ถ้ากาแฟเอสเพรสโซ่เป็นตัวแทนของความเข้มข้น ขึงขัง โดยมีกาแฟลาเต้เป็นภาพแทนของความนุ่มละมุนกลมกล่อม เมนู กาแฟ คาปูชิโน่ คงถือเป็นกึ่งกลางของกาแฟทั้งสองสไตล์ที่รวมความเข้มของกาแฟ ความนุ่มของนมสด และฟองนมละมุนลิ้น เพราะเหตุนี้จึงมีคนมากมายชื่นชอบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟชนิดนี้ ดังนั้น เราจึงมี สูตรชงกาแฟ คาปูชิโน่สุดพิเศษที่สามารถทำดื่มเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วย เครื่องชงกาแฟสด Nespresso มาฝาก
1. Intense Cappucino
Intense Cappucino หรือแปลตรงตัวได้ว่า คาปูชิโน่สูตร “เข้มข้น” แน่นอนว่าสาวกกาแฟรสเข้มต้องถูกใจกาแฟถ้วยนี้ ซึ่งวิธีการชงก็ง่ายแสนง่าย เริ่มต้นจากเตรียมนมสดเย็นปริมาณ 60 มิลลิลิตร (อุณหภูมิของนมไม่ควรเกิน 6 องศาเซลเซียส เนื่องจากอุณหภูมิส่งผลโดยตรงต่อฟองนมหลังการตีฟอง) และแคปซูลกาแฟสูตร Scuro จากนั้นให้เทนมลงในเครื่องทำฟองนม ระหว่างรอฟองนมให้ทำกาแฟจากแคปซูล Scuro ที่แสนเข้มข้นหอมกรุ่นกาแฟคั่ว เมื่อเครื่องทำฟองนมเสร็จให้เทนมและชั้นฟองนมลงไป ทั้งนี้คุณอาจท็อปปิ้งด้วยซินนามอนหรือผงกาแฟเพื่อเพิ่มลูกเล่นให้กาแฟถ้วยนี้มีสีสันมากขึ้นก็ได้
2. Mild Cappucino
Mild Cappucino คือ เป็นคาปูชิโนที่นุ่มลิ้น หอมด้วยกลิ่นกาแฟคั่วเจือกลิ่นบิสกิตนิด ๆ ด้าน สูตรชงกาแฟ ก็ไม่ยาก เพียงเตรียมนมสดเย็นปริมาณ 60 มิลลิลิตร และแคปซูลกาแฟสูตร Chiaro จากนั้นนำนมไปตีฟองด้วยเครื่องตีฟองนม หลังจากนั้นก็ทำกาแฟแล้วเทนมและฟองนมลงไปในแก้ว
3. Cappuccino Oriental
วิธีชงกาแฟดำสูตรสุดท้ายที่เอามาฝากกัน ได้แก่ Cappuccino Oriental เป็นกาแฟที่ผสมผสานความร่วมสมัยและกลิ่นอายความคลาสสิกของอารยธรรมตะวันออกอย่างมีเอกลักษณ์ ผสานความโดดเด่นจัดจ้านสไตล์อีสตันบูล เป็นกาแฟที่เฉพาะมากๆ ค่ะ เริ่มจากเตรียมซินนามอนไซรัป แคปซูลกาแฟสูตร Café Istanbul และนมสด 60 มิลลิลิตร จากนั้นให้ทำนมร้อนด้วยเครื่องตีฟองนมแล้วเทนมร้อนใส่แก้วกาแฟที่เตรียมไว้ ผสมน้ำเชื่อมซินนามอน 10 มิลลิลิตร ลงในนมร้อนและคนให้เข้ากัน แล้วจึงกดกาแฟใส่ในถ้วย โรยผงซินนามอนและกานพลูนิดหน่อยเป็นอันเสร็จ
และนี่คือ
สูตรชงกาแฟร้อน ทั้ง 3 แบบที่เอามาฝากกัน ไม่ว่าใครก็สามารถทำด้วยตัวเองกับเครื่องชงกาแฟสดคุณภาพของ Nespresso คอกาแฟคนไหนกำลังมองหาสูตรกาแฟดีๆ อยู่ก็ลองทำได้