ร้านกาแฟ ปัจจุบันก็มีทั้งร้านขนาดเล็ก ขนาดกลาง ไปจนถึงร้านขนาดใหญ่ระดับพรีเมี่ยม ยิ่งไปดูตัวเลขในธุรกิจนี้ยิ่งน่าสนใจ มีมูลค่ารวมกว่า 6.5 หมื่นล้านบาท ในขณะที่ตัวเลขการบริโภคพบว่า 1 ปี คนไทยจะดื่มกาแฟต่อคนมากถึง 340 แก้ว ไม่น่าแปลกใจที่เราจะเห็นแบรนด์ร้านกาแฟแทบจะทุกตรอกซอกซอย มองไปทางไหนก็เจอ

 

มองถึงการแข่งขันก็ถือว่าเป็นธุรกิจที่ดุเดือดผู้เล่นใหญ่มีเยอะมาก เช่น สตาร์บัคส์ , คาเฟ่ อเมซอน  หรือแม้แต่แบรนด์จากต่างชาติอีกมากมายที่ตอนนี้ก็เข้ามาเปิดตลาดกาแฟในเมืองไทยด้วยเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ในมุมมองของคนที่อยากลงทุนจึงเป็นโอกาสดีที่มีตัวเลือกหลากหลาย ลองไปดูกันว่ามีแฟรนไชส์กาแฟดังแบรนด์ไหนที่เหมาะสมกับการเลืกลงทุนบ้าง

 

1.สตาร์คอฟฟี่
 

ภาพจาก www.facebook.com/starcoffeeth

จุดเด่นของแบรนด์กาแฟ สตาร์คอฟฟี่ คือความพิถีพิถันในการการคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียม เพื่อให้ได้กาแฟรสชาติทีดี ในราคาที่เหมาะสมคุ้มค่า เพื่อคอกาแฟโดยเฉพาะ ค่าแฟรนไชส์ ในการลงทุน 6,000 บาท งบลงทุน 1.5 แสน – 1 ล้านบาทอายุสัญญา 1 ปี ปัจจุบันมี 250 สาขา

 

2.พันธุ์ไทย 
 

กาแฟพันธุ์ไทยภายใต้เครือ PT ปรับกลยุทธ์ขยายสาขานอกสถานีบริการน้ำมัน เพื่อขยายพื้นที่ให้บริการให้ลูกค้าเข้าถึงร้านกาแฟพันธุ์ไทยได้ง่ายและเน้นทำการตลาดผ่านช่องทางเดลิเวอรีมากขึ้น ค่าแฟรนไชส์ ค่าแฟรนไชส์ 1.5 แสนบาทงบลงทุน 1.3 – 2.5 ล้านบาท อายุสัญญา 3+3 ปี ปัจจุบันมีสาขรวม 1,028 แห่ง

 

 

แบรนด์ร้านกาแฟชื่อดังที่ก่อตั้งในปี 2545 และมีอัตราการเติบโตเร็วมาก ปัจจุบันเป็นหนึ่งในธุรกิจของ OR และมีสาขามากเป็นลำดับที่ 6 ของโลก จำนวนสาขา 4,277 แห่ง ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 1.5 แสนบาท งบลงทุน 2.5 - 4 ล้านบาท อายุสัญญา 6 ปี ยอดขายรวมในทุกสาขาทั้งในและต่างประเทศกว่า 102 ล้านแก้ว ถือว่าเป็นตัวเลขที่สูงมาก

 

4.อินทนิล 
 

แฟรนไชส์ร้านกาแฟธุรกิจ Non-Oil ในกลุ่มบางจากป็นแฟรนไชส์กาแกสัญชาติไทยที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 1.5 แสนบาท งบลงทุน 1 - 2 ล้านบาท อายุสัญญา 6 ปี โดยในปีที่ผ่านมาอินทนิลมียอดขายกาแฟมากกว่า 30 ล้านแก้ว เติบโตขึ้นกว่า 14% ปัจจุบันมีสาขา 1,005 แห่ง

 

5. MezzoX Drip Café
 

ภาพจาก www.facebook.com/Mezzoxdripcafe

เป็นโมเดลการลงทุนแฟรนไชส์ของบริษัท เมซโซ่ จำกัด ที่ต้องการให้คนสนใจเลือกลงทุนได้ง่ายขึ้น มีการฝึกอบรมและระบบบริหารจัดการที่พร้อมให้เปิดร้านได้ทันที เน้นรูปแบบร้านสไตล์คาเฟ่ ค่าแฟรนไชส์ 2.5 แสนบาท งบลงทุน 

5 แสน – 1 ล้านบาท อายุสัญญา 3 ปี ปัจจุบันมีสาขา 90 แห่ง

 

