กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ชวนเที่ยวงาน‘ช็อป ชิม เพลิน เดินชิลล์ Food Truck & SME’ ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม ระหว่างวันที่ 22-26 กุมภาพันธ์ 2566 พบกับคาราวาน Food Truck จัดเต็ม 5 วัน 65 ร้าน หมุนเวียนมามอบความอร่อย พร้อมด้วย สินค้าจาก SME ไทยมาให้เลือกช็อป รวมถึงสถาบันการเงินมาร่วมให้คำปรึกษา เตรียมวางแผนลงทุนธุรกิจหรือซื้อแฟรนไชส์ Food Truck ภายในงาน ทั้งนี้ ทิศทาง Food Truck ยังคงสดใสคาดการณ์ในปี 66 ธุรกิจนี้จะขยายตัวเป็น 3,300 คันทั่วประเทศ

 

นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้ามีกำหนดจัดงาน ‘ช็อป ชิม เพลิน เดินชิลล์ Food Truck & SME’ ระหว่างวันที่ 22-26 กุมภาพันธ์ 2566 ระหว่างเวลา 12.00 น.-20.00 น. ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการส่งเสริม SME ให้เข้าถึงแหล่งทุน โดยกรมฯ ได้ส่งเสริมธุรกิจ Food Truck ที่ส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบธุรกิจรายย่อย (MSME) ให้สามารถนำกิจการมาเป็นหลักประกันทางธุรกิจเพื่อเข้าถึงเงินทุนต่อยอดธุรกิจ

ปัจจุบัน Food Truck เป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมเพราะเข้าถึงตัวลูกค้าได้แบบตรงจุด สามารถเคลื่อนย้ายไปยังสถานที่ใหม่ๆ หรือช่วยสร้างสีสันในกิจกรรมได้ อาทิ ตลาดนัด คอนเสิร์ต งาน event ทั้งในเมืองและต่างจังหวัดที่เริ่มกลับมาคึกคัก

 

อธิบดี กล่าวต่อว่า “กิจกรรม ช็อป ชิม เพลิน เดินชิลล์ Food Truck & SME ใช้สถานที่จัดงานบริเวณริมแม่น้ำผู้ร่วมงานจะได้รับประทานอาหารพร้อมชมวิวที่สวยงามในบรรยากาศที่ดี โดยมีร้าน Food Truck ที่อยู่ภายใต้การส่งเสริมของกรมฯ เข้าร่วมจำนวน 65 ร้าน หมุนเวียนสลับกันทั้ง 5 วัน วันละ 20 ร้าน

แบ่งเป็น อาหารคาว ของทานเล่น ของหวาน และเครื่องดื่ม อาทิ สเต็ก by ยุทธ, เนื้อเป่าไฟ, ตำติดล้อ, กุยช่ายน้ำย้อย, วาฟเฟิลฮ่องกง, พิซซ่าน่าฮัก, ติมเรโท, เครปปาดัง, Eat i' tim, น้ำผึ้งมะนาว ชาวสวน และ Sugar cocoa เมื่ออิ่มท้องยังสามารถเลือกซื้อสินค้าจาก SME ที่มาร่วมแสดงสินค้าจำนวน 9 ร้าน ได้แก่ ลาวา ขายเครื่องหอม, ฝ้ายมณี ผลิตภัณฑ์ผ้าไหม, กลุ่มจักรสานป่านศรนารายณ์, ห่มรัก ผ้าย้อมครามธรรมชาติ, พ้อง สมิทธีเครื่องเงินตราไม้, ไขแสง นาฬิกาไม้, หมูย่างเมืองตรังฯ, โกอ่าง ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา และจอมซ่าบ้าบิ่น มะพร้าวน้ำหอม

มากไปกว่านั้นผู้ที่มองหาธุรกิจลงทุนและสนใจธุรกิจ Food Truck สามารถติดต่อเจ้าของธุรกิจโดยตรงได้ที่งานเพื่อเจรจาซื้อขายแฟรนไชส์ ประกอบกับ มีสถาบันการเงินเข้าร่วมจำนวน 5 ราย พร้อมเป็นพี่เลี้ยงให้คำปรึกษา แนะนำขั้นตอนวิธีการขอสินเชื่อ การจัดทำแผนธุรกิจ การสร้างเครือข่ายธุรกิจ หรือสร้างการรวมกลุ่มทางการค้า นอกจากนี้ผู้ร่วมงานยังสามารถรับคำปรึกษาแนะนำในการประเมินราคาทรัพย์สินที่จะมาใช้เป็นหลักประกันทางธุรกิจจากทีมนักประเมินราคาจากสมาคม นักประเมินราคาอิสระไทยอีกด้วย”

 

“โอกาสนี้ขอเชิญชวนนักชิม ขาช็อป หรือผู้ที่อยากลงทุนในธุรกิจ Food Truck เข้าร่วมงานฯ ตามวันและเวลาดังกล่าว ทั้งนี้ กรมฯ คาดหวังว่าการจัดกิจกรรมฯ ในครั้งนี้จะสร้างยอดขายให้ธุรกิจ Food Truck เพิ่มขึ้น ช่วยประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จักแก่ผู้บริโภคในวงกว้าง และสร้างโอกาสการใช้ประโยชน์จากธุรกิจเพื่อเข้าถึงแหล่งเงินทุนมากขึ้น ลดข้อจำกัดของ MSME ไทย

ทั้งนี้ Food Truck ในประเทศยังคงมีทิศทางที่เติบโตอย่างต่อเนื่องและในปี 2566 คาดการณ์ว่ามีอัตราเติบโต 10-15% โดยมี Food Truck เพิ่มขึ้นเป็น 3,300 คันทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่กองทะเบียนหลักประกันทางธุรกิจ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โทร 0 2547 4939 e-Mail : stro@dbd.go.th สายด่วน 1570 และ www.dbd.go.th” อธิบดี กล่าวทิ้งท้าย


อ้างอิง MGRonline.com