| หลักสูตร แซนวิช สำหรับร้านอาหารและกาแฟ
คลาสแซนวิช สร้างรายได้ ทำกินก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี พบกับสุดยอดเมนูขายดีที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ เรียนรู้การทำแซนวิชกว่า 10 ไส้ยอดนิยม หลากหลายรสชาติทั้งแบบยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น มากมาย เช่น แซนวิชหมูทงคัตสึ Tonkatsu หมูทอดชุปเกร็ดขนมปัง, Club Sandwich, Dessert Sandwich, Smoked Salmon Cream Cheese Sandwich เป็นต้น
พร้อมเทคนิคการเลือกสรรขนมปัง การทำไส้แซนวิชและการทำน้ำสลัดคู่กันให้มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยเด็ด
หัวข้ออบรม
- แซนวิช สำหรับร้านอาหารและกาแฟ
- เรียนรู้การทำแซนวิช ที่สามารถทำขายได้จริง
- การคำนวณต้นทุน และการเลือกซื้อวัตถุดิบ
- การตีน้ำสลัด หัวใจหลักของการทำแซนวิช
- บรรจุภัณฑ์และการห่อให้ปัง สด ใหม่ สะอาด
- น้ำสลัดที่ต้องเข้ากันกับไส้
- การจับคู่ไส้ชนิดต่างๆ
- ขนมปัง ทั้งขนมปังขาว โฮลวีท และชาร์โคล
- ไส้ต่างๆ ทั้งคาวและหวาน เช่น แซนวิชทงคัตสึ
- แซนวิช แบบอเมริกา แบบยุโรปพร้อมเทคนิค การตัด การหั่น การห่อ
ได้รับใบประกาศนียบัตร รับรองโดย วิทยาลัยดุสิตธานี “หลักสูตรแซนวิช สำหรับร้านอาหารและกาแฟ”
***เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านอาหารและกาแฟ หรือทำทานกันในครอบครัว***
อบรมอาทิตย์ ที่ 28 ก.ค. 62 (1 วัน)
เวลา 9.00 - 16.00 น.
วิทยาลัยดุสิตธานี Dusit Thani College
โทร. 02-7218469-72
อีเมล: training@dtc.ac.th | |
|  | | |
|
|
|
|
|
|
|
LOCAL TIME |
|
Time Zone : Asia/Bangkok | |  | 9.00 - 16.00 น. |
|
|
|
 | COST | | 6,900 บาท |
|
|
|
|
