ภาพจาก bit.ly/2x1Fl9c

จากข้อมูลของ ETDA ต่อพฤติกรรมของคนที่สั่งซื้ออาหารออนไลน์ (Online Food Delivery) เนื่องมาจากความกังวลของโรคโควิดนั้น ปรากฏว่า Gen Y (อายุ 19-38 ปี) มีมากถึง 40.2%, Gen Z (อายุต่ำกว่า) 19 ปี มี 30.0%, Baby Boomer (อายุ 55-73 ปี) มี 28.6% และ Gen X (อายุ 39-54 ปี) มี 26.9% แต่โดยเฉลี่ยทั้งหมดคือ 33.9%

 

ที่น่าสนใจอีกอย่างคือ เกือบ 89% ของการสั่งซื้ออาหารออนไลน์นั้นจะสั่งซื้อผ่านแค่ 4 แอปพลิเคชันใหญ่ คือ Grab Food, GET, LINE MAN และ Food Panda (ซึ่งสังเกตว่าไม่มีแอปพลิเคชันที่เป็นของไทยเลย) 

 

จากประสบการณ์การไปเป็นกรรมการสตาร์อัพในที่ต่าง ๆ ของผม จริง ๆ แล้วตามต่างจังหวัดก็มีบรรดาสตาร์ทอัพที่ทำแอปพลิเคชันคล้าย ๆ แบบนี้อยู่บ้าง อย่างที่เชียงใหม่ ชลบุรี ขอนแก่น แต่พวกเขาบอกว่ากำลังจะตาย

 

เหตุผลก็เพราะพวกยักษ์ใหญ่อย่าง LINE MAN หรือ Food Panda ต่างกำลังขยายบริการออกไปที่นั่น แถมยังอัดโปรโมชันลดราคาค่าส่งต่าง ๆ อีกมาก ทำให้พวกเขาอยู่ไม่ได้ และก็เริ่มล้มหายตายจากกันไป บอกได้เลยว่านี่เป็นเกมของยักษ์ใหญ่ที่เริ่มไปบดขยี้การให้บริการลักษณะนี้ในต่างจังหวัดด้วยเหมือนกัน

ภาพจาก bit.ly/2X6Q2lE

 

นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลของ ETDA ถึงเหตุผลที่คนหันไปสั่งซื้ออาหารทางออนไลน์คือ ไม่อยากนั่งกินที่ร้านมี 80.37% ไม่อยากเสียเวลาต่อคิว 57.63% และมีส่วนลดในแอปพลิเคชันถึง 47.04% 

 

ตอนนี้สงครามหรือเกมของพวกแอปพลิเคชันสั่งอาหารยังเพิ่งเริ่มต้นขึ้นได้ไม่นานเท่าไหร่ ยังมีผู้เล่นอีกเยอะ ดังนั้น โปรโมชั่นต่าง ๆ จะยังประดังเข้ามา ซึ่งจะแตกต่างจากลักษณะของรถแท็กซี่ที่ตอนนี้ Grab เข้าไปกินหมดแล้ว จะเห็นว่าตอนนี้จะไม่ค่อยมีโปรโมชันอะไรออกมาแล้ว 

 

กลับมาดูกันตามเจเนอเรชัน จากที่ผมสังเกตน้อง ๆ ที่ทำงาน เด็กรุ่นใหม่ที่ส่วนใหญ่จะอยู่ในกลุ่ม Gen Y หลายคนอาศัยอยู่ตามคอนโด เวลาจะกินอะไรก็มักจะใช้ช่องทางนี้เป็นหลัก จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมกลุ่ม Gen Y ทำไมจึงใช้บริการสั่งซื้ออาหารทางออนไลน์มากที่สุดถึง 51.09% 

 

รองลงมาคือกลุ่ม Gen X ที่เป็นกลุ่มผู้ใหญ่หน่อย การสั่งอาหารของกลุ่มนี้มักจะเป็นการสั่งมากินกันที่บ้าน และกลุ่มนี้ยังเป็นกลุ่มที่มียอดการจ่ายเงินในการสั่งอาหารแต่ละครั้งมากที่สุดเพราะเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อมากกว่านั่นเอง กลุ่มต่อมาที่ใช้บริการสั่งซื้ออาหารทางออนไลน์มากรองลงมาคือ Baby Boomer และกลุ่ม Gen Z ตามลำดับ 

 

ที่ผ่านมาผมได้เจอกับหลาย ๆ คนและได้คาดการณ์กันว่า หลังจากเกิดเหตุการณ์โควิด-19 ไปแล้ว ประเทศเราจะเปลี่ยนไปเยอะมากเลยทีเดียว หลายคนจะเริ่มคุ้นเคยกับดิจิทัลจนเป็นเรื่องปกติ เช่น การประชุมออนไลน์ผ่านวิดีโอคอล ผ่านแอปพลิเคชันที่บริการเกี่ยวกับการประชุม ฯลฯ 

ภาพจาก bit.ly/2R5u52H

 

ในช่วงที่ผ่านมาผมเชื่อว่าหลายคนต้องมีประสบการณ์ครั้งใหม่สำหรับการประชุมออนไลน์ บางคนเพิ่งเริ่มรู้จัก Zoom, Google Hangouts Meet, Skype บางคนเพิ่งเริ่มมีการประชุมทางออนไลน์เพราะไม่มีทางเลือกอื่น ฉะนั้นเมื่อมีการใช้บ่อย ๆ ก็จะเริ่มรู้สึกว่าสะดวกและทำงานได้ง่ายมากขึ้นเรื่อย ๆ ฉะนั้นหลังจากนี้ไปในเชิงธุรกิจ โควิด-19 นี้จะเป็นตัวเร่งให้ธุรกิจในประเทศไทยก้าวเข้าสู่ยุคดิจิทัลได้เร็วมากขึ้น

 

การเปลี่ยนนี้ไม่ใช่เกิดขึ้นเฉพาะแค่ในประเทศไทยแต่จะเป็นการเปลี่ยนไปทั้งโลกเลยก็ว่าได้ ในการใช้ชีวิตหรือการทำงานต่าง ๆ นั้นจะมีดิจิทัลจะเข้ามาสอดแทรกอย่างรุนแรงมาก ทั้งรูปแบบการทำงานหรือรูปแบบธุรกิจในยุคหลังโควิด-19 จะเปลี่ยนไปเยอะมากเลยทีเดียว