ไขความลับ! Claudia Sanders ภรรยาผู้พันแซนเดอร์ส ก็มีสูตรไก่ทอดของตัวเอง
คลอเดีย แซนเดอร์ส ภรรยาคนที่ 2 ของผู้พันแซนเดอร์ส
ปี 1964 หลังจากผู้พันแซนเดอร์ส ขายแฟรนไชส์ KFC ให้กับนักลงทุน กลุ่มหนึ่ง ได้เปลี่ยนอาคารสำนักงาน เป็นร้านอาหารให้คลอเดีย ใช้ชื่อว่า The Colonel´ s Lady
ปี 1990 อาคารหลังเก่าถูกไฟใหม้ จึงต้องสร้างขึ้นใหม่ เปิดบริการ อีกครั้งปลายปี 1990 โดยใช้ชื่อว่า Claudia Sanders Dinner House
มอร์แกน แฮนค็อก หนึ่งในตัวแทนขายอสังหาริมทรัพย์ Claudia Sanders Dinner House เขาได้ลองสูตรไก่ทอดของคลอเดีย โดยใช้เครื่องเทศของ Marion-Kay ปรากฎว่ารสชาติดีมาก
สูตรไก่ทอดของคลอเดีย
วัตถุดิบ
- ไก่ 1 ตัว
- แป้ง 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 2/3 ถ้วย
- เครื่องเทศ 1+1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
ขั้นตอนการทำ
- ผสมไข่+นม
- ผสมแป้ง+เครื่องเทศ
- จุ่มไก่ลงถ้วยไข่+นม
- คลุกกับแป้งที่เตรียมไว้
- ทอดด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง 15-20 นาที
- สะเด็ดน้ำมัน
- พร้อมรับประทาน
Marion-Kay Spices เป็นบริษัทนำเข้าเครื่องเทศ ที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี 1922 ในปี 1965 ได้ผสมเครื่องเทศพิเศษสำหรับปรุงรสไก่ KFC ให้ผู้พันแซนเดอร์ส
11 มกราคม 2566 
