แบล็คแคนยอนชิมลางตลาดบาห์เรน

นายประวิทย์ จิตรนราพงศ์ กรรมการผู้จัดการ แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า ปัจจุบันบริษัทมีสาขาที่เป็นแฟรนไชส์ทั้งสิ้น 36 สาขา ใน 7 ประเทศ ได้แก่ สิงค์โปร์ มาเลเซีย พม่า กัมพูชา ยูเออี จีนและอินโดนีเซีย 

ล่าสุดเมื่อต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาบริษัทได้เปิดแฟรนไชส์ร้านแบล็คแคนยอนที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ขณะเดียวกันบริษัทเตรียมเปิดแฟรนไซส์ในประเทศที่ 8 อีก 1 สาขาคือ บาห์เรนภายในปลายปีนี้ ปัจจุบันอยู่ในระหว่างการศึกษาทำเล


ทั้งนี้มองว่าธุรกิจแฟรนไชส์ของไทย โดยเฉพาะอาหารไทยยังมีช่องทาง เนื่องจากชาวต่างชาติรู้จักอาหารไทยว่ามีคุณค่าและมีความหลากหลายเรื่องของรสชาติ อีกทั้งบริษัทฯ ยังมีการผสมผสานรูปแบบร้านซึ่งแตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่มีทั้งเบเกอรี่  กาแฟ อาหารไทยและอาหารตะวันตกเข้าด้วยกัน 


อย่างไรก็ตามในปีนี้บริษัทยังไม่มีแผนที่จะขยายสาขาที่เป็นแฟรนไชส์เพิ่ม จากปัญหาเรื่องของกำลังคนที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งบริษัทยังต้องส่งคนเข้าไปช่วยในสาขาของแต่ละประเทศที่มีสัดส่วนสาขามากอย่างประเทศอินโดนีเซียที่มี 16 สาขา ขณะที่มาเลเซียมี 10 สาขา และที่อื่นๆ อีก 1-2 สาขา  ซึ่งสัดส่วนของแฟรนไชส์อยู่ที่ 45% และร้านของบริษัท 65% โดยเป็นสัดส่วนที่บริษัทต้องการ 


สำหรับในประเทศไทยปัจจุบันบริษัทมีสาขาทั้งสิ้น 206 สาขา คาดว่าปีนี้จะเพิ่มอีก 12 สาขา โดยในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมาบริษัทมีอัตราการเติบโตที่ชะลอตัว จากสถานการณ์ทางการเมือง อย่างไรก็ตาม บริษัทคาดการณ์ว่ากำลังซื้อในช่วงครึ่งปีหลังจะกลับมา โดยทั้งเป้าการเติบโตทั้งปีไว้ที่ 5% จากปีที่ผ่านมา



อ้างอิงจาก บ้านเมือง