บทความทั้งหมด    บทความค้าขาย    การบริหารจัดการร้านค้า    การทำการตลาด การขาย
11K
2 นาที
18 สิงหาคม 2558
ตลาดนัดกลางวัน-กลางคืน ต่างกันยังไง?



ThaiFranchiseCenter.com เชื่อว่า “ตลาดนัด” เป็นอีกสถานที่ในการจับจ่ายซื้อของสถานที่หนึ่งที่อยู่ในความชื่นชอบของใครหลายๆ คน
เพราะเป็นแหล่งที่รวมสินค้าราคาถูกเอาไว้มากมาย ซึ่งตลาดแต่ละประเภทนั้นก็จะมีเสน่ห์และความน่าสนใจที่แตกต่างกันออกไป

วันนี้ เราอยากจะพาทุกท่านไปรู้จักกับตลาดนัด 2 ประเภท ที่ค้าขายกันคนละช่วงเวลา แต่ก็มีความน่าสนใจไม่แพ้กัน นั่นก็คือตลาดนัดกลางวันกับตลาดนัดกลางคืนค่ะ

ตลาดนัดกลางวัน

บางครั้งอุณหภูมิความร้อนก็ไม่ได้ทำให้บรรยากาศของตลาดนัดกลางวันคึกคักน้อยลงไปเลย แม้จะมีดวงอาทิตย์ที่ปล่อยพลังความร้อนและแสงอันเจิดจ้าออกมา แต่พ่อค้าแม่ขายก็ไม่หวั่นเพราะมีร่มอันใหญ่ไว้กางเป็นอาวุธประจำตัว และไม่เพียงแต่พ่อค้าแม่ขายเท่านั้น บรรดาลูกค้าที่ชอบจับจ่ายหาซื้อของใช้และของกินราคาถูกในตลาดนัดก็ไม่หวั่นเช่นกัน ตลาดกลางวันจึงหนาแน่นและพลุกพล่านไปด้วยผู้คน


 
และเนื่องด้วยตลาดนัดกลางวันส่วนใหญ่นั้นมักจะอยู่ในแหล่งที่แวดล้อมไปด้วยสำนักงาน บริษัท ออฟฟิศ หรือโรงงานต่างๆ จึงทำให้กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นบรรดาพนักงานเสียเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งพวกเขามักจะใช้เวลาอันน้อยนิดในตอนพักกลางวันออกมาหาอาหารรับประทาน รวมถึงเดินเลือกชมและเลือกซื้อสินค้าเล็กๆ น้อยๆ ที่โดนใจติดไม้ติดมือก่อนกลับเข้าไปทำงาน

ส่วนของส่วนใหญ่ที่ขายในตลาดนัดกลางวันนั้นก็หนีไม่พ้นอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกับข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน หรืออาหารที่ทำไว้แบบสำเร็จรูปพร้อมขาย รวมไปถึงขนมขบเคี้ยว เบเกอรรี่ ของทานเล่นต่างๆ ผลไม้ และเครื่องดื่มต่าง

ส่วนสินค้าในตลาดนัดกลางวันก็จะมีทั้งสินค้าแฟชั่นอย่างเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า เครื่องประดับ กิ๊ฟช็อปต่างๆ รวมไปถึงของกระจุกกระจิก ข้าวของเครื่องใช้ทั่วไปในชีวิตประจำวันที่ตรงกับความต้องการของกลุ่มเป้าหมายหลักอย่างคนทำงาน สินค้าอาจจะไม่ได้มีเอกลักษณ์หรือลักษณะเฉพาะอะไรมากนัก แต่ก็นับว่าเป็นสินค้าที่ราคาสบายกระเป๋า


ส่วนรูปแบบของแผงร้านค้าก็มักจะเป็นรูปแบบที่เป็นทางการ คือมีร่มกันแดดกันฝน มีโต๊ะสำหรับวางของขายกันอย่างชัดเจน แต่ก็ไม่ได้มีการตกแต่งร้านหรือมีลูกเล่นอะไรมากมายนัก เน้นการวางขายแบบธรรมดาๆ ที่ง่ายต่อการเลือกซื้อและหยิบจับของลูกค้าเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งหากสินค้าโดนใจและตรงต่อความต้องการของลูกค้าแล้ว ร้านนั้นๆ ก็จะเรียกลูกค้าให้เข้ามาล้อมวงอุดหนุนได้ดีเช่นเดียวกัน

