาติเข้มและกลิ่นหอมมากที่สุด แน่นอนว่าเป็นคำตอบแล้วว่า กาแฟอะไรเข้มสุด

สูตรกาแฟสด ของ Nespresso ชงไม่ยากเลย สำหรับใครที่อยากลองดื่มกาแฟ เราแนะนำเมนู คาปูชิโน่ เพราะมีรสชาติอ่อนที่สุด แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้ได้ดี หรือถ้าใครอยากให้สัมผัสแรกได้รู้จักรสชาติของกาแฟแท้ ๆ เริ่มต้นที่ longblack ไร้ซึ่งการปรุงแต่งวัตถุดิบอื่น แถมมีกรรมวิธีที่พิถีพิถันที่สุด จึงได้รสและกลิ่นอย่างมีเอกลักษณ์ จะเห็นได้ว่ากาแฟแต่ละเมนูมีเสน่ห์ต่างกันออกไป