ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาลเปิดภาคเรียนใหม่ของเทอมใหญ่ในแต่ละปี โดยประเด็นที่น่าจับตามองทุกครั้งก่อนที่จะเปิดภาคเรียน ก็คือ จะมีการจับจ่ายซื้อสินค้านักเรียน อุปกรณ์การเรียนต่างๆ ในแต่ละปีได้มีเม็ดเงินหมุนเวียนประมาณ 5-6 หมื่นล้านบาท ซึ่งส่วนใหญ่ธุรกิจค้าปลีกใหญ่ๆ รวมถึงตลาดค้าปลีกเก่าแก่ตามแต่ละสถานที่ต่างๆ ทั่วประเทศ จะได้รับอานิสงค์จากเทศกาลเปิดเทอมใหญ่ มีการจัดแคมเปญการตลาดครบวงจรเพื่อแย่งชิงลูกค้ากันอย่างรุ่นแรง
 

แต่สำหรับพ่อค้าแม่ค้า รวมถึงผู้ที่อยากมีรายได้เสริมจากการค้าขายอย่างเราๆ ก็สามารถที่จะหยิบฉวยเอาโอกาสจากการเปิดเทอมของเด็กนักเรียน นักศึกษาตามสถานศึกษาต่างๆ ทั่วประเทศ ด้วยการขายอาหาร หรือสินค้าต่างๆ ได้นะครับ เชื่อว่าขายดีอย่างแน่นอน แต่ถ้าใครคิดไม่ออกว่า จะขายอาหารของกินอะไรดีหน้าโรงเรียน หรือสถาบันการศึกษาต่างๆ 
 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com ขอแนะนำ 10 เมนูอาหารและของกิน ที่ขายดี ขายได้ เป็นที่นิยมของเด็กนักเรียน รวมถึงเหล่าบรรดานักศึกษาตามสถาบันต่างๆ มาดูพร้อมกันเลยว่า เมนูอาหารและของกิจอะไรที่ขายดีครับ 
 

1. ชานมไข่มุก
 

 

ถือเป็นเมนูอาหารเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาโดยตลอด แม้ว่าจะมีการแข่งขันกับคู่แข่งใกล้เคียงกันอย่างสารพัดเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งน้ำปั่น น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ของทอด ของย่าง แต่การขายชานมไข่มุกก็ยังไปได้เรื่อยๆ ไม่มีตก เพราะจากการสำรวจเด็กนักเรียน นักศึกษามักจะชอบความหวานเย็นที่มาพร้อมความหนึบๆ ได้ทั้งน้ำและเนื้อ และมีอยู่เกือบทุกโรงเรียนจริงๆ ครับ ที่สำคัญถ้าขายราคาไม่แพงเริ่มตั้งแต่ 10 บาท ก็อิ่มอร่อยหนุบหนับ เย็นชื่นใจได้เหมือนกัน

2. ขนมโตเกียว
 

 

เมนูอาหารยอดฮิต ที่ได้รับความนิยมมาโดยตลอดเช่นกัน ไม่มีตกอันดับไปไหน กับอาหารโตเกียวกรอบๆ หอมๆ ที่มีไส้ให้น้องๆ เลือกตามแต่จะชอบกัน  ที่ยอดฮิต ก็หนีไม่พ้นไข่นกกะทา ไข่ไก่ ไส้กรอก+หมูสับ ไส้ครีม เผือก ใครที่ทำเป็นแล้วทำขาย เชื่อว่าขายดิบขจายดีแน่นอนครับ เพราะถ้าขนมโตเกียวมีความหอม อร่อย ราคาไม่แพง ก็สามารถเรียกลูกค้าเด็กๆ ได้เป็นอย่างดีเลยครับ ทำทุกวัน ขายทุกวัน ลูกค้าก็ไม่มีวันเบื่อ

3. ทาโกะยากิ
 

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อครับ ว่าเมนูอาหารออกแนวญี่ปุ่นหน่อย จะสามารถบุกไปถึงหน้าโรงเรียนน้องๆ กันจนได้ ขนมที่แต่ก่อน อยากกินทีก็ต้องไปถึงร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาก็แพงอยู่ แต่วันนี้มันได้ไปอยู่หน้าโรงเรียนกันแล้วแล้ว ส่วนใหญ่จะขายกันในราคา 4 ลูก 20 บาท พ่อค้าแม่ค้าคนไหนอยากมีรายได้เสริม ก็อย่าลืมเมนูอาหารประเภทนี้อย่างเด็ดขาดครับ 

4. ซูชิราคาประหยัด
 

เป็นอาหารญี่ปุ่นที่หลุดจากร้านอาหารญี่ปุ่น ไปรออร่อยอยู่หน้าโรงเรียนต่างๆ กันไปแล้วครับ ราคาขายตอนนี้ก็ไม่แพงเสียด้วย คำละ 5-6 บาทเท่านั้น ยิ่งถ้ามีให้เลือกหลายหน้าด้วยแล้ว ไม่ว่าจะหน้าไข่หวาน หน้ากุ้ง หน้าแซลม่อน หน้ายำสาหร่าย หน้าไข่กุ้ง หน้าปลาหมึก ฯลฯ รับรองว่าขายได้แน่นอนครับ ไม่เชื่อลองทำดู 

