ใครคิดว่าการทำตลาดเป็นเรื่องง่ายคงต้องคิดใหม่

ถ้ามองจากรายได้และความสำเร็จของนักลงทุนธุรกิจประเภทนี้อาจจะคิดได้เช่นกันว่าใครๆก็ทำได้แค่หาที่ หาคน เอาของมาวางขายรอคนมาซื้อแล้วทุกอย่างก็จะประสบความสำเร็จ ซึ่งที่จริงแล้วหลายคนกว่าจะมาถึงคำว่าสำเร็จนั้นนอกจากแนวคิดดี เงินทุนดี และต้องมีวิธีบริหารจัดการที่ดีด้วย

 

www.ThaiFranchiseCenter.com  จะพาทุกคนที่สนใจในการทำตลาดให้เป็นธุรกิจมาเรียนรู้แนวคิดเบื้องต้นด้านการบริหารว่าตลาดที่ดีต้องมีแนวทางบริหารอย่างไรที่ไม่ใช่แค่ไปรอดแต่ต้องอยู่ได้และเติบโตอย่างยิ่งใหญ่ มาดูกันเลยดีกว่า

  

 

 

อะไรก็ตามที่มีความเป็นตัวของตัวเองย่อมมีสไตล์ที่แตกต่างแม้ทุกคนอาจจะไม่ชอบสไตล์นี้แต่ก็ต้องมีที่ชื่นชอบในแบบที่เราเป็นเช่นกัน เรื่องของการทำตลาดก็ไม่ต่างกัน หลายคนคิดว่าจะทำอย่างไรให้ตลาดมีคนสนใจซึ่งการบริหารที่ถูกต้องต้องมาจากแนวคิดที่เป็นตัวเองซะก่อน ซึ่งปัจจุบันมีตลาดจำนวนมากที่ใส่เอกลักษณ์ความเป็นเจ้าของตลาดลงไปทำให้มีความน่าสนใจอย่างเห็นได้ชัด

 

ยกตัวอย่างเช่นตลาดนัดศิลปะที่อยู่บริเวณใจกลางถนนสีลมที่เปิดกันเพียง 3 วัน/สัปดาห์คือ พฤหัสบดี-เสาร์ ตั้งแต่ 11.00น.-20.00 น.ตลาดนี้เกิดจากแนวคิดเจ้าของที่ชอบในศิลปะจึงเปิดพื้นที่ให้คนที่มีใจรักในงานศิลปะเหมือนกันได้เข้ามาร่วมกันทำตลาดซึ่งก็ได้รับความนิยมจากผู้คนเป็นอย่างมาก

ในตลาดแห่งนี้จึงมีแต่งานศิลปะทั้งแบบที่เป็นงานแฮนด์เมดหรือศิลปะนำเข้าจากต่างประเทศ  รวมถึงคนที่ชอบงานแบบอินดี้ภาพเขียนภาพวาด งานประดิษฐ์ต่างๆ เมื่อมาเดินที่ตลาดนี้ถือเป็นสวรรค์ของคนรักงานศิลปะทำให้เกิดเอกลักษณ์ที่เล่ากันปากต่อปาก จนกลายเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องนี้โดยเฉพาะ

 

การบริหารแบบนี้เรียกว่าอัดเงินเข้าไปมีเท่าไหร่ทุ่มไม่อั้นเพื่อทำให้ตลาดนั้นฮอตฮิตและเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปได้โดยเร็วที่สุด ส่วนมากตลาดในลักษณะนี้จะเกิดจากกลุ่มทุนเป็นหลัก ลำพังตลาดทั่วไปอาจใช้วิธีนี้ไม่สะดวกนักส่วนใหญ่จึงเป็นตลาดแบบพรีเมี่ยมที่ดึงลูกค้าระดับกลางถึงบน
 

ที่เห็นตัวอย่างกันง่ายๆก็เช่น เดอะแพลทินัม กรุ๊ปที่ทุ่มงบกว่า 80 ล้านบาท สร้างตลาดนัดกลางคืนภายใต้คอนเซปต์ “Talad Neon - Downtown Night Market”

ซึ่งมีพื้นที่การเช่าร้านค้ากว่า 5,600 ตร.ม.และมีร้านค้าในพื้นที่ไม่น้อยกว่า 900 ร้านค้า มีลานจอดรถได้มากถึง 200 คัน ถือเป็นการลงทุนทำตลาดที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการประชาสัมพันธ์ก็ต้องจัดหนักเช่นเดียวกัน ถือเป็นวิธีบริหารที่เรียกว่าสำเร็จรูปแต่ก็ต้องรองรับด้วยเทคนิคการตลาดที่ดีเพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงมากจนเกินไปนัก
 

3.จัดกิจกรรมทางการตลาดให้มากเข้าไว้
 

 

 
ตลาดไหนก็ตามที่ขาดสีสันขาดความสนใจจากเจ้าของตลาดไม่รู้จักการสร้างกิจกรรมให้ครึกครื้นคึกคักต่อให้เป็นตลาดที่พ่อค้าแม่ค้ามีจำนวนมากแต่ก็เชื่อได้ว่าขาดเสน่ห์ที่น่าสนใจไปอย่างมาก เราจะเห็นตลาดใหญ่ส่วนมากจะมีกิจกรรมต่อเนื่องไม่จัดแบบงานวัด ก็จัดแบบคอร์นเสิร์ต

