การมีสุขภาพที่ดีนอกจากการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำสะอาด พักผ่อนอย่างเพียงพอ และอยู่ในที่มีอากาศบริสุทธิ์แล้ว การผ่อนคลายอารมณ์ยังส่งผลต่อสุขภาพจิตและสุขภาพกาย ทางเลือกที่คอกาแฟเลือกผ่อนคลายอารมณ์ก็คือกาแฟดำ นั่นจึงทำให้คนยุคใหม่หันมาดื่มกาแฟดำเป็นประจำ โดยเฉพาะ กาแฟแคปซูล ซึ่งให้ความสะดวก รวดเร็ว และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้อย่างลงตัว
รู้จักสารพัด
ประโยชน์ของกาแฟดำ
- ช่วยด้านความจำ เนื่องจากในกาแฟดำมีสารกระตุ้นจิตประสาท เมื่อทำปฏิกิริยากับร่างกายจะช่วยเพิ่มพลังงาน เพิ่มความสามารถในการจดจำ
- ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ นั่นก็เป็นเพราะว่ากาแฟดำมีสารประกอบที่จะช่วยลดการติดเชื้อในร่างกายซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดมะเร็งนั่นเอง นอกจากนี้ในกาแฟดำยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี 2 บี 3 บี 5 แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสาระสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรง
- ประโยชน์ในการเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย กาแฟดำช่วยเพิ่มระดับอะดรีนาลีนในเลือด ทำให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้นและยังช่วยให้การเผาผลาญของร่างกายดีขึ้นด้วยเช่นกัน
- ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานและเกาต์ การดื่มกาแฟดำเป็นประจำจะทำให้มีตัวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการสร้างอินซูลิน และมีงานวิจัยที่พบว่า หากดื่มกาแฟดำ มากกว่าวันละ 4 แก้ว จะทำให้ระดับของกรดยูริกลดลง บรรเทาอาการของเกาต์ได้
- ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด การดื่มกาแฟดำไม่ว่าจะเป็นกาแฟสำเร็จรูป กาแฟสด หรือ กาแฟแคปซูล วันละ 1 - 2 แก้ว จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและลดการอักเสบในร่างกายได้ นอกจากนี้กาแฟดำยังช่วยให้อารมณ์คงที่ กระตุ้นระบบประสาท และเพิ่มสารแห่งความสุข รวมถึงสร้างโดพามีนให้ด้วย จึงเป็นตัวช่วยในการลดภาวะซึมเศร้าได้เช่นกัน การดื่มกาแฟดำเป็นประจำจึงส่งผลดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ
- ทำให้ดูเด็กและช่วยป้องกันโรคพาร์กินสัน หลายคนเลือกดื่มกาแฟดำแบบไม่ใส่น้ำตาล ซึ่งการดื่มกาแฟแบบนี้จะช่วยให้ดูอ่อนเยาว์หรืออ่อนกว่าวัย ทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดโรคพาร์กินสันได้อีกด้วย
- ช่วยลดน้ำหนัก เป็น ประโยชน์ของ
กาแฟดำ ที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุดจนทำให้หลายคนเปลี่ยนจากการดื่มกาแฟใส่นมมาเป็นกาแฟดำแทน โดยเฉพาะการดื่มกาแฟ
อเมริกาโน่ก่อนออกกำลังกายประมาณ 30 นาที นอกจากจะช่วยให้สามารถออกกำลังกายได้ยาวนานขึ้นแล้ว ยังเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญมากขึ้นอีก 50% เลยทีเดียว ที่สำคัญกาแฟดำยังช่วยกระตุ้นระบบประสาท ทำให้ร่างกายดึงเซลล์ไขมันไปใช้เป็นพลังงานได้มากขึ้นอีกด้วย การออกกำลังกายและดื่มกาแฟดำคู่กันจึงช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างมาก
การดื่มกาแฟดำไม่ยุ่งยากซับซ้อนอีกต่อไป เพราะมี แคปซูลกาแฟ เป็นทางเลือกใหม่ สำหรับชงกาแฟอย่างเร่งด่วนได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็น
สูตรอเมริกาโน่ ไปจนถึงเมนูกาแฟนมยาก ๆ ทำให้ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพรับประโยชน์จากการดื่มกาแฟได้ไม่ยาก ที่สำคัญในปัจจุบันความหลากหลายของรสชาติ แคปซูลกาแฟ ยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับคนรักสุขภาพได้เป็นอย่างดีอีกด้วย