ชวนทำ dirty chocolate ด้วยไมโล ดับร้อนช่วงสงกรานต์

[สุขฤดี]

สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มชากาแฟ มักเลือกเป็นไมโล โกโก้ หรือช็อกโกแลตทั้งแบบร้อนและเย็น ซึ่งให้ความสดชื่นกับร่างกายได้ดี วันนี้เรามาแจกสูตรเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในด้านการบำรุงร่างกาย สมองและให้พลังงานกับร่างกาย ได้แก่ นมสดรสช็อกโกแลต หรือที่เรียกว่า “ dirty chocolate” ที่ทำมาจากไมโล

เปิดสูตรทำ ช็อคโกแลตนมสด หรือ นมสดรสช็อกโกแลต จากไมโล
วัตถุดิบสำคัญของเครื่องดื่มแก้วนี้มีเพียง 2 อย่าง ได้แก่ ไมโลผง หรือ ไมโล 3 อิน 1 และนมสด เท่านั้น อาจเพิ่มด้วยนำธัญพืชต่าง ๆ เช่น นำอัลมอนด์บดมาใส่เพิ่มความอร่อย และประโยชน์ให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้

สำหรับสูตรทำ Dirty chocolate นี้จะใช้เป็น ไมโล 3 อิน 1 แบบซอง ซึ่งให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารทั้งโปรตีน แคลเซียม และโปรโตมอลต์ ซึ่งให้พลังงานกับร่างกายอย่างยาวนาน

ส่วนนมสดรสจืดนั้น ใช้ในปริมาณ 80 มิลลิลิตร (นำไปแช่เย็นไว้ก่อน)  และยังสามารถเสริมธัญพืช

วิธีการทำ

1 เริ่มจากการทำซอสไมโลคือ นำไมโลผงจากไมโล 3 อิน 1 จำนวน 1 ซอง เทใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนประมาณ 2 ช้อนชา ลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนมีลักษณะข้นเหนียวเป็นมันวาว พักไว้ก่อน

2 จากนั้นนำปากแก้วทรงสูงไปคว่ำลงในซอสไมโลเพื่อให้ซอสอยู่รอบบริเวณปากแก้ว ตามด้วยการนำอัลมอนด์บดหรือหยาบเคลือบปิดท้ายอีกชั้น ซึ่งจะทำให้บริเวณปากแก้วมีทั้งซอสไมโลผสมกับอัลมอนด์บดดูน่าดื่ม

3 นำนมสดชนิดจืดที่เย็นจัดมาเทใส่ลงในแก้วแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 20 - 30 นาที
ในช่วงนี้ให้นำไมโล 3 อิน 1 จำนวน 1 ซอง มาชงด้วยน้ำร้อนในปริมาณ 20 มิลลิลิตร

4 คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงนำไปเทใส่ในแก้วนมสดโดยควรจะเทตรงกลางแก้วเพื่อให้นมสดกระจายตัวออกด้านข้างแล้วไมโลจะเข้าไปแทนที่ตรงกลางกลายเป็นชั้น ดูน่าทานยิ่งขึ้นพร้อมเสิร์ฟเเล้ว
สนใจอ่านประโยชน์จากการดื่มส่วนผสมสำคัญคือ ไมโลผงจากไมโล

ไมโลสามารถเป็นเมนูเครื่องดื่มและของหวานได้อีกหลากหลาย เช่น โกโก้แบบทูโทน หรือ โกโก้มิ้นท์ทูโทน ซึ่งตามอ่านสูตร โกโก้แบบทูโทน ที่เว็บไมโลเลยค่า
 สำหรับท่านที่กำลังมองหาวิธีการทำเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ใช้ไมโลเป็นส่วนผสมสามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://www.milo.co.th/เมนูไมโลและอาหารเช้า 


ที่มาข้อมูล
https://www.milo.co.th/เมนูไมโลและอาหารเช้า/เมนูจากไมโล/ช็อกโกแลตนมสดไมโล