ข้อดีของการเน้นกิจกรรมคือสร้างภาพลักษณ์ให้ตลาดโด่งดังโดยเฉพาะในยุคโซเชี่ยลแบบนี้การส่งต่อภาพหรือข้อความน่าสนใจจะเป็นกระแสที่ดีในการทำประชาสัมพันธ์แบบที่ได้ผลดีเกินคาด

 

หลายตลาดก็มีกิจกรรมที่เปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาเช่น ตลาดนัดศิลปะของไอริสกรุ๊ป ที่วัชรพลก็สร้างธีมของงานเป็นThe Art-Mosphere Flea Market at Venice Di Iris หรือ LOL market ตลาดนัดแฟชั่นชั้นนำที่มีกิจกรรมตลอดเวลาเช่นธีมแฟชั่นที่เป็น LOLSON Fashion Convenience Store เป็นต้น

 

 
เป็นปัจจัยพื้นฐานของตลาดแต่บางทีผู้บริหารหรือเจ้าของตลาดก็ปล่อยปละละเลยเรื่องสำคัญนี้เช่นกัน ตลาดไหนก็ตามที่ปล่อยให้ความสกปรกมาเยือนนั้นส่งผลต่อผู้ใช้บริการที่ไม่อยากเดินผ่านเข้ามาเป็นแน่

วิธีบริหารจัดการตลาดที่เห็นกันส่วนมากคือการจ้างคนทำความสะอาดไว้คอยทำหน้าที่นี้ สิ่งสำคัญคือบริเวณร่องน้ำทิ้งในตลาด ขยะหลังตลาด และพื้นที่โดยรอบที่ต้องให้คนมาใช้บริการไม่รู้สึกอึดอัดไปกับสิ่งทั้งหลายเหล่านี้

 

ตัวอย่างของตลาดที่บอกว่าสะอาดและได้รับรางวัลการันตีคือตลาดยิ่งเจริญที่ได้รับคะแนนความสะอาดสูงถึงร้อยละ 97.8 จึงไม่แปลกใจว่าทำไมตลาดแห่งนี้คนทั่วๆไปถึงได้นิยมชมชอบกันมากมายนัก

 

5.เจ้าของตลาดต้องซื้อใจพ่อค้าแม่ค้าให้ได้
 

 

 

สำหรับคนที่ทำธุรกิจตลาดนัดตลาดสดแล้วไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าการที่มีพ่อค้าแม่ค้ามาวางขายของกันจนเต็มพื้นที่ แต่พ่อค้าแม่ค้าเองเขาก็เลือกผู้จัดตลาดเช่นกัน มีกรณีมากมายที่คนจัดตลาดแล้วไปไม่รอดเพราะขาดการเชื่อมโยงที่เรียกว่าใจถึงใจกับพ่อค้าแม่ค้า

ซึ่งวิธีการที่จะซื้อใจพ่อค้าแม่ค้าให้อยู่โยงและรักในพื้นที่การขายก็มีหลายวิธีที่เจ้าของตลาดสามารถใช้วิธีบริหารจัดการได้เช่น จะต้องทำให้ทุกคนรู้สึกว่าได้อยู่แบบเหมือนพี่น้อง  มีการจัดสรรพื้นที่ให้เหมาะสมกับราคา โดยต้องคิดเสมอว่าพ่อค้าอยู่ได้คนจัดก็อยู่ได้  

นอกจากนี้ก็ควรส่งเสริมการขายด้วยการจัดโซนสินค้าให้เป็นระเบียบเรียบร้อย  และควรเพิ่มความปลอดภัยให้กับพ่อค้าแม่ค้าด้วยการติดตั้งไฟที่สว่างมากพอและมีเจ้าหน้าที่คอยตรวจตราความปลอดภัยอย่างต่อเนื่องอีกด้วย

 

ซึ่งตลาดที่เรียกว่าซื้อใจคนขายของได้ดีก็เช่น ตลาดนัดหัวมุมรถโบราณ ย่านเกษตรนวมินตร์ ที่ผู้บริหารของตลาดไม่ได้มีกิจการเพียงตลาดเดียวแต่มีสาขาตลาดตัวเองอีกถึง 3 แห่งสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการซื้อใจพ่อค้าแม่ค้าให้เชื่อมั่นในการจัดการธุรกิจตลาดได้เป็นอย่างดี
 

 

สิ่งสำคัญเหล่านี้ถือเป็นหัวใจในการบริหารตลาดให้ออกมาดีเป็นที่ถูกใจทั้งพ่อค้าและคนมาใช้บริการ ธุรกิจตลาดนัดแม้จะเป็นเรื่องน่าสนใจแต่สิ่งที่ยากกว่าคือการสร้างมาตรฐานให้ทุกคนยอมรับแต่ถ้ามาตรฐานดี บริหารดี ตลาดก็จะดี งานนี้ก็มีแต่กำไร ถือเป็นเรื่องดีที่นักลงทุนอยากเจอกันทุกคน

 

สำหรับคนที่ต้องการข้อมูลของพื้นที่การทำตลาดว่าปัจจุบันมีตลาดแบบไหนอยู่บ้างเพื่อจะได้ลงทุนในธุรกิจที่คู่แข่งยังไม่มากเพื่อเพิ่มโอกาสทำกำไรให้มากขึ้น สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ goo.gl/ApL1LQ
 

หรือถ้าต้องการทำเลที่เหมาะสมในการทำตลาดเราก็มีรวบรวมไว้อย่างมากมายเช่นกันดูรายละเอียดที่ goo.gl/UraBZ4