ตลาดน้ำขึ้นชื่อของไทยอย่าง “ตลาดน้ำดอนหวาย” อ.สามพราน ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังใกล้กรุงฯในจังหวัดนครปฐม ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากทั้งจากชาวไทยและต่างชาติ ในบรรยากาศริมแม่น้ำท่าจีนที่มีลมพัดโชยเย็นสบาย      

        
ตลาดน้ำดอนหวายอุดมไปด้วยของกินอร่อยๆ ทั้งคาวหวานมากมาย อาทิ ผักผลไม้ นานาชนิด อาหารแห้ง อาหารสำเร็จรูป ปลาสลิด ปลาแห้ง ปลายาง ห่อหมก หนังปลากรายทอด ปลาต้มเค็ม น้ำพริกต่างๆ เป็ดพะโล้ชื่อดังนายโอ นายหนับ ขาหมูเยอรมันทอด ขนมไทยโบราณ ขนมหวานหลากชนิด หรือจะเป็นขนมตาลป้าไข่ ขนมขึ้นชื่อของตลาดดอนหวายก็มีต้นตำหรับอยู่ที่นี่้
 

นอกจากนี้ผู้มาเที่ยวตลาดน้ำดอนหวานยังนั่งกินอาหารในเรือนแพริมน้ำ หรือจะเลือกนั่งเรือท่องเที่ยวไปในบริเวณใกล้เคียง ดูวิถีชีวิต หรือไปยังจุดท่องเที่ยวอื่นๆก็มีให้บริการ นี่คือสิ่งที่ทำให้ตลาดน้ำดอนหวายแห่งนี้คึกคักอยู่เสมอโดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มีผู้คนเดินทางกันมาชิม ชม ช้อป ที่ตลาดแห่งนี้กันอย่างแน่นเอี๊ยด

        
แต่...ตลาดน้ำดอนหวายที่เปิดทุกวันไม่เคยหยุดแห่งนี้ ในวันนี้กลับต้องปิดตลาดอย่างน่าเสียดาย เนื่องจากมหาอุทกภัยได้ย่างกรายทะลักเข้าท่วมตลาดจนทั้งนักท่องเที่ยวและพ่อค้าแม่ขายต่างพร้อมใจกันหยุดและปิดตลาดลงชั่วคราว

        

“เราขายมา 40 กว่าปีแล้วตั้งแต่รุ่นคุณแม่ เมื่อปี 38 ยังไม่ขนาดนี้เลย ปีนี้หนักมากขนาดที่ต้องปิดตลาด ตั้งแต่ขายมายังไม่เคยปิดตลาดเพราะน้ำท่วมเลย” เพ็ญแข สุดประเสริฐ ลูกสาวร้านขนมตาลป้าไข่ กล่าว
 

 

ร้านขนมตาลป้าไข่

 

ลูกสาวร้านขนมตาลป้าไข่ เล่าต่อว่า “เราอยู่ติดแม่น้ำท่าจีน ที่ตลาดก็จะมีการท่วมนิดๆหน่อยๆอยู่แล้ว อาจจะมีไหลมาในบ้านบ้างแต่เราก็ยังทำการค้าขายได้ประมาณ 15-20 ซม. ทางเดินก็มีมาเทปูน ตอนปี 38 เขาจะเอาแผ่นไม้กระดานมาปูให้เดิน มันก็ไม่เป็นไร แต่ในปีนี้ไม้กระดานลอยหมดเลย น้ำค่อยๆมาแต่ปริมาณน้ำมากขึ้นเรื่อยๆทุกวัน และที่น้ำมาเยอะจริงๆเลยคือตอนเขื่อนที่วัดปุรณาวาสพัง น้ำก็เพิ่มเรื่อยๆ และมาในช่วงน้ำทะเลหนุนสูงอีก น้ำสูงประมาณ 1เมตร

       

เราต้องปิดร้านตั้งแต่ช่วงวันที่ 28-29 ต.ค. ที่ผ่านมา เพราะน้ำท่วมและไม่มีนักท่องเที่ยว แต่ก่อนหน้านี้ประมาณ 3 สัปดาห์ นักท่องเที่ยวเหลือน้อยมากๆ ตั้งแต่น้ำเริ่มท่วมนครสวรรค์ อยุธยา นักท่องเที่ยวเริ่มร่อยหรอจนบางร้านขายไม่ได้เลย แต่น้ำที่ตรงเรายังแห้งอยู่ แต่นักท่องเที่ยวน้อยลงไปเป็นลำดับๆจนกระทั่งปลายเดือนต.ค.ที่เราปิดตลาดถาวร"

