เครื่องดื่ม
วอดก้า ถูกนำมาใช้ทำเป็นส่วนประกอบของค็อกเทล แต่ทีนี้นะครับ สำหรับใครกำลังมองหาเครื่องดื่มแสนพิเศษ จะเปลี่ยนแปลงจากวอดก้าธรรมดาๆ แก้วหนึ่ง ให้มีลูกเล่นรสชาติแสนอร่อยน่าลิ้มลอง วันนี้เราลองมาดูสูตรค็อกเทลที่ทำจากวอดก้ากันลยดีกว่าครับ
Kamikaze ชื่อออกแนวจะคล้ายกับญี่ปุ่นหน่อยๆ เป็นชื่อของค็อกเทลสุดพิเศษ ที่เหมาะสำหรับใครที่ไม่ชอบเครื่องดื่มหนักๆ ต้องการบรรยากาศการดื่มเบาๆ แบบชิลๆ เป็น
สูตรค็อกเทล ที่อร่อยถูกปาก รสชาติเบาๆ ไม่หนัก มีส่วนผสมหลักๆ คือ วอดก้า น้ำมะนาว และเหล้าหวานที่ทำมาจากผิวส้ม ทำให้เราได้รสชาติที่หวานชื่นใจ สามารถเสริฟได้ทั้งรูปแบบที่เป็นการเขย่าแบบธรรมดากับน้ำแข็ง หรือใช้วิธีการปั่น ก็สร้างสรรค์เก๋ไก๋ไม่น้อยเลยนะครับ
Manhattan หลายคนอาจจะคุ้นชื่อนี้ในรูปแบบของชื่อเมืองแมนฮัทตัน แต่วันนี้ชื่อนี้ได้กลับกลายมาเป็นชื่อของค็อกเทลสุดพิเศษ ที่มีต้นกำเนิดมาจากแมนฮัตตันคลับที่นิวยอร์ก เป็นสูตรค็อกเทลอีกสูตรหนึ่งที่ใช้วิธีการผสมแบบง่ายๆ แต่ความง่ายของสูตรนี้ทำให้เราได้รสชาติของค็อกเทลที่ซับซ้อน ซึ่งทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของผู้ที่ชื่นชอบ เป็นดอวิสกี้นั่นเอง เพราะมีส่วนผสมของวิสกี้แมนฮัทตันที่ทำมาจากข้าวไรย์ จากนั้นนำมาผสมกับเหล้าวอร์มุธหวาน เสริฟพร้อมกับความสวยงามด้วยการใส่เชอร์รี่ลงไป
Cosmopolitan สูตรค็อกเทลที่มีชื่อเล่นว่าคอสโม เป็นค็อกเทลยอดฮิตสำหรับสาวนักดื่ม เพราะเป็นสูตรเบาๆ ไม่เป็นส่วนผสมมากเกินไป สามารถนักจิบชิลๆ จิบได้เรื่อยแทบทั้งคืน ส่วนประกอบหลักของสูตรค็อกเทลคอสโมนี้นะครับ จะประกอบไปด้วย วอดก้า น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาวเพียงเล็กน้อย ให้สามารถได้รสเปรียวอมหวาน เสริฟมาด้วยหน้าตาที่หรูหรา ในแก้วอันสวยงาม ไม่ต้องใส่น้ำแข็ง รับรองอร่อแน่นอน
Sidecar ไซด์คาร์ ค็อกเทลที่มีกลิ่นอายของความเป็นฝรั่งเศส มีส่วนผสมของเหล้าบรั่นดี น้ำมะนาวในสัดส่วนของการผสมที่แตกต่างกันไปตามแต่ละสูตร หรือาจผสมส่วนผสมอย่างผิวส้มลงไปด้วย ซึ่งในปัจจุบันก็จะมีสูตรที่สร้างความอร่อยอย่างลงตัว แต่ถ้าสูตรดั้งเดิมของฝรั่งเศสจะมีการผสมสัดส่วนต่างๆ อย่างเท่ากัน แต่ถ้ามาแถบๆทางประเทศอังกฤษ จะมีสัดส่วนการใส่นรั่นดีเยอะกว่า ซึ่งสูตรค็อกเทลแบบนี้ จะช่วยสร้างความสดชื่นให้กับทุกคนที่ได้ดื่มเป็นอย่างดีนะครับ
Mojito อ่านว่า โมฮิโตะ สูตรค็อกเทลกระช่อนโลกจากคิวบา เป็นค็อกเทลแนว Exotic มีส่วนผสมของเหล้ารัมคิวบา น้ำมะนาว น้ำเชื่อม เพิ่มเติมด้วยโชดาเพิ่มความซาบซ่าเข้าไปอีก นอกจากนี้เพิ่มความพิเศษให้มีกลิ่นมิ้นท์เพิ่มความสดชื่นด้วยการเติมสะระแหน่ลงไป สูตรค็อกเทลนี้อย่างที่ทราบแล้วว่าเป็นสูตรที่เพิ่มความสดชื่น ดังนั้นต้องเติมน้ำแข็งไปให้ซู่ซ่าชื่นใจด้วยนะครับ
วอดก้าน้ำใสๆ นี้ ในอดีตเกิดจากการหมักพืชผลทางการเกษตรในสมัยก่อน ยุคเริ่มแรกตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สองเลยก็ว่าได้ จากนั้นจึงนำไปกลั่นจนสามารถออกมาเป็นวอดก้าที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์อย่างเช่นทุกวันนี้ แต่ว่าในปัจจุบัน เราไม่ได้มีการดื่มวอดก้าเป็นเครื่องดื่มเพียวๆ เท่านั้นแล้วนะครับ แต่มีการนำวอดก้ามาทำเป็นเครื่องดื่มที่เรียกว่า ค็อกเทล โดยการผสมน้ำผลไม้ต่างๆ ลงไปกับวอดก้า ลักษณะของเครื่องดื่มชนิดนี้ก็จะออกแนวเป็นน้ำผลไม้ที่มรสชาติเป็นแอลกอฮอล์นิดๆ สร้างสีสัน สร้างบรรยากาศของงานปาร์ตี้สังสรรค์ให้มันสนุกสนานมากยิ่งขึ้นได้เป็นอย่างดีเลยนะครับ