8 ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกร้า ง่ายๆแต่รายได้ดีมาก

คนไทยรู้จักกับเห็ดมาเป็นเวลานานและหลายคนก็นิยมบริโภค โดยเห็ดนั้นนอกจากเอามาทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังถือเป็นส่วนสำคัญในเมนูสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเห็ดฟางที่ถือว่าเพาะขึ้นได้ง่าย สามารถเพาะได้ทุกฤดูกาล อีกทั้งราคาของเห็ดฟางก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก โดยราคาของเห็ดฟางจะดีมากในฤดูหนาวและช่วงเทศกาลกินเจ 

แต่สิ่งที่นอกเหนือจากการตลาดและราคาดูเหมือนว่าที่ทำให้ถูกใจเกษตรกรมากขึ้นคือระยะเวลาในการเก็บผลผลิตที่สามารถเก็บไปขายได้ภายใน 7-12 วัน ถือเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีวงจรการผลิตสั้นมากจึงสร้างรายได้สม่ำเสมอให้กับผู้ลงทุนอย่างดี

ทั้งนี้ในส่วนของการเพาะนั้นมีทั้งแบบธรรมดาและเชิงพาณิชย์และการเริ่มต้นเรื่องนี้ที่ดีที่สุดนั้นคือเริ่มจากการเพาะในรูปแบบง่ายๆที่ได้ประโยชน์เต็มที่เช่นกันโดย www.ThaiFranchiseCenter.com นำเสนอ 8 ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าที่ใช้พื้นที่น้อย และลงทุนไม่สูง

วัสดุอุปกรณ์ต่างๆก็หาง่ายมีอยู่รอบตัวเรา ถ้าผิดพลาดทางเทคนิคก็ถือว่าเป็นการทดลองเบื้องต้นแต่ถ้าผลผลิตออกมาดีเกินที่คาดเอาไว้ ก็แสดงว่ามีโอกาสที่จะทำกำไรได้มากขึ้นรวมถึงการเริ่มต้นแบบง่ายๆแล้วไปได้ดีก็มีสิทธิ์ต่อยอดไปสู่การเพาะที่เป็นแบบอุตสาหกรรมมากขึ้นด้วย

 

เริ่มจากการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อม นั้นตือก้อนเชื้อเห็ดฟาง  ตะกร้าพลาสติก ฟางข้าว สุ่มไก่หรือโครงโรงเรือน พลาสติก วัสดุพลางแสง อาหารเสริมของเห็ดเช่นแป้งสาลี หรือผักตบชวา เมื่อเตรียมอุปกรณ์เรียบร้อยก็ทำการเพาะ

ขั้นตอนดูแลเห็ดฟางในตะกร้า 

ในการเพาะแบบตะกร้านี้ถือเป็นต้นทุนที่น้อยมากบางคนที่มีวัสดุอุปกรณ์อยู่แล้วก็ไม่จำเป็นต้องหาใหม่ซื้อก้อนเห็ดฟางที่มีจำหน่ายราคาก็ตามแต่สถานที่ ในกรณีที่ไม่ได้เพาะแบบสร้างโรงเรือนก็ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดี เพราะเห็ดฟางในตะกร้านี้ในแต่ละตระกร้าจะเก็บเห็ดได้ 2-3 รุ่น ซึ่งแต่ละตระกร้าจะได้น้ำหนักเห็ดประมาณ 1 กิโลกรัม

โดยราคาจำหน่ายจะอยู่ที่ประมาณ 50-100 บาทแล้วแต่ช่วงของตลาดขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความนิยม โดยช่องทางการขายนนั้นมีทั้งคนมาติดต่อขอซื้อถึงที่ฟาร์ม หรือจะขายในตลาดส่ง ส่งจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรด หรือถ้ามีปริมาณมากหรือรับซื้อจากคนปลูกในบริเวณใกล้เคียงก็สามารถวิ่งรถไปส่งได้ที่ตลาดไท ถือเป็นการสร้างรายได้ที่ดีอย่างยิ่ง

 

เกษตรกรบางรายที่ปลูกเห็ดฟางเชิงธุรกิจอาจจะใช้พื้นที่ประมาณ 2 ไร่ซึ่งก็ทำให้มีรายได้กว่าเดือนละ 50,000 บาทซึ่งก็ถือว่าเป็นการลงทุนด้านการเกษตรที่น่าสนใจหรือคนที่อยู่ในกรุงเทพฯเองก็สามารถใช้วิธีการเพาะเห็ดในตระกร้าเพาะในคอนโดหรือห้องพักเป็นการหารายได้เสริมที่ดีอีกทางหนึ่งเช่นกัน