| หลักสูตร เทคนิคการชงกาแฟ (Basic Barista Training) ![](https://www.thaifranchisecenter.com/seminar/images/icon_seminar_show.gif)
วันอบรม : วันศุกร์ที่ 26 เมษายน 2562
เวลาอบรม : 10.00 - 16.00 น.
วิชาการกาแฟที่คนรักกาแฟจะต้องรู้ พร้อมพรั่งด้วยหลักสูตรสำหรับธุรกิจกาแฟ โดยวิทยากรที่มีประสบการณ์จากการประกอบธุรกิจมากกว่า 30 ปี จากสถาบันที่มีชื่อเสียงที่สุด แห่งหนึ่งของประเทศไทย กับการฝึกอบรมมากกว่า 90 รุ่น และผู้ผ่านการอบรมมามากกว่า 2,000 คน
เนื้อหาหลักสูตร
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับระบบการทำงานของเครื่องชงกาแฟ
- การใช้งานเครื่องชงกาแฟอย่างถูกต้อง พร้อมทั้งการดูแลรักษาเครื่องชงกาแฟอย่างถูกวิธี
- การเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆ ในการประกอบการชงกาแฟสูตรต่างๆ
- การคำนวนต้นทุนกาแฟต่อแก้ว
- เรียนรู้เกี่ยวกับ ปัจจัยต่างๆ ที่สำคัญในการทำ Espresso Perfect Shot
- การสกัดช็อตกาแฟอย่างถูกต้อง การปรับตั้งการบดเมล็ดกาแฟ เทคนิคการ Tamping กาแฟ
- การสตรีมนมอย่างถูกต้อง พร้อมเทคนิคในการปฏิบัติอย่างง่าย
- สูตรกาแฟต่างๆ ร้อน / เย็น / ปั่น พร้อมเทคนิคในการทำกาแฟ รวมถึงเมนูต่างๆ ให้สวยงาม
- สูตรเครื่องดื่มยอดฮิตอื่นๆ ที่ใช้เสริมในร้านกาแฟ พร้อมหลักการในการคิดพัฒนาสูตรเครื่องดื่มต่างๆ
- การเก็บร้านทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ
หลักสูตรราคา 1,250 บาท
(พร้อมอาหารกลางวัน)
![](https://www.thaifranchisecenter.com/seminar/img/seminar_10092_type50_p5_20170106173014.jpg) | สอบถาม ฝ่ายอบรม-สัมมนา โทร. 02-1019187, 098-6702011 | | |
| ![](../images/spacer.gif) | |
|
|
|
|
|
LOCAL TIME |
|
Time Zone : Asia/Bangkok | | ![](../event/images/icon_clock_20x20.png) | 10.00 - 16.00 น. |
|
|
|
![](../event/images/icon_cost_20x20.png) | COST | | 1,250 บาท |
|
|
|
|