       

ลูกสาวร้านขนมตาลป้าไข่ เล่าเพิ่มเติมว่า “ความเสียหายที่ได้รับเช่นพวกที่นั่ง เตา แต่ที่เสียหายมากคือรายได้ขาดหายไป เรามีคนงานที่ต้องดูแลอยู่ประมาณ 20 คน ที่เรายังต้องให้ค่าแรงอยู่ เพราะเราฝึกเขามาแล้ว ฝึกมานานกว่าจะทำขนมได้ ซึ่งตอนนี้ก็เอาพวกเขาไปอยู่ที่โรงงานที่ห่างจากตลาดไปประมาณ 1 กม. แม้ที่โรงงานน้ำจะท่วมสูงประมาณ 70-80 ซม. แต่เราก็ป้องกันโรงงานและสูบน้ำออก ซึ่งเราต้องทำเต็มที่ เพราะถ้าน้ำเข้าโรงงานจะเสียหายมาก หลังจากหยุดผลิตไปหลายวัน ตอนนี้กลับมาผลิตได้บ้าง ยังมีคนมารับที่เขาเอาไปขายรอบๆเมือง แต่กำลังการผลิตจาก 100 % ก็ได้ประมาณ 15% เท่านั้น

 

 
 

ร้านเป็ดพะโล้นายโอ

 

หลังจากน้ำลดแล้ว คิดว่าร้านที่ในตลาดคงยังเปิดขายเลยไม่ได้ ปรับปรุงใหม่ อย่างเตาแก๊สที่เสียหายไป พื้นก็เป็นไม้กระดาษก็คงจะเสียหาย เราอาจต้องใช้เวลาปรับปรุงประมาณ 1 อาทิตย์ และคงต้องฟื้นฟูกันเองในแต่ละร้าน"

       

เพ็ญแข เล่าต่อว่า "ที่วัดดอนหวายน้ำก็ท่วมสูงพอๆกับที่ตลาด แต่จะดีหน่อยตรงที่มีน้ำขึ้นน้ำลงบ้าง ตอนลงก็ลงไป20-30ซม. แต่อาทิตย์หน้าช่วงวันลอยกระทงคิดว่าน้ำจะขึ้นสูงขึ้นอีก ระดับน้ำในตลาดก็คงยังสูงต่อเนื่อง น้ำจากคลองมหาสวัสดิ์จากบางเลนก็เติมตลอดเวลา คาดว่าคงจะท่วมอยู่อีกเป็นเดือน"

       

ส่วน กัญญาภัค วัฒนสกุลเกียรติ ลูกสะใภ้ร้านเป็ดพะโล้นายโอ ก็เล่าเช่นกันว่าน้ำแม่น้ำมีขึ้นมีลง ปกติก็มีท่วมบ้างแต่ไม่ท่วมเยอะขนาดนี้ ตอนแรกมาจากแม่น้ำ ตอนหลังมาจากถนนด้วย ทำให้ปีนี้ถึงกับต้องปิดตลาดเลย

 

 
 

บรรยากาศตลาดดอนหวายยามปกติ

 

       “ตอนแรกที่น้ำล้นเรายังขายได้ มันเป็นน้ำเย็นขึ้นช่วงบ่ายๆ เราก็ขายตั้งแต่เปิดตลาดตอนเช้าเลยไม่ค่อยมีปัญหา พอปลายเดือนต.ค.ที่ผ่านมาเมื่อมีน้ำทะเลหนุนสูงมันเป็นน้ำเช้าก็ขึ้นแล้วไม่ลงเลย เราหยุดขายไปเมื่อวันศุกร์ ที่ 28 ต.ค. ที่ผ่านมา ตอนน้ำท่วมเราก็ยังขายอยู่เรื่อยๆ ยังขายได้บ้างเพราะเป็นแค่น้ำจากแม่น้ำ นักท่องเที่ยวก็น้อยลงมาก ร้านค้าที่ตลาดก็ยังขายอยู่ พอน้ำเยอะเราก็พร้อมใจกันปิด น้ำค่อยๆมาเราก็ยังพอมีเวลาเก็บของเตรียมตัว ตอนนี้ในตลาดก็ไม่มีคนอยู่แล้วหรือมีอยู่น้อยมาก เราก็ได้แต่เก็บของ เราป้องกันอะไรไม่ได้มากยังไงก็โดนทุกบ้าน เราไม่คิดเลยว่าจะท่วมหนักขนาดนี้ยังไม่เคยเจอมาก่อน

