วิธีทำ สลัดทานเล่น (snack) ขนมยามว่างที่มีประโยชน์

[Mabataki]

ของว่างที่ทานเล่นของท่านคืออะไรคะ เชฟเปิดตู้เย็นไปเจอผักสวนครัว จำพวก แตงกวา แครอท มะเขือเทศราชินี สีสันน่ารับประทาน จึงเกิดไอเดียนี้ขึ้นมาคือเมนู สลัดทานเล่น

ส่วนผสม
-แตงกวาร้าน 1 ลูก
-แครอท 1 ลูก
-มะเขือเทศราชินี 15 ลูก
-ส่วนผสมน้ำสลัด(มายองเนสสูตร light 6 ช้อนโต๊ะ,ซาวครีม 2 ช้อนโต๊ะ,ผักชีสับหยาบ 5 กรัม และพริกไทยป่นเล็กน้อย)

วิธีทำสลัดทานเล่น
1.ปอกเปลือกแตงกวา หั่นแตงกวาตามยาวเป็น 4 ส่วน (เอาเมล็ดแตงกวาออก)
2.ปอกเปลือกแครอท หั่นแครอทตามยาวได้ 4 ส่วน เช่นเดียวกับแตงกวา
3.วิธีทำน้ำสลัด นำผักชีสับหยาบ,มายองเนสสูตร light,ซาวครีมและพริกไทยป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4.การจัดใส่ถ้วย ตักน้ำสลัดใส่ถ้วยแก้ว นำแตงกวาหั่นแท่ง,แครอทหั่นแท่งและมะเขือเทศราชินี วางลงในถ้วยที่มีน้ำสลัดลงไป

สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมและสูตรต่างๆได้ที่ https://bravelife.in.th/snack-for-salad/