ในสหรัฐอเมริกาแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดหลายๆ แบรนด์ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจ รวมถึงการระบาดของโควิด-19 อย่างรุนแรงในสหรัฐอเมริกา เชนร้านอาหารหลายแบรนด์ต้องกิจการถาวรกว่า 1,300 แห่ง แม้แต่สตาร์บัคส์เชนกาแฟยักษ์ใหญ่ของโลกต้องปิดร้านถาวรกว่า 400 แห่ง (แต่มีแผนเปิดใหม่เช่นกัน) แฟรนไชส์ซีพิซซ่าฮัทรายใหญ่ในอเมริกายื่นล้มละลาย

 

ล่าสุดแฟรนไชส์ Dunkin เชนร้านโดนัทชื่อดังของโลก เตรียมที่จะปิดสาขาจำนวน 450 แห่ง ที่อยู่ในปั้มน้ำมัน Speedway ทั่วประเทศ ทางชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐอเมริกาภายในปี 2564 ซึ่งเป็นการปิดสาขาแบบถาวรเช่นกัน

ภาพจาก bit.ly/2Ofj9xi

 

เนื่องจากบริษัทแม่ Dunkin' ได้ประกาศจะยกเลิกสัญญากับทางปั้มน้ำมัน Speedway ในช่วงเดือนมกราคม 2562 จนประทั่งได้บรรลุข้อตกลงกับ Speedway เมื่อต้นปี 2563 เพื่อออกจากพื้นที่ในปั้มน้ำมัน Speedway เพราะยออดขายและกำไรน้อยกว่า 0.5% ของอัตรากำไรขั้นต้นของสหรัฐอเมริกาปี 2562 

ภาพจาก https://bit.ly/3gCof34

 

โดยการประกาศดังกล่าวมีขึ้นช่วงไตรมาส 4 ของปี 2562 ก่อนที่จะเกิดการระบาดของโควิด-19 ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งการประกาศยกเลิกสัญญาในครั้งนี้ Dunkin' ยังต้องยกเลิกการเป็นหุ้นส่วนของเชนกาแฟกับ Hess ซึ่งถูกซื้อและอยู่ภายใต้การดูแลของ Speedway มาตั้งแต่ปี 2014 โดย Dunkin' ต้องการจะเปิดร้านในรูปแบบ Stand Alone แบบที่ตัวเองถนัดแทน และมีการนำเสนอเมนูต่างๆ ในร้านให้มากขึ้น มีการส่งมอบประสบการณ์ที่ทันสมัยให้กับลูกค้า 

ภาพจาก bit.ly/3gWnn9N

 

ทั้งนี้ ในเดือนมิถุนายน 2563  Dunkin' ได้ประกาศถึงเจตนารมณ์ที่จะจ้างพนักงานใหม่มากถึง 25,000 คน เนื่องจาก ร้านสาขาที่เหลือต่างๆ ทยอยเปิดให้บริการในร้านใหม่อีกครั้ง หลังจากปิดตัวลงช่วงโควิด-19 ระบาดหนัก โดยบริษัทถึงขั้นต้องเปิดตัว แคมเปญโฆษณาระดับชาติเป็นครั้งแรก ที่มีเป้าหมายในการเปิดรับสมัครงานเพิ่มขึ้น 

 

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังประกาศความร่วมมือใหม่กับ Southern New Hampshire University เพื่อให้การศึกษาแก่พนักงานในสาขาแฟรนไชส์ทางออนไลน์อีกด้วย 

 

อ้างอิงข้อมูล 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)