ร้านราดหน้า ที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี 2516 แต่เดิมเป็นร้านขายราดหน้า อยู่ที่โรงหนังเอ็มไพร์ ที่ไม่มีชื่อร้าน แต่เนื่องจากรสชาติเป็นที่ถูกใจของลูกค้า ทำให้มีการบอกปากต่อปากและลูกค้าเรียกว่า

ร้านของนายเคี้ยง ทำให้กลายเป็นชื่อของ เคี้ยงเอ็มไพร์ ต่อมาห้างสรรพสินค้า มีการเติบโต ทำให้ร้านราดหน้านี้ได้เข้าไปขายในห้างต่างๆ 

1. รถเข็นขนาดใหญ่
2. ร้านอาหาร
   

อุปกรณ์ที่ได้รับเมื่อลงทุน

1. Kiosk (รถเข็นขนาดใหญ่)
2. ป้ายโลโก้ชื่อร้าน พร้อมติดต้งระบบไฟ
3. ชาม
4. ช้อน - ส้อม
5. ชุดเครื่องปรุง
6. หม้อแสตนเลสใส่เส้น 2 ใบ
7. กะทะเบอร์ 22 1 ใบ
8. หม้อแสตนเลสน้ำราดหน้า 1 ใบ
9. หม้อแสตนเลสน้ำแป้ง 1 ใบ
10. หม้อแสตนเลสน้ำมัน 1 ใบ
11. หม้อแสตนเลสน้ำซุป 1 ใบ
12. กระบวยตักน้ำซุป 1 อัน
13. หัวเตา 2 หัว
14. กระบวยผ้ด 1 อัน
15. ตะหลิวผัด 1 อัน
16. ตู้ก๋วยเตี๋ยว 1 ตู้
17. โต๊ะอาหาร  2 ชุด
18. เก้าอี้นั่ง 8 ตัว