หลักสูตร การบริหารงานจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ท วันพฤหัสบดีที่ 3 - วันพฤหัสบดีที่ 4 พฤศจิกายน 2561 : อบรมฟรี 2567 - 2568 สัมมนาฟรี 2567 - 2568 อบรม ฝึกอบรม สัมมนา หลักสูตรฝึกอบรม วิทยากรฝึกอบรม สถาบันฝึกอบรม Training, Human Resource, Service, บริการรับจัดอบรม, ฝึกอบรม, สัมมนา, In-house, Public, การบริหารงานบุคคล, การพัฒนา, ฝึกอบรมบุคลากร, หลักสูตร

Advertise

หน้าอบรม-สัมมนา อบรม

การขาย การตลาด จัดซื้อ การบริการ | กรุงเทพฯ

1.3K

หลักสูตร การบริหารงานจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ท

การบริหารงานจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ท PURCHASING MANAGEMENT FOR HOTELS AND RESORTS งานจัดซื้อเป็นงานที่ละเอียดและต้องการการดูแลเอาใจใส่ทุกขั้นตอนบุคลากรที่รับผิดชอบ จำเป็นต้องทราบวิธีการเลือกผู้ผลิตสินค้าและผู้จัดจำหน่ายสินค้า (Suppliers) ที่ดีที่สุดสำหรับองค์กร รวมถึงวิธีการต่อรองราคาและกำหนดวันส่งสินค้า การเปรียบเทียบ และการตรวจสอบคุณภาพสินค้า

อีกทั้งการตรวจรับสินค้าให้ถูกต้องตามที่สั่งซื้อ เนื่องจากงานจัดซื้อมีผลอย่างมากต่อค่าวัตถุดิบและต้นทุนต่างๆ ในการบริหารร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ท ผู้ที่ควรศึกษาการบริหารงานจัดซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ จึงไม่ใช่แค่บุคลากรที่รับผิดชอบในงานจัดซื้อโดยตรงเท่านั้น หากแต่ผู้บริหารและเจ้าของกิจการเองก็ควรจะต้องมีความรู้ และความเข้าใจในทุกขั้นตอน เพื่อที่สามารถให้คำแนะนำที่ถูกต้องและตัดสินใจได้อย่างมีหลักการเนื้อหาหลักสูตร- การทำงบประมาณและวางแผนการสั่งซื้อให้สอดคล้องกับเป้าหมายของแต่ละแผนกที่กำหนดไว้

เนื้อหาการอบรม

การสรรหา/ คัดเลือก/ สืบราคาและเปรียบเทียบราคาระหว่างผู้ผลิต/ ผู้จัดจำหน่ายรายใหม่และรายเก่า
การออกรายการ/ สั่งซื้อ/ ขอซื้อจากใบ P.O.S และการประเมินราคาเพื่อควบคุมร้านค้า
การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าที่รับ
การประสานงานกับหัวหน้าแผนกต่างๆ
เทคนิคการติดตามให้ได้สินค้าทันเวลา
วิธีการจัดการกับสินค้าที่มีผลกระทบและความเสี่ยงต่อองค์กร
การลดต้นทุนกับการต่อรองราคาซื้อขาย

กำหนดการสัมมนาวันที่ : 3-4 พฤศจิกายน 2561

เวลา : 09.30-16.30 น.

วิทยากร อาจารย์ชาคริสต์ เปลี่ยนชื่น

สถานที่ โรงแรมดุสิตปริ้นเซส ศรีนครินทร์

อัตราค่าธรรมเนียมการอบรม : 9,900 บาท (รวมVAT พร้อมอาหารว่าง และอาหารกลางวัน)

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

โทร. 02-721-8469-72

E-mail : training@dtc.ac.th

Facebook : trainingdtc

Website : www.dtc.ac.th

ปิดรับสมัคร