วิธีทำสลัดแซลมอน ข้าวสวย(Salmon salad)

[Mabataki]

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำซูชิ เพียงแค่เรานำมาดัดแปลงเล็กน้อย แถมได้ประโยชน์ครบถ้วนอีกด้วย ทั้งยังมีสามารถทำได้ง่ายๆด้วยไม่กี่ขั้นตอนดังนี้

ส่วนผสม
-ข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วย
-บล็อคโคลี่ต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก 70 กรัม
-แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่น 1 หัว(ใช้เปลือกด้วย)
-แซลมอนรมควันสไตล์บาง 100 กรัม
-สาหร่ายโนริแผ่นตัดเป็นเส้น 2 แผ่นใหญ่

วิธีทำสลัดแซลมอน ข้าวสวย(Salmon salad)
นำข้าวสวยวางชั้นแรก ตามด้วยสาหร่ายโนริ บล็อคโคลี่ แตงกวาญี่ปุ่น สุดท้ายคือ แซลมอนรมควัน

สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมและสูตรต่างๆได้ที่ https://bravelife.in.th/rice-salmon-salad/