เตรียมพบเมนูข้าวมันไก่ไหหลำ 2 สูตรเด็ด ซึ่งเป็นสูตรข้าวมันไก่ไหหลำต้นตำรับจากเมืองจีน ซึ่งอาจารย์จะสอนสูตรเด็ดเคล็ดลับมากมาย อาทิ การหุงข้าว 2 แบบ 2 สไตล์ ที่ผลลัพธ์ออกมาข้าวจะสีสวยเนื้อข้าวนุ่ม ละมุน หอม ชวนรับประทาน
 

และสอนวิธีการเลือกซื้อไก่ การต้มไก่ให้เนื้อนุ่ม หนังตึงสวย พร้อมสูตรไก่ทอดประยุกต์กรอบนอกนุ่มใน ที่ขาดไม่ได้ คือ การทำน้ำจิ้มรสเด็ด 2 สูตร คือ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว และน้ำจิ้มไก่ทอดรสแซ่บ ที่ไม่ควรพลาด!