มาเปลี่ยนไก่ทอดธรรมดา ให้เป็นไก่ทอดเกาหลีกัน!!

[อานุสรา]

สวัสดีสมาชิกทุกท่านค่า เรากลับมาอีกแล้ว จากรอบที่แล้วที่รีวิว ซุปราเมงทงคัตสึทำเองได้ง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน!
รอบนี้เรากลับมาพร้อมกับวิธีทำ ไก่ทอดเกาหลีกันแบบง๊ายง่าย ทุกคนทำได้ที่บ้าน
เพียงแค่มี ซอสเคลือบไก่ สไตล์เกาหลี จากเพียวฟู้ดส์

ทุกคนคงเคยกินไก่ทอดหน้าโรงเรียนกันใช่ไหมคะ ที่เป็นไก่ทอดกับซอสน้ำจิ้มไก่หวานๆ
ในปัจจุบันเมนูเกาหลี เป็นที่นิมยมมาก ไม่ว่าจะเป็นกิมจิ ซอสโคจัง แต่เมนูที่หลายคนรู้จักเป็นอย่างดีก็คือ
ไก่ทอดเคลือบซอสเกาหลี  แน่นอนค่พ เพราะเมนูนี้ เป็นเมนูยอดฮิตของร้านดังบนห้าง

หน้าโรงเรียนหลายๆที่เปลี่ยนจากไก่ทอด จิ้มน้ำจิ้มไก่เป็นซอสเคลือบไก่แทน หรือ ไก่เขย่ารสแซ่บๆ
ด้วยการใส่ผงยำ ผงชีสต่างๆ  จขกท. เองได้มีโอกาสไปทานเมนูเกาหลีที่ร้านชื่อดังบนห้างมาเหมือนกันค่ะแล้วก็ชอบในรสชาติ
จึงอยากจะลองเอามาทำกินเองที่บ้านบ้าง แต่ตอนแรกคิดว่าต้องยากแน่ๆ เพราะ เราจะทำซอสเคลือบไก่ยังไงดีล่ะ

แต่ในสุด !!! ก็พบทางออกค่ะ เพราะเพียวฟู้ดส์เค้ามี ซอสเคลือบไก่ สไตล์เกาหลี  ด้วยนะ
แถมยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกมากๆค่ะ  มีถึง 5 รสชาติด้วยกัน 
รสพริกเกาหลี รสกระเทียม รสฮอตแอนด์สไปซี่ รสบาร์บีคิว รสเผ็ดคูณ 2 สำหรับคนชอบเผ็ดแบบสะใจ

ได้ซอสแล้วทีนี้ก็ง่ายแล้วค่ะถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่า
เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่การทอดไก่ค่ะ  อันดับแรกเรามาดูทริคในการทอดไก่กันก่อน

1.นำไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ พักไว้ 5 นาที
2.นำมาคลุกกันกับแป้งทอดกรอบซ้ำอีกครั้ง
3.นำลงทอด จนสุกกรอบน่ารับประทาน
4.นำไก่ที่ทอดเสร็จมาคลุกเคล้ากับ ซอสเคลือบไก่ สไตล์เกาหลี จากเพียวฟู้ดส์




วิธีเคลือบซอสก็ง่ายๆ เพียงแค่นำไก่ที่ทอดเสร็จแล้วใส่ชาม เทซอส ซอสเคลือบไก่ สไตล์เกาหลี จากเพียวฟู้ดส์
และคลุกให้ทั่วชิ้นไก่ เท่านี้เราก็จะได้ ไก่ทอดสไตล์เกาหลีแล้วค่ะ

สำหรับใครที่สงสัยว่ารสชาติแต่ละแบบเป็นยังไง จากที่เราเคยชิม ความเห็นส่วนตัวตามนี้เลยค่ะ
ซอสเคลือบไก่ รสบาร์บีคิว  - รสชาติค่อนข้างออกไปทางหวาน หอมบาร์บีคิวอ่อนๆ เด็กๆทานง่ายค่ะ
ซอสเคลือบไก่ รสกระเทียม - หอมกลิ่นกระเทียม ออกหวานเค็มเด็กๆทานง่ายค่ะ รสนี้ให้
ซอสเคลือบไก่ รสฮอตแอนด์สไปซี่ - ซอสเคลือบไก่ รสฮอตแอนด์สไปซี่ รสนี้เผ็ดกำลังดี กลมกล่อมช่วยให้ไก่มีรสชาติเพิ่มมากขึ้นค่ะ
ซอสเคลือบไก่ รสเผ็ดคูณสอง - ซอสเคลือบไก่ รสเผ็ดคูณสอง รสนี้จะเหมือนฮอตแอนด์สไปซี่ แต่เผ็ดขึ้นมาพอสมควร จขกท.ชอบรสนี้สุด
ซอสเคลือบไก่ รสพริกเกาหลี - ซอสเคลือบไก่รสพริกเกาหลี รสชาตินี้จะออกไปทางโคชูจังค่ะ  ให้ฟีลเผ็ดแบบเกาหลี

สุดท้ายนี้ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านนะคะ  หวังว่าทุกคนจะเอนจอยกับเมนูนี้ ทำขายหรือทำทานเองที่บ้านเป็นของทานเล่น
เด็กๆกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่ะ   และสามารถเข้าเข้าไปช้อปปิ้งกันได้ที่ >> https://www.purefoodsshopping.com/glazingsauce