ปี พ.ศ. 2528 เริ่มดำเนินการครั้งแรก

โดยมีจุดขายจุดแรกที่ ถ.ลาดพร้าว บริเวณปากซอยลาดพร้าว 80 โดยในการเริ่มดำเนินการครั้งนั้น เนื่องจากเป็นการเริ่มธุรกิจใหม่ จึงเป็นการดำเนินกิจการของบริษัทเอง ซึ่งก็ได้มีการขยายกิจการอย่างต่อเนื่อง

ปี พ.ศ. 2530 ผลิตภาพยนต์โฆษณาเรื่องแรก

จนถึงปี 2530 บริษัทจึงได้ดำเนินการสื่อสารกับผู้บริโภคเป็นครั้งแรก พร้อมทั้งมีการผลิตภาพยนต์โฆษณา เรื่องแรกออกมา ซึ่งเป็นที่น่าประหลาดใจว่าภาพยนต์เรื่องนั้นยังคงมีผู้บริโภคจำได้มาจนถึงทุกวันนี้

ปี พ.ศ. 2543 ดำเนินกิจการรูปแบบแฟรนไชส์

บริษัทฯ ได้เก็บเกี่ยวองค์ความรู้ต่างๆ ในการบริหารจุดขาย ตัวอย่างเช่น การจัดการผลิตสินค้า ณ จุดขาย การบริหารสินค้าขาย การดูแลความสะอาดจุดขาย ระบบการบริหารบัญชีจุดขาย และที่สำคัญคือส่วนสนับสนุน อันได้แก่ ระบบ Logistic การบำรุงรักษาอุปกรณ์ ฯลฯ แล้วนั้น บริษัทฯจึงได้เริ่มการปรับการบริหารเป็น การดำเนินกิจการในรูปแบบแฟรนไชส์ จากจุดเปลี่ยนนั้นเอง ทำให้กิจการไก่ย่างห้าดาวได้มีการขยายกิจการมาอย่างต่อเนื่อง

สนับสนุนด้านองค์ความรู้การจัดการ

โดยตัวบริษัทฯ ได้ปรับเปลี่ยนบทบาทจากการที่เข้าไปขายกับผู้บริโภคโดยตรงมาเป็นผู้ให้การสนับสนุน ด้านองค์ความรู้การจัดการให้กับลูกค้าแฟรนไชส์ รวมทั้งการสนับสนุนการขายต่างๆอันได้แก่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสื่อสารการตลาด ระบบ Logistic เพื่อให้ลูกค้าแฟรนไชส์ มั่นใจในการร่วมธุรกิจกับไก่ย่างห้าดาว

ปี พ.ศ. 2549 พัฒนาธุรกิจใหม่ขึ้นมา คือ “ไก่ทอดห้าดาว”

ในปี 2549 กิจการไก่ย่างห้าดาว ได้มีการพัฒนาธุรกิจใหม่ขึ้นมา คือ “ไก่ทอดห้าดาว” อันเป็นธุรกิจที่เกิดจากการที่บริษัทฯทำการศึกษาผู้บริโภค และได้รับความเห็นว่าเมนู “ไก่ทอด” เป็นรายการอาหารที่ผู้บริโภคอยากให้ห้าดาวจำหน่าย ซึ่งมาจนวันนี้ กิจการไก่ทอดห้าดาวก็ได้มีการขยายตัวโดยมีจำหน่ายทั่วประเทศภายในสิ้นปี 2551

ปัจจุบัน  นอกจากที่ได้กล่าวมาโดยสังเขปนี้ กิจการห้าดาว ยังได้มีการพัฒนาธุรกิจใหม่ๆที่ตอบสนองต่อรูปแบบชีวิตที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคชาวไทยที่มีความต้องการผู้ให้บริการด้านอาหารที่อร่อย มีมาตรฐานการให้บริการที่น่าเชื่อถือ รวมทั้งมีความคุ้มค่ากับเงินที่ต้องจ่ายไป ซึ่งจะมีการนำเสนอต่อไปในอนาคต

“เราจะเติบโตไปร่วมกันกับลูกค้าของเรา”

1. มีสัญชาติไทย ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจ มีใจรักบริการ อายุไม่เกิน 50 ปี
2. ห้าดาวมีทำเลในพื้นที่ ทำเลทอง ให้ผู้สนใจเลือกเข้าดำเนินธุรกิจ และพร้อมที่จะพิจารณาทำเลที่ลูกค้ามีอยู่เองเช่นกัน
3. แจ้งความประสงค์ เปิดดำเนินธุรกิจ โทร.02-800-8000
4. ทำสัญญา ใช้เอกสาร สำเนาบัตรประชาชน สำนาทะเบียนบ้าน
5. รับการถ่ายทอดความรู้ในการดำเนินธุรกิจ จากทีมห้าดาว
6. เปิดดำเนินธุรกิจ ในรูปแบบที่เหมาะกับพื้นที่ ซึ่ง FiveStar มีแบบให้เลือก
1. Five Star Glass House
2. Five Star Shop