 

โดยบริษัทดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด คำว่าดอยช้างคือพื้นที่เพาะปลูกกาแฟตั้งอยู่ในพื้นที่บริเวณบ้านดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เป็นแฟรนไชส์ที่เน้นการคัดสรรวัตถุดิบอย่างมีคุณภาพ กาแฟทุกแก้วพิถีพิถันในการชง การลงทุนแฟรนไชส์มีการฝึกอบรมและวางระบบบริหารจัดการในร้านให้อย่างดี ค่าแฟรนไชส์ 3 แสนบาท งบลงทุน 1.7 - 3.5 ล้านบาท อายุสัญญา 5 ปี ปัจจุบันมีสาขา 300 แห่ง

 

 

ภาพจาก www.facebook.com/D.OroThailand.1999

ร้านกาแฟ 'ดิโอโร่' (D'Oro) ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2542 เป็นแฟรนไชส์ร้านกาแฟที่ได้ขยายสาขาไปในหลายพื้นที่ทั้งสถานบริการน้ำมัน โรงพยาบาล อาคารสำนักงาน และ สถานศึกษา เน้นการออกแบบร้านที่ทันสมัย รวมถึงกาแฟที่คัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดี รสชาติอร่อยมาก ค่าแฟรนไชส์ 3.5 แสนบาท งบลงทุน 2 - 4 ล้านบาท อายุสัญญา 5+5 ปี ปัจจุบันมีสาขา 120 แห่ง

 

8.กาแฟชาวดอย 
 

ภาพจาก www.facebook.com/chaodoicoffee

เป็นแฟรนไชส์ร้านกาแฟ ในเครือของอโรม่า กรุ๊ป มีประสบการณ์ในธุรกิจมายาวนาน ชูจุดเด่นรักษาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าและบริการที่เหมือนกันทุกสาขา เป็นแบรนด์ที่ไม่มีค่าแฟรนไชส์ ใช้งบลงทุน 8 แสน – 2.2 ล้านบาท อายุสัญญา 5 ปี ปัจจุบันมีสาขา 200 แห่ง และในปี 2568 เตรียมแผนเปิด 100 สาขาใหม่ แบ่งเป็น นอกสถานีบริการน้ำมันประมาณ 40 สาขา ทั้งการเปิดเอง ขยายแฟรนไชส์ รวมถึง การเปิดใน ปั้มน้ำมันคาลเท็กซ์ อีกด้วย

 

9.ทรูคอฟฟี่ 
 

ภาพจาก www.facebook.com/TrueCoffeeTH
 

แฟรนไชส์ทรูคอฟฟี่ โดยบริษัททรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จุดเด่นคือการใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ เน้นการดีไซน์ร้านที่สวยงาม นอกเหนือจากกาแฟยังนำเสนออาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย ยึดหลัก Compassion สร้างประสบการณ์

แบรนด์ที่แตกต่าง ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 5 แสนบาท งบลงทุน 2.5 - 3.5 ล้านบาท อายุสัญญา 6 ปี ปัจจุบันมีสาขา134 แห่ง

 

 

ภาพจาก https://www.facebook.com/BlackCanyonThailand/

แฟรนไชส์แบล็คแคนยอน โดยบริษัท แบล็คแคนยอน ประเทศไทย (จำกัด) ก่อตั้งเมื่อปี 2536 เน้นคุณภาพและบริการเป็นสำคัญ โดยมีการพัฒนาเมนูใหม่และพัฒนาด้านธุรกิจอย่างต่อเนื่อง เช่นล่าสุดก็จับมือกับองค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย นำ "น้องหมูเด้ง" ฮิปโปโปเตมัสขวัญใจมหาชน มาเป็นพรีเซนเตอร์ สร้างสีสันและความน่ารักให้กับแบรนด์ ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 6 แสนบาท งบลงทุน 2.0 - 4.5 ล้านบาท อายุสัญญา 10 ปี ปัจจุบันมีสาขา 360 แห่ง

 

ทุกแบรนด์ล้วนเป็นแฟรนไชส์ที่มีระบบบริหารจัดการดีมาก ข้อดีคือคนลงทุนไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ มีกลุ่มลูกค้าพร้อม เป็นแฟรนไชส์ที่พร้อมสร้างรายได้ดีในระยะยาว ถ้ามีเงินทุนพร้อมและมองหาแฟรนไชส์ที่ฮิตไม่มีคำว่าตกเทรนด์ การลงทุนร้านกาแฟดังเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกน่าสนใจ ซึ่งควรศึกษาเงื่อนไขการลงทุนของแต่ละแบรนด์ให้ชัดเจนก่อนตัดสินใจเริ่มธุรกิจ
 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)