5. ยำมาม่า 
 

อีกหนึ่งเมนูอาหาร มักจะขายได้ดี และต้องมีลูกค้าต่อแถวซื้ออย่างแน่นอนครับ ยิ่งช่วงบ่ายๆ หน่อย ใกล้เลิกเรียน หรือหลังเลิกเรียน แบตเตอร์รี่ชีวิตเกือบๆ จะหมดไป อาหารประเภทยำ ออกรสเปรี้ยวๆ บ้าง น่าจะเป็นเลือกให้กับน้องๆ นักเรียน นักศึกษาได้ครับ ที่สำคัญการขายเมนูอาหารชนิดนี้ ลงทุนไม่สูงมากนัก แต่ขายได้ดีเชียวล่ะ

6. เครป
 

 

ด้วยความหลากหลายของรสชาติ ทำให้เครปเป็นอีกเมนูอาหารหน้าโรงเรียน ที่ขายได้อย่างต่อเนื่อง ขายไม่แพง ออกแบบหน้าตาเครปอย่างสร้างสรรค์ แปลกดใหม่ มีหลากหลายรสชาติ หลานไส้ เชื่อว่าขายได้ดีอย่างแน่นอน

7. ลูกชิ้นทอด-ย่าง
 

 

เป็นเมนูที่ขายได้ดีเสมอ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ตาม เป็นเมนูที่ทำง่าย ขายง่าย เด็กๆ ชอบทานเล่น อาจจะเป็นร้านรถเข็น ตั้งโต๊ะตั้งถาดก็ได้ เพราะได้รับความนิยมพอกันทั้งคู่ ซึ่งร้านลูกชิ้นไม่ว่าจะทอด หรือย่าง ความเด็ดจะต้องอยู่ที่ "น้ำจิ้ม" ครับ ต้องทำออกมาดูดี รสชาติอร่อย ใครที่มีสูตเด็ด รสชาติสะใจ ทั้งหวานเผ็ด รับรองรวยแน่ครับ 

8. มันฝรั่งเกลียวทอดกรอบ
 

กรอบๆ เท่ห์ๆ สำหรับเมนูนี้ เพราะเวลาถือ อาจจะต้องยกสูงประหนึ่งคบเพลิงโอลิมปิก ด้วยความบางกรอบ โรยด้วยผงปรุงรสต่างๆ ตามชอบ ซึ่งก็มีทั้งรสชีส ปาปริก้า พิซซ่า โนริสาหร่าย กระเพรา ฮอตแอนด์สไปซี่ ฯลฯ โรยกันทั้งเกลียว ใครที่ทำเมนูนี้เป็น ก็อาจสร้างรายได้งดงามหน้าเปิดเทอมใกล้เข้ามาถึงนี่แหละครับ 

9. ผลไม้รถเข็น

 

ขอให้ได้เป็นผลไม้เถอะครับ น้องๆ ไม่พลาดจะอุดหนุนกันอยู่แล้ว เป็นเมนูกินกันแบบเล่นๆ ไม่เน้นอิ่มหรือหนักท้องเกินไป เน้นซื้อกันมาหลายๆ อย่าง แล้วมาแชร์กันกินทั้งกลุ่ม กินไปเม้าท์ไป ยิ่งเป็นผลไม้รสเปรี้ยว ยิ่งเหมือนไปกระตุ้นต่อมเม้าท์ให้ทำงานดี ผลไม้หมด ยังขอไปซื้อมากินต่อ แล้วเม้าท์ต่อ ขายได้ชัวร์ครับเมนูนี้

10. ขนมปังนึ่ง
 

 ขนมปังหอมๆ นุ่นๆ อุ่นๆ เป็นอีกเมนูที่พบได้บ่อยตามโรงเรียน ที่มีน้องเล็กเรียนอยู่ด้วย ตั้งแต่อนุบาล-ประถมเลย เพราะกินง่าย มีรสหวานจากไส้ถูกใจเด็กๆ  รวมถึงพี่ๆ ชั้นโตกว่า ทั้งไส้สังขยาไข่ สังขยาใบเตย ยิ่งช่วงวินาทีที่เปิดฝา หรือเปิดผาปิดขนมปัง แล้วมีไอน้ำลอยมาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ ยิ่งอยากเข้าไปต่อแถวเลยล่ะ ใครอยากมีรายได้ ก็อย่าลืมขนมปังนึ่งไส้ต่างๆ ด้วยนะครับ ขายดีอย่างแน่นอน ลองทำกันเลย 
 

ทั้งหมดเป็น 10 เมนูอาหาร ของกิน ที่ขายได้ดีตามหน้าโรงเรียน รวมถึงสถานศึกษาต่างๆ ทั่วประเทศ สามารถขายได้ทั้งช่วงตอนเช้าๆ และบ่ายๆ ถึงเย็นเด็กนักเรียนเลิกเรียนครับ ถ้ามีทำเลที่ดี ของพวกนี้ขายได้แน่นอนครับ

ใครอยากมีรายได้เสริม อยากมีอาชีพ สามารถคลิกเข้าไปดูขั้นตอนและวิธีการทำเมนูอาหารต่างๆ รวมถึงแนวทางการสร้างอาชีพต่างๆ ได้ที่ https://goo.gl/O4GkDT 
 

 

บทความค้าขาย | การบริหารจัดการร้านค้า | ช่องทางทำกิน สินค้าขายดี หน้าโรงงาน ปัจจุบันทำเลพื้นที่ค้าขายหน้าโรงงาน ถือเป็นอีกหนึ่งทำเลฮอตฮิต ได้รับความนิยม และอยู่ในความสนใจของพ่อค้าแม่ขายหลายๆ คน เพราะเป็นทำเลที่มีพนักงาน ลูกจ้าง คนใช้แรงงาน ใช้ชีวิตอยู่และสัญจรกันเป็นจำนวนมาก .. 95months ago   19,223  5 นาที

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)