ซีพีเอฟส่งข้าวมันไก่ห้าดาวเจาะเอสเอ็มอี

ซีพีเอฟ ส่งข้าวมันไก่ห้าดาว เจาะกลุ่มผู้ประกอบการขนาดเล็ก ตั้งเป้าสาขาปีนี้ 140 แห่ง พร้อมมั่นใจรายได้โต 12%

นายสถิต สังขนฤบดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด บริษัทลูกของเจริญโภคภัณฑ์อาหาร หรือซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทได้แตกไลน์เมนูอาหารใหม่ ด้วยการเปิดแฟรนไชส์ข้าวมันไก่ภายใต้แบรนด์ห้าดาว โดยที่ผ่านมาได้ทดลองเปิดตลาดไปบ้างแล้ว จำนวน 30 สาขา และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค สำหรับในปีนี้บริษัทตั้งเป้าขยายเพิ่มเป็น 140 สาขา และคาดว่าในอีก 5 ปีข้างหน้าจะสามารถขยายเป็น 500 สาขา
 

“บริษัทเน้นการขายและขยายในรูปแบบของแฟรนไชส์ โดยเน้นเจาะกลุ่มผู้ประกอบการเอสเอ็มอี หรือขนาดเล็กเป็นหลัก สำหรับข้าวมันไก่ห้าดาวถือเป็นธุรกิจน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว แต่เป็นเมนูอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันอยู่แล้ว โดยเราได้ทำการพัฒนาสูตรทั้งในส่วนของข้าวและไก่ รวมถึงกระบวนการจัดการ ณ จุดขาย เน้นที่ความสะดวก รวดเร็ว และที่สำคัญคือรสชาติที่ต้องได้มาตรฐาน รวมทั้วัตถุดิบที่เราเลือกใช้อย่าง ข้าวมัน เป็นสูตรที่พัฒนาขึ้นใหม่โดยเลือกใช้ข้าวหอมมะลิมาเป็นวัตถุดิบ” นายสถิตกล่าว
 

นายสถิต กล่าวต่อว่า บริษัทได้จัดทำแฟรนไชส์ตัวใหม่นี้ โดยเน้นจุดแข็งในเรื่องของมาตรฐาน ตั้งแต่ต้นทางจนถึงมือผู้บริโภค และไม่ต้องใช้งบลงทุนสูง ตามนโยบายสร้างอาชีพสนับสนุนเถ้าแก่เล็ก เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่สนใจในธุรกิจข้าวมันไก่ ในลักษณะรถโมบาย มีโต๊ะบริการ 3-4 ตัว งบลงทุนสาขาละประมาณ 20,000 บาท โดยมีทั้งหมด 5 รายการอาหาร ได้แก่ ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่สไปซี่ ข้าวมันไก่ย่าง ข้าวมันไก่โกลเด้นชิค และข้าวมันไก่สองสี (ไก่ต้มผสมไก่ทอด) ราคาจานละ 27 30 35 30 และ 35 บาทตามลำดับ
 

ทั้งนี้ แนวทางการดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ของบริษัทในปีนี้ ตั้งเป้ารายได้เติบโต 12% หรือ 4,100 ล้านบาท โดยเน้นการสร้างแบรนด์เพื่อสร้างการรับรู้ให้แก่ผู้บริโภค และมุ่งขยายสาขาเพิ่มเติม 600 สาขา ด้วยงบลงทุน 150 ล้านบาท และงบทำกิจกรรมทางการตลาดอีก 130 ล้านบาท ในธุรกิจภายใต้แบรนด์ห้าดาวของบริษัท ทั้ง 5 ธุรกิจ ได้แก่ ธุรกิจไก่ย่าง, ไก่ทอด, ห้าดาวเรดดี้มีล, บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง และข้าวมันไก่
 

อ้างอิงจาก กรุงเทพธุรกิจ