เทศกาลกินเจปีนี้ตรงกับวันที่ 3-11 ตุลาคม รวมเป็นระยะเวลา 9 วัน ในแง่ของการตลาดแน่นอนว่าแต่ละแบรนด์ต้องมีการใช้โปรโมชันเพื่อหวังสร้างยอดขายได้มากขึ้น ที่เราจะเห็นกันแน่ๆ ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องลดราคา หรือการเปิดตัวสินค้าใหม่เอาใจคนรักสุขภาพ หรือการจัดงานอีเว้นท์ที่รวบรวมเมนูเจมาไว้ที่เดียวจบแบบครบวงจร เป็นต้น 

 

แต่ถึงจะรู้แบบนั้นแต่ก็เชื่อว่าทุกแบรนด์เองก็มีไอเดียในการคิดแคมเปญที่จะสร้างความน่าสนใจให้ได้มากที่สุด อาจจะด้วยเงื่อนไขกติกา หรือว่าการใช้สินค้าที่ดึงดูดใจลูกค้า และเพื่อให้เห็นภาพได้ชัดเจนมากขึ้นเราได้รวบรวมแคมเปญการตลาดของหลากหลายแบรนด์ในเทศกาลกินเจนี้มาฝาก เพื่อใครอยากเอาแนวคิดเหล่านี้ไปปรับใช้กับธุรกิจของตัวเองได้บ้าง

 

 

ภาพจาก https://bit.ly/47O7QUV

เป็นแคมเปญของ CJ More ที่ใช้ชื่อว่า “อัพพลังบุญ รับเทศกาลกินเจ” รูปแบบของแคมเปญนี้ก็คือการลดราคาสินค้าประเภทเครื่องปรุงรสที่จำเป็นต้องใช้ในเทศกาลกินเจ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง , ซีอิ๊วขาว , ผักกาดดอง , เส้นหมี่ซั่ว เป็นต้น มีเป้าหมายเพื่อให้ลูกค้าช้อปได้ในราคาสุดพิเศษ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นการกระตุ้นยอดขายให้ธุรกิจได้อย่างดีด้วย

 

 

ภาพจาก https://bit.ly/4dpTcEC

อีกแคมเปญการตลาดที่ 7 -Eleven นำมาใช้ในเทศกาลกินเจปีนี้ เงื่อนไขของแคมเปญนี้คือลูกค้าสามารถสั่งสินค้าอาหารเจที่มีจำหน่ายใน 7 -Eleven มีโอกาสได้รับฟรีของพรีเมี่ยมสุดคุ้ม ซึ่งเป็นกระเป๋าผ้าและอื่นๆ อีกมากมาย เป็นแนวคิดด้านการตลาดที่เราเชื่อว่าสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในทุกเทศกาล

 

 

ภาพจาก https://bit.ly/47OysFb

ไม่ใช่แค่ร้านค้าปลีกเท่านั้นที่จัดแคมเปญเทศกาลกินเจ แม้แต่คอมมูนิตี้มอลล์ก็ร่วมกับกระแสของเทศกาลกินเจนี้ ยกตัวอย่าง Phenix ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารและสุดยอดความอร่อยย่านประตูน้ำ จัดแคมเปญ"อิ่มฟิน เสริมดวง" กับเทศกาลกินเจประจำปี 2567 โดยเปิดพื้นที่นำหลากหลายร้านอาหารเจมาเป็นจุดดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากขึ้น และในงานก็ยังมีอีกหลากหลายกิจกรรมน่าสนใจ ก็เป็นอีกรูปแบบการตลาดตามเทศกาลที่เราเห็นอย่างต่อเนื่อง

 

 

ภาพจาก https://bit.ly/3Bm4Mn1

แม้แต่ร้านวัสดุก่อสร้างก็ร่วมกระแสเทศกาลกินเจในปีนี้เช่นกัน มีแคมเปญของร้านอันดามันโฮมในภูเก็ตที่น่าสนใจให้ลูกค้าช้อปสินค้าครบ 3,000 บาท ได้รับฟรีทันที “เสื้อกินเจ” จำนวน 1 ตัว แน่นอนว่าแคมเปญนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับอีกหลากหลายแบรนด์ ข้อดีของแคมเปญนี้คือการเพิ่มยอดขายในช่วงเทศกาลได้มากขึ้น

 

5.เปิดตัวสินค้า “เพื่อสุขภาพ” ในเทศกาลกินเจ
 

ภาพจาก https://bit.ly/3ZJl0AB

เป็นอีกแคมเปญน่าสนใจที่เลือกช่วงเวลาในการเปิดตัวสินค้าเพื่อสุขภาพให้ตรงกับเทศกาลกินเจ ซึ่งแน่นอนว่าเมนูใหม่ที่ออกตลาดมานี้ไม่ได้มุ่งหวังยอดขายในช่วงเทศกาลกินเจเท่านั้น เพียงแต่การเปิดตัวในช่วงนี้จะทำให้สินค้าได้รับความนิยมมากและมีโอกาสขายในระยะยาวได้มากขึ้นด้วย ยกตัวอย่างน่าสนใจคือ เบทาโกร ที่เปิดตัว Meatly เมนู “ไข่ดาวจากพืชที่างเป้าหมายขยายฐานคนรุ่นใหม่ ดันยอดขายทั้งปีเติบโต 200% 

