การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ การจัดเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้ง ควรคำนึงถึงเรื่องใดบ้าง

[สิริ พร]

หลายคนคงเคยเดินทางไปร่วมงานเลี้ยงสังสรรค์หรืองานปาร์ตี้ต่างๆ อาจจะเคยได้สัมผัสกับบรรยากาศงานเลี้ยงในหลายๆรูปแบบที่มีความแตกต่างกันออกไป ทั้งบรรยากาศ สถานที่ รวมไปถึงรูปแบบการจัดงาน ซึ่งต้องบอกว่า การจัดเลี้ยงนั้น มีด้วยกันหลากหลายรูปแบบ ซึ่งถ้าหากว่างานเลี้ยงของคุณมีการวางแผนมาอย่างดีทั้งในเรื่องของรูปแบบงาน อาหารการกิน และบรรยากาศของงาน ก็จะทำให้งานเลี้ยงของคุณออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ 


นอกจากนี้ ในเรื่องของสถานที่การจัดงาน ก็ถือว่าเป็นเรื่องทีสำคัญไม่แพ้กัน เพราะการเลือกสถานที่ในการจัดงานนั้น จะส่งผลต่อการเดินทางมาร่วมงานของแขกด้วย ยิ่งสถานที่มีความสะดวกสบายในการเดินทาง ก็จะทำให้แขกมาร่วมงานได้อย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น ยกตัวอย่างเช่น การจัดงานที่โรงแรม ก็จะทำให้แขกสะดวกสบายในการเดินทาง และยิ่งอำนวยความสะดวกในเรื่องของที่จอดรถด้วย และสถานที่อีกที่หนึ่งที่นิยมนำมาจัดเลี้ยงงานฉลองต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานบวช นั่นก็คือ สถานที่ที่โล่งแจ้ง เพราะการจัดงานในสถานที่โล่งแจ้งนั้น ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี เพราะจะทำให้แขกรู้สึกได้ถึงความยิ่งใหญ่ในงาน ทำให้งานสามารถควบคุมได้ง่าย และยังช่วยอำนวยความสะดวกสบายให้แก่แขกภายในงานด้วย แต่ถึงอย่างไรก็ตาม การจัดงานเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้ง ก็ต้องคำนึงถึงองค์ประกอบในหลายๆด้านเช่นเดียวกัน และในวันนี้ทางเราจะมาพูดถึงการจัดเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้งว่าจะต้องคำนึงถึงเรื่องใดบ้าง เพื่อที่จะได้เตรียมตัวจัดงานเลี้ยงให้เป็นไปอย่างราบรื่น

 
สำหรับการเลือกสถานที่จัดงานในสถานที่โล่งแจ้งนั้น ผู้จัดงานจะต้องคำนึงถึงพื้นที่สำหรับรองรับการจัดเลี้ยงของแขกที่มาร่วมงาน ด้วยสถานที่จัดงานจะต้องมีขนาดเพียงพอ มีขนาดกว้างขวาง สำหรับการจัดวางโต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงซุ้มอาหารและยังต้องคำนึงถึงพื้นที่ให้แขกสามารถเดินได้อย่างสะดวก ต่อมา คือสถานที่จอดรถ ถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญและอำนวยความสะดวกให้แก่แขกที่จะมาร่วมงานได้เป็นอย่างดี เพราะแขกส่วนใหญ่จะนำรถมาเองเพื่อให้สะดวกต่อการเดินทาง ซึ่งการที่สถานที่จัดงานมีการรองรับในเรื่องของการจอดรถก็จะเป็นการอำนวยความสะดวกในอีกรูปแบบหนึ่งให้กับแขกที่มาร่วมงาน ต่อมา ถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดนั่นก็คือ ควรคำนึงในเรื่องของสภาพดินฟ้าอากาศ ไม่ว่าจะเป็นฝนตกหรือแดดออก ซึ่งการจัดงานเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้ง สภาพของอากาศ เป็นสิ่งที่สำคัญเพราะเราไม่สามารถควบคุมได้


เพราะถ้าหากเกิดฝนตกก็จะทำให้งานเลี้ยงของคุณมีอุปสรรคและปัญหา เพราะฉะนั้น ควรจะตรวจสอบสภาพดินฟ้าอากาศไว้และเตรียมการแก้ไขปัญหาไว้ให้ดี เพื่อที่จะได้รับมือกับสิ่งที่ไม่สามารถควบคุมได้ แต่ถ้าหากกังวลในเรื่องของสภาพอากาศก็ควรเลือกสถานที่จัดงานที่อยู่ภายในร่ม มีหลังคา อย่างเช่นในโรงแรมหอประชุมหรือสมาคมต่างๆ เพื่อที่จะได้สะดวกและตัดปัญหาในเรื่องของสภาพดินฟ้าอากาศไม่เป็นใจได้ นอกจากนี้ ควรเลือกสถานที่ที่อำนวยความสะดวกในเรื่องของการจราจรด้วย เพราะจะทำให้แขกสามารถเดินทางมาได้อย่างง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น ทั้งหมดนี้ก็คือสิ่งที่ต้องคำนึงถึงก่อนการจัดเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้ง หากเราเตรียมตัวมาดีก็จะทำให้การจัดงานเลี้ยงของเราเป็นไปอย่างราบรื่น เป็นที่ประทับใจกับแขกภายในงานและไม่มีอุปสรรคที่จะทำให้เกิดปัญหาภายในงานเลี้ยง

การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ การจัดเลี้ยงในสถานที่โล่งแจ้ง ควรคำนึงถึงเรื่องใดบ้าง อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/