ประวัติความเป็นมาโดยสังเขป
 
ระยะเริ่มดำเนินการ ประมาณปี 2531 ห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล อนุสารเชียงใหม่ เป็นเจ้าของที่ดิน ได้พัฒนาที่ดินเนื้อที่ประมาณ 30 ไร่  โดยทำการสร้างสิ่งปลูกสร้าง ประกอบไปด้วย 

• อาคารขายส่งพืชไร่และสินค้าเกษตร จำนวน 2 หลัง     
  
• อาคารขายปลีก(ตลาดสด)  
  
• โรงเรือนต้นไม้จำนวน 36 ล็อค 
  
• อาคารพาณิชย์ 12 ยูนิต  และระบบสาธารณูปโภค

ปี 2534 บริษัท คำเที่ยงพัฒนา จำกัด ได้จดทะเบียนจัดตั้งบริษัท และเช่าดำเนินกิจการตลาดคำเที่ยง จากห้างหุ้นส่วนสามัญนิติบุคคล อนุสารเชียงใหม่        

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดตั้งเป็นตลาดกลางผัก และผลไม้จังหวัดเชียงใหม่ แต่กิจการตลาดกลางผัก และผลไม้ ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร จึงเปลี่ยนรูปแบบจากตลาดผัก และผลไม้เป็นตลาดขายไม้ดอกไม้ประดับในปี 2537 โดยจัดล็อคจำหน่ายต้นไม้ขึ้นอีก 245 ล็อค

ในปี 2540 ได้พัฒนาที่ดิน เนื้อที่ประมาณ 50 ไร่ เพื่อขยายโครงการตลาดไม้ดอกไม้ประดับ สร้างโรงเรือนขายต้นไม้เพิ่มขึ้นอีก จำนวน 14 หลัง แบ่งเป็นล็อคได้ 360 ล็อค    

ตลาดคำเที่ยงจึงเป็นศูนย์รวมไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ผล ไม้หายาก ของตกแต่งสวน อุปกรณ์การเกษตร และสัตว์เลี้ยง

ต่อมาปี 2549 ทางตลาดได้ปรับปรุงพื้นที่หน้าตลาดคำเที่ยง เปิดตลาดนัดพระเครื่อง ทุกวันพฤหัสบดี เปิดเวลา 08.00 น.-16.00 น .และในวันปกติซึ่งไม่ใช่วันนัด ก็มีร้านประจำเปิดให้เช่าพระเครื่อง และรับทำกรอบพระ ทุกวัน

เวลาเปิด – ปิด ของตลาดคำเที่ยง โซนไม้ดอกไม้ประดับ เปิดเวลา  08.00 น. – 19.00 น.
 
ความโดดเด่น
               
ปัจจุบันนับได้ว่าตลาดคำเที่ยงเป็นตลาดขายไม้ดอกไม้ประดับที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ สถานที่กว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบาย มีทางเข้า – ออกหลายทาง ภูมิทัศน์สวยงาม