 

6.อิ่มเจ อิ่มใจ ช้อปคุ้มสุขใจ
 

ภาพจาก https://bit.ly/4drhj5C

เป็นอีกรูปแบบแคมเปญน่าสนใจที่สามารถจับมือเป็นพันธมิตรทางการค้า โดยได้ประโยชน์ทั้ง 2 ฝ่าย ยกตัวอย่างในเทศกาลกินเจปีนี้ ผลิตภัณฑ์ดีน่าซึ่งเป็นนมกล่องธัญพืชพร้อมดื่มได้จับมือเป็นพันธมิตรกับบิ๊กซี เปิดแคมเปญดื่มดีน่า อิ่มเจ อิ่มใจ ช้อปคุ้มสุขใจที่บิ๊กซี ซึ่งก็เป็นการจัดกิจกรรมร่วมกัน มีสาระความบันเทิงภายในงาน แน่นอนว่าเป็นการเพิ่มยอดขายและสร้างภาพลักษณ์ให้กับธุรกิจได้เป็นอย่างดีด้วย

 

 

ภาพจาก https://bit.ly/4dtloXg

แคมเปญนี้สามารถนำไปใช้ในร้านอาหารได้อย่างดี เอาใจคนต้องการกินเจได้มาก รูปแบบของแคมเปญนี้คือการเปิดตัวเทศกาลอาหารเจ และเน้นเมนูที่เป็นเจให้ลูกค้าเลือก ยกตัวอย่างร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ที่เป็นภัตตาคารอาหารจีนชั้นนำในเครืออิมแพ็คเมืองทองธานี ได้เปิดแคมเปญดังกล่าว ซึ่งก็มีเมนูเจเปิดตัวให้เลือกมากมายเช่น ซุปเกี๊ยวน้ำเสฉวนเจ , เกี๊ยวน้ำไส้ผักสไตล์เสฉวน , เต้าหู้เทวดาเห็ดมอเรลผัดน้ำมันหอยเจ เป็นต้น แน่นอนว่านี่คือแคมเปญที่ช่วยกระตุ้นยอดขายให้กับร้านอาหารได้อย่างดี

 

8.อิ่มบุญอิ่มใจ คืนกำไรสู่สังคม
 

ภาพจาก https://bit.ly/3XZpf9T

ในเทศกาลกินเจปีนี้มีอีกแคมเปญที่หลายแบรนด์น่าจะนำไปประยุกต์ใช้ได้เป็นเรื่องการสร้างภาพลักษณ์ของธุรกิจได้อย่างดี ที่สำคัญเป็นการคืนกำไรสู่สังคมที่ใช้ช่วงเทศกาลกินเจมาเป็นจุดขาย ยกตัวอย่าง แลคตาซอยที่เปิดตัวแคมเปญ “กินเจ Enjoy กับแลคตาซอยสูตรเจ” ด้วยการบริจาคเซตผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองแลคตาซอยสูตรเจ ให้กับโรงเจและมูลนิธิ 8 แห่ง ซึ่งลูกค้าเองสามารถมีส่วนร่วมได้ด้วยการซื้อเซตบริจาคที่สินค้าทั้งหมดจะนำส่งถึงมูลนิธิต่างๆ หลังเทศกาลกินเจ ก็ถือเป็นอีกแคมเปญการกุศลที่น่าสนใจมาก

 

9. J – licious เจต่อใจ
 

ภาพจาก https://bit.ly/3Nc0zVj

ช่วงเทศกาลต้องยอมรับว่าเป็นเวลาแห่งความพิเศษดังนั้นแคมเปญที่สร้างบรรยากาศให้คนคึกคักคล้อยตาม ก็จะช่วยเสริมภาพลักษณ์ของธุรกิจได้มากขึ้น ยกตัวอย่างไอคอนสยามที่เทศกาลกินเจปีนี้ ได้จัดงาน “J–licious เจต่อใจ” ที่รวมเอาร้านอร่อยระดับตำนานมาจัดแสดงในพื้นที่ห้าง เชื่อได้เลยว่าจะดึงดูดลูกค้าทั้งชาวไทยและต่างชาติให้เข้ามาใช้บริการได้อย่างมาก เป็นผลดีต่อการสร้างยอดขายที่ไม่ใช่แค่อาหารเจแต่ยังดีในแง่ของความคึกคักของร้านค้าอื่นๆ อีกด้วย

 

แคมเปญการตลาดในแต่ละเทศกาลคือกลยุทธ์ที่ควรนำมาใช้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ดีต้องคำนึงถึงอีกหลายปัจจัยเสี่ยงในยุคนี้เช่นกำลังซื้อของลูกค้า รวมถึงต้นทุนด้านการตลาดที่อาจสูงขึ้น สำคัญสุดคือธุรกิจต้องเน้นที่คุณภาพสินค้าและบริการในทุกช่วงเวลาไม่ใช่แค่ให้ความสำคัญกับการกระตุ้นยอดชายตามเทศกาลเท่านั้น

 

ขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/47O7QUV , https://bit.ly/4dpTcEC , https://bit.ly/47OysFb , https://bit.ly/3Bm4Mn1 , https://bit.ly/3ZJl0AB , https://bit.ly/4drhj5C , https://bit.ly/4dtloXg ,  https://bit.ly/3XZpf9T , https://bit.ly/3Nc0zVj
 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)