       

หลังน้ำลดทางร้านเป็ดพะโล้นายโอคิดว่า คงต้องเก็บทำความสะอาด ต้องปรับปรุงร้านก่อนจะเปิดร้านได้อีกครั้ง น่าจะใช้เวลาประมาณไม่เกิน 1 เดือน และคิดว่านักท่องเที่ยวน่าจะกลับมาคึกคักเหมือนเดิม พร้อมทั้งทิ้งทายว่าอยากให้ภาครัฐเข้ามาช่วยดูของส่วนร่วมที่อาจเสียหายได้"

 

 
 

ท่าเรือศรีสวัสดิ์(www.thai-tour.com)

 

ด้านผู้ประกอบการเรือท่องเที่ยว นฤมล นิ่มอนงค์ ลูกสาวเจ้าของเรือศรีสวัสดิ์ เล่าในทำนองเดียวกันว่า “ทำเรือมาตั้งแต่ปี42 ไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้มาก่อน เราอยู่แม่น้ำท่าจีน ปกติน้ำจะขึ้นเป็นธรรมชาติอยู่แบบทางแม่น้ำ ซึ่งทางตลาดก็สามารถที่จะป้องกันได้ เพราะน้ำมาทางฝั่งเดียวคือทางแม่น้ำ แต่เมื่อวันอาทิตย์ที่ 30 ต.ค. ที่ผ่านมา น้ำมันบ่ามาทางถนนหลังจากที่เขาปล่อยน้ำมาทางคลองมหาสวัสดิ์และคลองทวีวัฒนา น้ำมันมาตีล้อมด้านนอกทำให้ไม่สามารถที่จะกันได้”

       

ตลาดหยุดให้บริการตั้งแต่วันที่ 28 ต.ค.ที่ผ่านมา ส่วนเรือศรีสวัสดิ์หยุดให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 ต.ค. เพราะน้ำขึ้นเยอะมากแล้วก็ไม่มีนักท่องเที่ยว คือน้ำเริ่มเยอะคนเที่ยวเรือน้อยลงเพราะความกลัวมีมากขึ้น แต่คนยังเที่ยวตลาดอยู่ แต่จำนวนน้อยลง ยังมีมาซื้ออาหารขนมบ้าง

       

“แต่น้ำแบบนี้ไม่เคยเกิดขึ้น เราก็มองไม่ออกว่าจะป้องกันอย่างไรได้ เพราะไม่ได้มาทางตลิ่งมาทางแม่น้ำแต่มาทางถนน เราก็ยอมรับสภาพไป แต่โดยส่วนตัวคิดว่ามันระบายน้ำออกมาช้าเกินไป ถ้าระบายมาตั้งแต่ 2 เดือนที่แล้ว น้ำในแม่น้ำท่าจีนแห้งมาตลอด ตั้งแต่นครสวรรค์ อยุธยาน้ำท่วม แม่น้ำท่าจีนก็ยังแห้งอยู่ซึ่งมันผิดธรรมชาติ โดยปกติแล้วแม่น้ำท่าจีนจะต้องมีน้ำมาแล้วแต่มันไม่มา มันผิดปกติจากที่เคยเป็นๆมา เราก็กลัว” ลูกสาวเจ้าของเรือศรีสวัสดิ์ กล่าว

 

 
 

บรรยากาศน้ำท่วม(คมชัดลึก)

 

ส่วนเรื่องความเสียหายที่เกิดขึ้นประมาณความเสียหายไม่ได้ ถ้าเป็นตัวทางเรือเองก็เสียหายตรงเราไม่มีรายได้มีแต่รายจ่าย เพราะเราต้องเลี้ยงลูกน้องต่อไป ส่วนเรือแพไม่เสียหายแต่ต้องมีการเฝ้าระวังตลอด ต้องต่อเสาเพิ่มขึ้นให้มันสูงเพราะมันจะลอยกว่าเสาที่มี จะเสียในเรื่องรายได้มากกว่า

