นางสาวฑัณฑิกา จันทเขต ผู้จัดการทั่วไป แบรนด์คอสต้า คอฟฟี่ บริษัท เอ็กซ์เพรส ฟู้ด กรุ๊ป (ประเทศไทย) จำกัด ในเครือของบริษัท อาร์ เอ็ม เอ กรุ๊ป กล่าวว่า บริษัทได้ซื้อแฟรนไชส์แบรนด์ "คอสต้า คอฟฟี่" ร้านกาแฟพรีเมี่ยมจากประเทศอังกฤษเข้ามาเปิดตลาดในไทย จากศักยภาพของตลาดร้านกาแฟระดับพรีเมี่ยมในไทยที่เติบโตต่อเนื่อง ปัจจุบันคอสต้า คอฟฟี่ เปิดสาขากว่า 30 ประเทศทั่วโลก และเป็นแบรนด์ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในขณะนี้

 

แม้จะเป็นผู้เล่นหน้าใหม่ในตลาดไทย แต่ด้วยความแข็งแกร่งของแบรนด์ ซึ่งเป็นเชนร้านกาแฟรายใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร ที่มีจำนวนสาขากว่า 1,300 สาขา และคอนเซ็ปต์ของแบรนด์ที่มุ่งพัฒนาคุณภาพและบริการเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของคนรุ่นใหม่อย่างต่อเนื่อง เชื่อว่าจะทำให้คอสต้า คอฟฟี่ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี

 

"ตลาดร้านกาแฟระดับพรีเมี่ยมในไทยมีคู่แข่งทั้งรายใหญ่รายย่อยมากมาย แต่ผู้บริโภคต้องการอะไรที่แปลกใหม่อยู่ตลอด และคาดหวังกับสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิม รวมถึงไลฟ์สไตล์การบริโภคที่เปลี่ยนไป โดยเฉพาะการใช้เวลาในร้านกาแฟเพื่อพักผ่อน หลังจากที่ทำงานมาทั้งวันที่เพิ่มขึ้น"

 

 

สำหรับการเตรียมความพร้อม บริษัทได้ลงทุนเพื่อพัฒนาบุคลากรเป็นจำนวนมาก ผ่านการจัดตั้งเทรนนิ่งเซ็นเตอร์ที่ทองหล่อ ในรูปแบบร้านจำลอง เพื่อให้พนักงานได้ฝึกฝนทักษะที่จะต้องใช้บริการในร้าน และบรรยากาศที่เหมาะกับคอนเซ็ปต์การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ รวมถึงการนำเสนอกาแฟคุณภาพ และอาหารที่มีความหลากหลาย ซึ่งจะเป็นจุดแข็งที่ทำให้แบรนด์แตกต่างไปจากผู้เล่นรายอื่น ๆ ในตลาด 

 

นางสาวฑัณฑิกายังกล่าวอีกว่า นอกจากในไทยแล้ว บริษัท อาร์ เอ็ม เอ กรุ๊ป ซึ่งเป็นบริษัทแม่ ยังได้สิทธิ์เปิดแบรนด์ "คอสต้า คอฟฟี่" ในกัมพูชา โดยทางบริษัทแม่ตั้งเป้าจะสามารถขยายสาขาทั้ง 2 ประเทศให้ครบ 100 สาขาใน 5 ปี โดยบริษัทได้เปิดสาขาในกัมพูชาตั้งแต่ปีที่ผ่านมา ส่วนไทยกำลังจะเปิดสาขาแรกในวันที่ 15 สิงหาคมที่กำลังจะมาถึง

ในส่วนแผนสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคในเบื้องต้นคือ ให้ลูกค้าที่มาต่อคิวในวันเปิดตัว 10 คนแรก ได้สิทธิ์รับประทานฟรี 1 ปี และคิวลำดับที่ 11-50 คนแรก ได้สิทธิ์รับประทานฟรีครึ่งปี ส่วนลูกค้าที่มาต่อคิวอีก 150 คนก็จะได้รับคูปองสมนาคุณด้วยเช่นกัน

 

 

สำหรับอาร์ เอ็ม เอ กรุ๊ป เป็นผู้ประกอบการขนาดใหญ่ มีธุรกิจหลากหลาย อาทิ รถยนต์, โครงสร้างพื้นฐาน, การเงิน และฟู้ดเซอร์วิส ซึ่งเน้นซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารดังจากทั่วโลก บริหารงานภายใต้บริษัท เอ๊กซ์เพรซ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด เปิดดำเนินการในขณะนี้ 4 ประเทศ ได้แก่ กัมพูชา ลาว สิงคโปร์ และไทย โดยบริษัทมีรายได้ในกลุ่มฟู้ดเมื่อปีที่แล้ว 900 ล้านบาท ปัจจุบันได้สิทธิ์บริหารแบรนด์ 7 แบรนด์ อาทิ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี, สเวนเซ่นส์,คอสต้า คอฟฟี่, แดรี่ควีน, บาร์บีคิว ชิคเก้น, ซับเวย์ และ Killiney Koptiam

อ้างอิงจาก ประชาชาติธุรกิจ