อีกหนึ่งหลักสูตรที่ผู้เรียนถามหากันมามากกับ "หลักสูตร ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และแหนม" เรียกได้ว่าเรียนหลักสูตรเดียวคุ้มมาก!!! เพราะได้เรียนทั้ง 3 ตัวใน 1 หลักสูตร สำหรับเมนูไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และแหนม เป็นเมนูปิ้งย่างสไตล์ไทย ที่หลายคนคุ้นเคย แต่ไม่มีใครคิดว่าสามารถรังสรรค์สูตรขึ้นมาเองได้
 

เพราะด้วยพื้นฐานในหลักสูตรนี้นอกจากจะสร้างความแตกต่างกับร้านทั่วไปที่รับมาขายแล้ว ยังสามารถลดต้นทุนได้อีกด้วย มาร่วมเรียนรู้กันตั้งแต่วิธีการทำ พร้อมทั้งเทคนิคการใช้ไส้แบบไหนที่จะเหมาะกับการทำไส้กรอกและไส้อั่ว ขอบอกเลยว่าห้ามพลาด!