ผลไม้ที่นิยมนำมาทำลอยแก้ว เช่น สตอเบอรี่ , สละ , แอปเปิ้ลเขียว และกีวี ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว และผลไม้ที่มีรสหวาน เช่น ทับทิม, ลำไย ก็สามารถนำมาทำลอยแก้วได้เช่นกัน พร้อมเตรียมรับมือกับอากาศร้อนๆ ของเมืองไทยด้วยหลักสูตร "ผลไม้ลอยแก้วตามฤดูกาล" ชื่นใจ
 

พร้อมวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทั้งการจัดแพ็กเกจหรือการทำขายอย่างไรให้มีรสชาติที่คงที่ เก็บรักษาไว้ได้นาน และถ่ายทอดเทคนิคและความรู้โดย "เจ้าของร้านขนมเรือนนัน" จากตลาด อตก. ผู้ที่มีความรู้และความเชี่ยวชาญด้านขนมไทยหลากหลายประเภท