ไก่ทอดเกาหลี ทำเองง่ายๆที่บ้าน เหมือนอยู่ที่Hongdae

[ผกามาศ อินสว่าง]

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะค้าา  ก่อนอื่นต้องบอกว่านี่เป็นการรีวิวครั้งแรกของเราเลย ตื่นเต้นฝุดๆๆๆ  ยังไงขอฝากตัวด้วยนะคะ

ปกติเป็นคนทำอาหารไม่ค่อย  แอบไปเห็นซอสนี้ตาม platform ต่างๆ เลยลองทำดู ทำกินเองที่บ้าน
แต่รสชาติเหมือนไปนั่งกินที่ร้านดังในห้างเลย วันนี้เลยขออนุญาตเอาสูตรง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ เผื่อใครสนใจลองทำตามดูนะ
ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยในวันนี้ก็คือ ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์  นั่นเองค่า

วัตถุดิบ
1. ปีกกลาง 1 กก. (หรือจะใช้เป็นส่วนอื่นก็ได้ตามชอบเลย)
2. แป้งทอดกรอบ
3. แป้งข้าวโพด
4. น้ำเปล่า
5. งาคั่ว
6. น้ำมันสำหรับทอด
7. ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์ จะสูตรไหนแล้วแต่เพื่อนๆชอบเลย เเต่เรา มักสูตรเกาหลี

วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่า คนจนส่วนผสมเข้ากัน
2. นำปีกไก่ใส่ลงไปเคล้ากับแป้งให้เข้ากัน
3. หยิบปีกไก่ที่คลุกแป้งไว้แล้ว มาคลุกกับแป้งข้าวโพดแห้งให้ทั่ว
4. นำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน (ตั้งไฟกลาง) ทอดจนสุกกรอบ
4. นำไก่ทอดใส่ในชาม แล้วเท ซอสเคลือบไก่ สูตรพริกเกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์
    ลงบนไก่ จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
5. โรยงาคั่วพร้อมเสิร์ฟ

สำหรับคนที่สนใจสามารถไปสั่งซื้อกันได้ที่ https://www.purefoodsshopping.com/glazingsauce

เค้ามีให้เลือกมากถึง 7 รสชาติ ได้แก้ สูตรพริกเกาหลี สูตรกระเทียม สูตรฮ็อทแอนด์สไปซี่ สูตรบาร์บีคิว และสูตรเผ็ดคูณสอง เรดฮอท สวีทฮันนี่ ไปตำกันเลยจ้าาาา