เวลาอบรม : 10.00 - 16.00 น.
การเปิด “ร้านยำ” แบบครบเครื่อง ที่ไม่ใช่แค่สูตรยำที่อร่อยเลิศ แต่จะได้ขั้นตอน และกระบวนการในการทำร้านประเภทยำแบบตั้งแต่ 0 จนถึง 100 พร้อมสาธิตการทำเมนูยำยอดฮิตกว่า 10 เมนู แบบเรียน 1 วัน ได้ครบพร้อมเปิดร้าน
รายละเอียดการสอน :
- การเลือกซื้อวัตถุดิบสำหรับทำยำ
- การเลือกทำเลที่ตั้งร้าน
- การจัดการร้านก่อน - ระหว่าง และหลัง ขาย
- การเตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้าน
- ช่องทางการขายยำในรูปแบบต่างๆ
- การทำน้ำยำสำเร็จรูป และการนำไปใช้
เมนูที่สอน : ยำวุ้นเส้น , ยำทะเลรวม , ยำส้มโอ , ยำสามกรอบ , ยำตะไคร้กุ้งสด , ยำถั่วพู , ยำมาม่า , ยำผักบุ้งกรอบ , ยำปลาดุกฟู , ยำมะเขือยาว
หลักสูตรราคา 2,500 บาท
หมายเหตุ :
- ราคาดังกล่าวรวมค่าวัตถุดิบ และใบประกาศนียบัตร
- สถานที่อบรม ซอยลาดพร้าว 101/3 โครงการวิสุทธานี ตึก IRAC เลขที่ 2991/34 ถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
