ซูกิชิ” โดย บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี 2544 โดย คุณนพดล จิรวราพันธ์ เปิดดำเนินการธุรกิจอาหารเกาหลีและญี่ปุ่นจากแนวคิดที่ต้องการมอบช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับสมาชิกทุกคนบนโต๊ะอาหารผ่านการนำเสนออาหารที่มีรสชาติอร่อย

ด้วยขั้นตอนการปรุงอย่างพิถีพิถันได้รับการตกแต่งอย่างประณีตเน้นใส่ใจสุขภาพของลูกค้าด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานและรังสรรค์เมนูใหม่ๆ เน้นความหลากหลายพลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเพื่อสร้างสีสันให้กับมื้ออาหารของลูกค้าทุกคน

ซูกิชิ นำหัวใจสำคัญของอาหารทั้ง 2 ชาติมารวมกันไว้ในร้านเดียว หัวใจสำคัญของอาหารเกาหลี คือ “ความเป็นอยู่ที่ดี” วัฒนธรรม และเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลีนั้น เน้นความเรียบง่าย เน้นในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการนิยมการทานเนื้อสัตว์ร่วมกับผักสด แถมด้วยกิมจิจะได้สารอาหารครบถ้วน และการย่างด้วยเตาถ่านนั้นมีข้อดีต่อสุขภาพคือ เนื้อสัตว์นั้นจะไม่มีมัน 

ส่วนหัวใจสำคัญของอาหารญี่ปุ่น คือ “สุขภาพและการมีชีวิตที่ยืนยาว” อาหารญี่ปุ่นจะมีความสดอร่อยที่ได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ ชาวญี่ปุ่นจะเน้นทานผักและปลา และเอกลักษณ์ที่ขาดไม่ได้คือ อาหารทุกจานจะได้รับการตกแต่งอย่างประณีต ซึ่งถือเป็นศิลปะของอาหารญี่ปุ่น

เกือบ 2 ทศวรรษ ที่ “ซูกิชิ” ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์และขยายไลน์ธุรกิจเพื่อตอบสนองความต้องการผู้บริโภค จนปัจจุบัน ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป มีผลิตภัณฑ์ในเครือ 6 แบรนด์ ได้แก่ 

วาวาชาเฟรช ให้บริการเครื่องดื่มชานมใต้หวัน และชาหลากหลายรสชาติมากกว่า 30 เมนู โดยรูปแบบร้านเป็น Kiosk ขนาดพื้นที่ ตั้งแต่ 20 ตรม. ขึ้นไป และจำหน่ายผ่านช่องทาง Online และ Applications ต่างๆ