กาแฟเย็น 5 เมนู ประจำหน้าร้อนนี้

[nemophilanie]

   หน้าร้อนนี้อยากได้เครื่องดื่มมาดับกระหาย ลองดู 5 สูตรเมนู กาแฟเย็น ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพื่อชงดื่มคลายร้อนปลุกความกระปรี้กระเปร่า รีบจดสูตรแล้วเอาไปทำตามกันได้เลย
   1.อเมริกาโน่เย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   ไซรัปหรือน้ำผึ้ง
วิธีทำ
เมนูกาแฟดำเบสิคอย่างอเมริกาโน่เย็นเป็นอะไรที่น่าสนใจมาก  เริ่มง่าย ๆ เลยก็คือมีช็อตเอสเพรสโซ่ที่เราจะชงเองหรือชงจากเครื่องชงกาแฟก็ได้ แนะนำให้ชงแบบ กาแฟสกัดเย็น  หรือ Cold Brew จะได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมและสดชื่นกว่าแล้วนำช็อตกาแฟนั้นมาผสมน้ำเปล่าเติมน้ำแข็ง ใครชอบหวานก็อาจจะเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปตามลงไปรับรองอร่อยสดชื่น

   2. อเมริกาโน่น้ำส้ม
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   น้ำส้ม

วิธีทำ
สูตรทำกาแฟเย็น ที่อยากให้ลอง ต่อยอดมาจากการทำเมนูอเมริกาโน่เย็นแต่เพิ่มรสชาติหลากหลาย ยังคงชง กาแฟสกัดเย็น ให้ได้ช็อตกาแฟดำเหมือนเดิม แค่เปลี่ยนจากน้ำเปล่ามาเป็นน้ำส้มในการเจือจางกาแฟดู รับรองออกมาเข้ากันอย่างลงตัว ได้ความหอมเปรี้ยวและสดชื่นจากน้ำส้ม ได้ความกลมกล่อมจากกาแฟ คลายร้อนได้ดีเลยทีเดียว

   3. มอคค่าเย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นมสด
-   ช็อกโกแลตแท่ง
-   ผงช็อกโกแลต

   วิธีทำ
   ชงช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ แล้วนำมาผสมกับช็อกโกแลตแท่งคนเข้ากันจนละลาย ผสมนมสดลงไป จากนั้นก็ใส่น้ำแข็งแล้วก็ตีฟองนมมาออนท็อปพร้อมโรยด้วยผงช็อกโกแลตเป็นอันเสร็จ ให้ความหอมและเข้มข้นลงตัวพอดีของกาแฟและช็อกโกแลต

   4.กาแฟเย็นไทยสไตล์
วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นมข้นหวาน
-   นมสด
-   น้ำตาล

วิธีทำ
   กาแฟเย็น ยกล้อแบบไทยสไตล์ เริ่มจากชงกาแฟดำแบบทั่วไปก่อน หรือจะต่อยอดมาจากอเมริกาโน่เลยก็ได้ นำมาเติมนมข้นหวานและน้ำตาลให้หวานหอม จากนั้นก็เทใส่แก้วเติมน้ำแข็ง ราดด้วยนมสดปิดท้ายความอร่อย หวานมันกลมกล่อมที่สุดเมนูนี้

   5. เมนูลาเต้เย็น
   วัตถุดิบ
-   กาแฟ
-   น้ำปล่า
-   น้ำแข็ง
-   นม
-   ไซรัป
   วิธีทำ
   สูตรทำลาเต้เย็น เตรียมฟองนมนุ่ม ๆ เตรียมไว้รอก่อนเลย จากนั้นชงกาแฟ เตรียมนมผสมกับไซรัปเทลงไปในแก้วกาแฟ เทกาแฟที่ชงแล้วลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำแข็ง จากนั้นก็ออนท็อปปิดท้ายด้วยฟองนมหนานุ่มเป็นอันเสร็จ สูตรลาเต้เย็น นี้สามารถโรยผงช็อกโกแลต หรือจะเพิ่มวิปครีมเข้าไปด้วยก็ได้

   ทั้งหมดนี้ก็เป็น 5 สูตรกาแฟเย็น เพื่อน ๆ สามารถนำไปชงดื่มคลายร้อนด้วยตนเองได้ รับรองว่าอร่อย สดชื่น ดื่มแล้วดับกระหาย กระปรี้กระเปร่าขึ้นแน่นอน

ชมข้อมูลเพิ่มที่
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee
https://www.nespresso.com/th/th/nespresso-iced-coffee