ตลาดนัดกลางคืน
 
ด้วยบรรยากาศอันเย็นสบาย ไร้ซึ่งแสงแดดและความร้อนที่ได้รับจากดวงอาทิตย์ คงทำให้ใครหลายคนชอบที่จะมาเดินตลาดนัดกลางคืนไม่น้อย ซึ่งนอกจากความแตกต่างกับตลาดนัดกลางวันที่เห็นได้ชัดเจนจากช่วงเวลาในการค้าขายแล้ว ตลาดนัดกลางคืน ยังให้กลิ่นอายของความคึกคักในยามราตรีอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นความคึกคักที่มาจากจำนวนผู้คนที่ออกมาจับจ่ายซื้อของหรือมาเดินเล่น จากพ่อค้าแม่ขาย หรือจากเสียงเพลงของวงดนตรีที่มาเปิดหมวก ซึ่งบรรเลงกันอย่างไพเราะและเบาสบายท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นใจ


สำหรับสินค้าที่ขายในตลาดนัดกลางคืนนั้น นอกจากสินค้าที่สามารถเห็นกันได้ทั่วไปแล้ว สินค้าที่ขายกันส่วนใหญ่นั้นจะค่อนข้างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นสินค้าที่เน้นไปทางสไตล์วินเทจ  หรืออะไรที่เป็นงานฝีมือหรือแฮนด์เมดที่ใช้ไอเดียในการสร้างสรรค์ชิ้นงาน 

รวมไปถึงสินค้าที่เป็นของมือสองหรือของเก่าคลาสสิกคุณภาพดีที่บ่งบอกสไตล์และรสนิยม ซึ่งเจ้าของตลาดกลางคืนบางแห่งนั้นจะให้ความสำคัญกับสินค้าที่พ่อค้าแม่ขายจะนำเข้ามาขายเป็นพิเศษ

ซึ่งนอกจากสินค้าจะต้องตรงกับความต้องการของตลาดแล้ว สินค้าที่นำมาขายจะต้องไม่ซ้ำหรือคล้ายคลึงกับเจ้าอื่นๆ ในตลาดอีกด้วย เรียกได้ว่าการจะนำสินค้าเข้าไปขายในตลาดกลางคืนบางแห่งนั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลยทีเดียว


ในส่วนของแผงขายต่างๆ ในตลาดกลางคืนนั้น นอกจากพ่อค้าแม่ขายจะนำโต๊ะมาตั้งวางของขายกันแล้ว ที่เห็นได้อย่างชัดเจนอีกรูปแบบหนึ่งก็คือ การค้าขายในแบบที่ปูผ้าขายกับพื้น ซึ่งเป็นการค้าขายที่เรียบง่ายแต่ก็สามารถเรียกลูกค้าให้เข้ามาล้อมวงอุดหนุนได้ดีทีเดียว และนอกจากนี้แล้ว ความพิเศษของร้านรวงที่สามารถเห็นได้บ่อยๆ

ในตลาดนัดกลางคืนก็คือ การที่พ่อค้าแม่ขายหลายๆ ร้านเลือกที่จะนำเอายวดยานพาหนะมาประยุกต์เป็นร้านขายของของตัวเอง ซึ่งยวดยานพาหนะที่เห็นได้ในทุกตลาดกลางคืนก็คงหนีไม่พ้นรถคลาสสิกอย่างรถโฟล์ค ที่นำเอามาประยุกต์เป็นทั้งร้านขายของเก่า ขายเสื้อผ้า ขายของกระจุกกระจิก หรือแม้กระทั่งขายอาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งก็เป็นการทำให้ร้านธรรมดาๆ ดูน่าสนใจขึ้นมาอีกระดับหนึ่ง

หากพูดถึงกลุ่มลูกค้าหลักของตลาดนัดกลางคืนนั้น ก็คงหนีไม่พ้นกลุ่มวัยรุ่นที่มีสไตล์และรสนิยมเป็นของตัวเองอย่างแน่นอน จะเห็นได้ชัดว่าในวันหยุดสุดสัปดาห์ ตลาดนัดกลางคืนนั้นมักจะเป็นสถานที่นัดหมายหรือนัดพบกันของบรรดาวัยรุ่น ซึ่งนอกจากพวกเขาจะมาเจอกันแล้ว ก็มักจะมาจับจ่ายซื้อของ และเดินเล่นเก็บบรรยากาศอย่างสบายใจกันอีกด้วย


 
ทาง ThaiFranchiseCenter.com เชื่อว่า ทุกคนคงมีรูปแบบตลาดนัดที่ชอบไปเดินซื้อของอยู่ในดวงใจกันอยู่แล้ว แต่หากมีโอกาสก็เลือกไปเดินตลาดนัดในรูปแบบอื่นๆ ที่ยังไม่เคยไปดูบ้าง เผื่อจะได้เป็นการเปลี่ยนบรรยากาศและพบเจอกับสีสันใหม่ๆ นะคะ


ลิขสิทธิ์บทความ โดยทีมงาน ThaiFranchiseCenter.com
บทความค้าขายยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ทีมไหน! หา"ทำเล"ก่อนทำธุรกิจ vs เลือก "ธุรกิจ" ก..
406
บทความค้าขายมาใหม่
บทความอื่นในหมวด