ธุรกิจนี้เริ่มจากแม่ผมเป็นเจ้าของร้านขายอาหารไม่ว่าจะเป็นผัดไทยชาววัง  ราดหน้าหมูหมักไข่ดาว ผัดซี้อี๊ว หมูหมัก ก๋วยเตี๋ยวไก่ชากังราว ลาบชัยภูมิ ฯ และแม่ยายเป็นคนทำขนมขายมานาน เช่น แป้งข้าวหมากสูตรสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ส่วนตัวผมเองก็ชอบขนมไทยๆอยู่แล้ว ซึ่งทางบ้าน ก็ทำขายอยู่ ตอนแรกขนมไข่โบราณเราใช้เตาถ่านทำอร่อยมาก แต่ทำได้ช้า จึงหันมาใช้เตาแก๊สแทนซึ่งรสชาติ หวานหอมกรอบอร่อย เด่นตรงกรอบนอกนุ่มใน อร่อยไม่ติดคอ ไม่ใส่ผงฟูและสารกันเสีย เป็นสูตรโบราณดั้งเดิมจริงๆ  

นอกจากนั้นที่ร้านยังมี น้ำอัดลมโบราณ กาแฟโบราณ กาแฟสด เหล้าปั่น น้ำผลไม้ปั่น เรียกว่าขายของกิน กันทั้งร้าน

ร้าน“น้องฟ้า” กล้วยอบน้ำผึ้งทอดและทำธุรกิจขายขนมไข่โบราณ  น้ำอัดลมโบราณ กาแฟโบราณ ไอติมหลอดโบราณ เราดำเนินกิจการมาประมาณ 10 กว่าปี ปัจจุบันมีความตั้งใจ จะขยายธุรกิจเป็นระบบแฟรนไชส์ 

โดยหลักการของระบบ เราจะสอนให้ทุกขั้นตอนในการทำจนกว่าจะเป็น ไม่กำหนดระยะเวลาในการเรียน โดยที่ทางเราจะมีการทำตลาดให้ โดยมีการแบ่งเขตพื้นที่การขาย ทุกระดับจะมีรายได้หลายช่องทาง

ธุรกิจเป็นระบบแฟรนไชส์ ที่มีขนม 2 ชนิด คือ

1. ข้าวเม่าทอด
2. กล้วยอบน้ำผึ้งทอด
   
   เป็นการนำกล้วยตากอบน้ำผึ้งเดือน 5 มาชุบแป้งทอด กรอบนาน แป้งจะพองกรอบเข้ากับความหวานของกล้วยตาก อบน้ำผึ้งเดือน 5 หลังจากนั้นสามารถจิ้มนม หรือน้ำตาลไอซิ่ง เหมาะเป็นของฝาก แปลกใหม่ ไม่มีเหมือนใคร มีให้จิ้มได้หลายรสชาด
   

ค่าแฟรนไชส์ เริ่มต้น 6,999 - 19,999 บาท

การลงทุนมี 3 รูปแบบ ได้แก่

1. แบบ 1 ลงทุน 6,999 บาท ป้ายหน้าร้าน แป้ง 1 ชุด
2. แบบ 2 ลงทุน 9,999 บาท ป้ายหน้าร้าน แป้ง 1 ชุด  กล้วย 1 ชุด กล่อง ถุง ธงญี่ปุ่น
3. ศูนย์ประจำอำเภอ 19,999 บาท เคาน์เตอร์ พร้อมหลังคา อุปกรณ์ทอด และอุปกรณ์ขาย ป้ายหน้าร้าน ธงญี่ปุ่น แจกฟรี 10 สาขาแรก ลงหนังสืออาชีพ แจก tablet 1 เครื่อง
   

คุณไม่ได้เป็นแค่แม่ค้าแต่คุณคือหุ้นส่วนทางธุรกิจกับ สิ่งที่จะได้รับกับการลงทุนกับเรา 

1. ค่าสอนทอดและชมร้านตัวอย่างผลตอบแทน 5-10%
2. ค่าชิ้มหรือดูร้านแนะนำลูกค้า ผลตอบแทน 3-5%
3. ค่าแป้ง ค่ากล้วย ค่ากล่อง 1 % ตลอด1 ปีที่แนะนำตรงหรือลูกค้าไปดูที่ร้าน
4. ลงหนังสืออาชีพให้ประจำจังหวัด
5. ลงเวปไซต์ให้ ลงสื่อต่างๆ
6. มีท่องเที่ยว และสัมมนา
   

เป็นของหาทานยาก แปลกใหม่ น่าสนใจจากลักษณะรูปทรงของขนม กรอบ อร่อย สะอาด ปลอดภัย