พาชม 8 แฟรนไชส์เกาหลี! งาน TFBO 2025 ไก่ทอด – ปิ้งย่าง – เครื่องดื่ม มาครบ
 

ในงาน TFBO 2025 ที่ผ่านมาถือว่าประสบความสำเร็จอย่างดี มีผู้เข้าชมงานตลอด 4 วันเป็นจำนวนมาก ไฮไลท์ในงานที่น่าสนใจคือ โซน “Korea Pavilion” โดยองค์กรการค้าการเกษตรกรรมและการประมงแห่งสาธารณรัฐเกาหลี (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation: aT) ได้นำ 8 แฟรนไชส์เกาหลีมาจัดแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ล้วนแต่น่าลงทุน ซึ่งแต่ละแบรนด์มีจุดเด่นและความน่าสนใจที่ใครเป็นติ่งเกาหลีงานนี้อาจต้องร้องกรี๊ดกันเลยทีเดียว

 

 

เป็นแบรนด์หม้อไฟอันดับ 1 จากเกาหลี สาขากว่า 700 แห่งทั่วเกาหลี มาพร้อมเมนูหมาล่าสุดจี๊ดจ๊าด และผลิตภัณฑ์อาหาร Ready-To-Cook ทำเองง่ายได้ที่บ้าน สำหรับแฟรนไชส์นี้ในประเทศเกาหลีใช้งบลงทุนประมาณ 34.5–41.5 ล้านวอน หรือประมาณ 900,000 – 1.1 ล้านบาท และเป็นอีกแบรนด์ที่หากนำมาขยายตลาดในเมืองไทยก็น่าจะได้รับความนิยมจากลูกค้ามาก

 

 

ร้านปิ้งย่างสูตรพรีเมียมที่โดดเด่นด้วยซอสซิกเนเจอร์ 8 ชนิด และเครื่องเคียง 8 อย่าง นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นคือการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคการปิ้งย่างแบบเฉพาะ ใช้การออกแบบร้านแบบโมเดิร์น ใส่ใจทั้งรสชาติและบรรยากาศระดับพรีเมียม 

 

3.Cravy For Crispy Chicken 
 

 

แฟรนไชส์ไก่ทอดสไตล์เกาหลี ก่อตั้งในปี 2020 โดยมีแนวคิดการผสมผสาน ไก่ทอดกรอบแบบเกาหลี พร้อมซอสหลากสไตล์ เช่น New York Red Cheese , Osaka Soy Garlic เป็นต้น รสชาติไม่ซ้ำใคร กรอบนอกฉ่ำใน พร้อมเมนูของว่างหลากหลาย ในปี 2024 มีสาขามากกว่า 100 แห่งทั่วโลก รวมทั้งในฟิลิปปินส์, สิงคโปร์, ดูไบ, สหรัฐอเมริกา สำหรับงบลงทุนถ้าคิดเป็นเงินไทยประมาณ 2.2 – 4.4 ล้านบาท

 

 

แบรนด์กาแฟที่ก่อตั้งในปี 2014 ที่เมืองปูซาน เน้นการ คั่วและคัดเมล็ดเองในโรงงาน เพื่อควบคุมคุณภาพและต้นทุน ปัจจุบันมีสาขากว่า 2,780 แห่ง ในปี2023 ขยายสาขาไป สิงคโปร์เป็นประเทศแรกนอกเกาหลี นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังได้ร่วมกับ V (Kim Taehyung) จากวง BTS เป็นพรีเซนเตอร์ เพิ่มการจดจำและกระตุ้นแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

 

แฟรนไชส์แบรนด์คิมบับและต็อกโบกิ ก่อตั้งเมื่อปี 2011 และเริ่มขยายแฟรนไชส์ในปี 2017 มีมากกว่า 280 สาขา (ณ ปี 2024) ได้รับความนิยมสูง ติดอันดับ “Franchisees Want to Join” ต่อเนื่อง (Top 3%) และได้รับรางวัลเจ้าของกิจการยอดเยี่ยม เมนูเด่นคือคิมบับ ต็อกบกกี อูด้ง และออมุกทัง พร้อมระบบแฟรนไชส์แข็งแรง มีทีมผู้เชี่ยวชาญรองรับการขยายกิจการของผู้สนใจลงทุน

 

6.Rock and Roll Food 
 

สินค้าที่โดดเด่นคือจาจังมยอนสำเร็จรูปสูตรเฉพาะ รสชาติดั้งเดิมแบบเกาหลีแท้ มีเป้าหมายในการมุ่งสู่การเป็นแฟรนไชส์ K-Food ระดับโลก มาพร้อมระบบแฟรนไชส์ที่จะดูแลและสนับสนุนผู้ลงทุนเป็นอย่างดี รวมถึงมีระบบการจัดส่งวัตถุดิบที่ช่วยให้ผู้ลงทุนเปิดร้านได้อย่างง่ายดาย และการส่งเสริมด้านการตลาดที่กระตุ้นยอดขายได้มากขึ้น

 

แฟรนไชส์แบรนด์แรกในเกาหลีที่สร้างจุดเด่นจนเป็นที่นิยมถึงปัจจุบันคือ “การกินไก่ทอดเกาหลีจิ้มกับต๊อกป๊กกี” การันตีร้านยอดนิยมในประเทศเกาหลี 6 ปีซ้อน (ปี 2017–2022) และรางวัล Most Wanted Franchise Awards ปี 2023 มีสาขาในประเทศเกาหลีกว่า 250 แห่ง รวมถึงการขยายสาขาในประเทศไทยด้วย

 

8.Daily Beer Daily Chicken
 

เบียร์คราฟต์แพลตฟอร์มเบอร์หนึ่งจากเกาหลีที่ร่วมงานกับโรงเบียร์ท้องถิ่นทั่วประเทศ ก่อตั้งในปี 2014 มีสาขากว่า 370 แห่งทั่วประเทศ เน้นการขายแบบ chimaek ซึ่งเป็นคำใหม่ที่เกิดจาก Chicken (ไก่) + Maekju (เครื่องดื่มเย็นๆ) ยืนยันความป๊อปของ 'ไก่ทอดกับเครื่องดื่มเย็นๆ' ในสังคมเกาหลีได้อย่างดี โดยมีเบียร์เฉพาะตัวประมาณ 7 แบบ เมนูเด่น ได้แก่ ไก่ทอด 5 รส (Angry Bird, Red, Black, Crunch) และท็อปปิ้งเช่น ต๊อกโบกี ชีสบอล ฯลฯ สาขาต่างประเทศแรกคือสิงคโปร์ ในปี 2024

 

ดูข้อมูลของแต่ละแบรนด์แฟรนไชส์จากเกาหลีก็ล้วนแต่น่าสนใจมาก และยิ่งทึ่งขึ้นไปอีกเพราะจากข้อมูลระบุว่าเกาหลีใต้คือประเทศที่มีแบรนด์แฟรนไชส์มากที่สุดในโลกรวมกว่า 4,800 แบรนด์ ในขณะที่ประเทศไทยมีแบรนด์แฟรนไชส์ประมาณ 673 แบรนด์ แสดงให้เห็นว่าตลาดแฟรนไชส์ในเมืองไทยยังพร้อมเติบโตได้อีกมาก

ซึ่งการได้ชมแฟรนไชส์จากเกาหลีในงาน TFBO ครั้งนี้น่าจะจุดไอเดียให้เราได้หลายอย่าง หากเลือกมาลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพการันตีว่าเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จพร้อมสร้างยอดขายได้ดีแน่นอน
 

 

 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)