       

       ลูกสาวเจ้าของเรือศรีสวัสดิ์ ยังกล่าวเชิญชวนนักท่องเที่ยวทิ้งทายว่า “หลังจากน้ำลด อยากให้มาดูว่าแต่ละบ้านเป็นอย่างไร ชาวสวนก็คงจะล่มไปเยอะ ก็อยากให้มาเป็นกำลังใจกัน อย่างน้อยถ้าคนเข้ามาแม่ค้าในเรื่องของอาหารการกินมันสามารถทำได้ทันที เพราะมีวัตถุดิบอยู่แล้ว อยากให้มาเป็นกำลังใจให้กัน”
 

 

 

บรรยากาศน้ำท่วมวัดดอนหวาย(คมชัดลึก)

 

เมื่อน้ำลงแล้ว ทุกร้านก็ต้องการให้ภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาช่วยฟื้นฟู แล้วก็เชิญชวนและช่วยประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวกลับมาเที่ยวที่ตลาดดอนหวายอีกครั้ง

       

ด้าน มงคล ธรรมกิตติคุณ นายอำเภอสามพราน กล่าวว่า “เหตุการณ์น้ำท่วมครั้งนี้สืบเนื่องจากน้ำเหนือ น้ำจากแม่น้ำท่าจีนปกติก็จะขึ้นลง ช่วงหน้าน้ำ น้ำมากๆก็จะขึ้นปริ่มๆหรือล้นเข้ามาบ้าง แต่เขาก็จะทำกระสอบทรายในตลาดดอนหวาย จนเมื่อ ช่วงวันที่ 27-28 ต.ค. ที่ผ่านมา น้ำจากพุทธมณฑลไหลลงมา และจากทางบางบัวทอง บางใหญ่ บางกรวย ก็แต่ทะลักมา น้ำก็หลากเข้ามาในพื้นที่ รวมทั้งแม่น้ำท่าจีนที่ถูกสูบน้ำเข้ามามาก แต่แม่น้ำนี้ค่อนข้างคดเคี้ยวกว่าจะลงทะเล การไหลลงมาจึงช้าก็เลยท่วมตลาดดอนหวาย ตอนนี้ระดับน้ำประมาณ 80-100 ซ.ม.”

 

 

บรรยากาศน้ำท่วมโรงเรียนวัดดอนหวาย(คมชัดลึก)

 

ก่อนหน้านี้ชาวบ้านเขาก็ป้องกันในระดับหนึ่ง แต่มวลน้ำมันเกินแนวที่ป้องกันไว้ทำให้แนวแตก ซึ่งแม้ปี 38 ก็ยังขายได้ แต่ปีนี้ต้องหยุดขายทั้งหมด ทางอำเภอก็มีการช่วยเหลือโดยเอาถุงยังชีพ เอาเรือไปช่วย

       

“หลังจากน้ำรถแล้วก็อยากให้รัฐบาลเข้ามาช่วยพัฒนาถนนหลักที่อาจได้รับความเสียหายจากน้ำท่วมให้ใช้การได้ ซึ่งเป็นทางหลักที่นักท่องเที่ยวจะมาเที่ยวที่ตลาดดอนหวาย แต่ในส่วนของพื้นที่ของตลาดเองคิดว่าไม่น่าจะเสียหายมากขนาดต้องปิดกิจการไป คิดว่าหลังน้ำลดนักท่องเที่ยวต้องกลับมาอย่างแน่นอน” นายอำเภอสามพราน กล่าว

       

สำหรับฉัน หนุ่มลูกทุ่ง คิดว่าเมื่อน้ำลดแล้วคงต้องมีการฟื้นฟูการท่องเที่ยวที่ตลาดน้ำดอนหวายให้กลับมาคึกคักกันอีกครั้ง ส่วนในสถานการณ์น้ำท่วมอย่างนี้ ตัวฉันที่เป็นหนึ่งในผู้ประสบภัยเนื่องจากทางบ้านบ้านถูกน้ำท่วมสูงในระดับอก ขอเป็นกำลังใจให้กับผู้ประสบภัยพิบัติน้ำท่วมทุกคน ขอให้ทุกคนอย่าท้อ ฟันฝ่าต่อสู้กับปัญหาอุปสรรคที่ประสบพบเจอต่อไป


อ้างอิงจาก    ผู้จัดการออนไลน์