อยากเป็นเจ้าของ 4 แบรนด์ดัง ร้านสตรีทฟู้ด ตะหลิว , กระทะเหล็ก , เขียง ,อร่อยดี
 

สตรีทฟู้ดกลายเป็นโมเดลธุรกิจที่ธุรกิจใหญ่ต้องการเข้ามาแชร์ตลาดนี้ที่มีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 3.4 แสนล้านบาท มีอัตราเติบโตเฉลี่ย 5-6% ต่อปี จึงมีผู้เล่นรายใหญ่ในเวทีนี้มากมายทั้ง ZEN กับร้านเขียง , CRG กับร้านอร่อยดี และยังมี ตะหลิว ของ เชสเตอร์ฟู้ด (ในเครือCPF) รวมถึง กระทะเหล็ก ในเครือธุรกิจห้าดาว ของบริษัท ซีพีเอฟเรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด มองในแง่ของผู้บริโภคการแข่งขันเช่นนี้ผลดีคือคุณภาพและบริการ รวมถึงสินค้าที่หลากหลาย แต่ที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือในแง่ของการแข่งขันด้านการขยายตลาดที่เน้นรูปแบบแฟรนไชส์เป็นหลัก

ซึ่ง www.ThaiFranchiseCenter.com มั่นใจว่ามีคนจำนวนไม่น้อยที่ยังตัดสินใจไม่ถูกว่าแบรนด์สตรีทฟู้ดเหล่านี้มีจุดดี จุดเด่นที่น่าสนใจอย่างไร และหากต้องการเป็นเจ้าของกิจการจะเลือกแบรนด์ไหนมาลงทุนดี

 

1.เขียง
 

ภาพจาก https://bit.ly/3HTIO97

บริหารงานโดยบริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ Zen Group จุดเริ่มของ “เขียง” มาจากความต้องการแตกไลน์ให้หลากหลายยิ่งกว่าเดิม เพราะร้านกว่า 95% ของ Zen Group อยู่ในห้างสรรพสินค้า ทำให้เจอปัญหาด้านการลงทุนที่ค่อนข้างสูงในแต่ละแบรนด์ ค่าเช่าที่ค่อนข้างสูงในทุกทำเล การสร้างแบรนด์ “เขียง” จึงมุ่งเน้นที่จะลดเงินลงทุน ลดต้นทุนค่าเช่า และที่สำคัญคือต้องการเพิ่มรายได้จาก เดลิเวอรีให้มากขึ้น เริ่มขายแฟรนไชส์ครั้งแรกเมื่อเดือนธันวาคม 2561 

 

ความน่าสนใจของ “เขียง” คือชูความเป็นแบรนด์สตรีทฟู้ดที่จับเอาเมนูง่ายๆ มาทำใหม่ให้น่าสนใจ เป็นเมนูใกล้ชิดคนไทยที่เข้าถึงได้ง่าย เช่นข้าวผัดกระเพรา , ข้าวผัด , ซีอิ๊ว เป็นต้น ซึ่งแน่นอนว่าศักยภาพของ Zen Group คือเครื่องหมายการันตีถึงความเป็นมืออาชีพดึงดูดให้นักลงทุนสนใจได้อย่างดี เพราะมีประสิทธิภาพอย่างครบวงจรทั้งเรื่องทำเลที่ตั้ง การฝึกอบรมสำหรับพนักงาน ทีมงานที่พัฒนาสินค้าและการตลาด 

ภาพจาก https://bit.ly/3HTIO97

ผู้ลงทุนมีหน้าที่ในการดูแลร้านเป็นสำคัญ จึงทำให้แบรนด์เขียง แม้เพิ่งเปิดตัวไม่นานแต่ก็ได้รับความนิยมสูงมาก และในการแพร่ระบาดโควิดที่ผ่านมาแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของ “เขียง” ได้อย่างดีโดยผู้ลงทุนแทบจะไม่ได้รับผลกระทบดังกล่าวด้วยความที่ร้านตั้งอยู่นอกห้าง ไม่ว่าจะเป็นปั๊มน้ำมัน ศูนย์อาหาร และอาคารพาณิชย์หน้าหมู่บ้านต่างๆ ทำให้ยังคงมียอดขายที่สม่ำเสมอจากเดลิเวอรี ที่เป็นหัวใจหลักในการทำตลาดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับผู้ลงทุนมากขึ้น

 

ปัจจุบันเขียงมีสาขาทั่วประเทศกว่า 105 แห่ง ( ณ ตุลาคม 2564)

ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 600,000 บาท งบลงทุนประมาณ 1-2 ล้านบาท

 

 

ภาพจาก www.facebook.com/TALIEWTH/

แบรนด์แฟรนไชส์สตรีทฟู้ดที่บริหารงานโดยบริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด ในกลุ่มบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดขายแฟรนไชส์ครั้งแรกเมื่อเดือนมิถุนายน 2563 โดยตะหลิวได้วางจุดยืนเน้นที่เมนูอาหารตามสั่ง เมนูอาหารไทยยอดนิยมอย่างข้าวผัดกะเพรา ผัดมาม่า ต้มยำ และเมนูเส้น เพื่อเน้นให้เข้าถึงไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ได้มากขึ้น 
 

ความน่าสนใจของตะหลิวคือการคิดค้นสูตรเฉพาะ ใช้วัตถุดิบหลักคุณภาพพรีเมียม สด สะอาด ได้มาตรฐาน และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้มีการลงทุนใน 3 รูปแบบคือ ร้านขนาดเล็กในฟู้ดคอร์ท เช่นโรงพยาบาลศิริราช และคลินิกศูนย์แพทย์พัฒนา , ร้านแบบมีที่นั่ง เช่นศูนย์การค้าอิมพีเรียล สำโรง และโลตัส สาขาพระราม 4

ภาพจาก www.facebook.com/TALIEWTH/

และที่สำคัญคือการลงทุนในระบบ Cloud Kitchen ที่เน้นทำอาหารเพื่อส่ง Delivery โดยเฉพาะ ถือเป็นการรุกตลาดร้านสตรีทฟู้ดขึ้นห้าง อย่างจริงจังด้านราคาของร้านตะหลิวจะเริ่มต้น 60 บาท และมีโปรโมชั่นตามเวลาที่เหมาะสมโดยแผนภายใน 2-5 ปีตั้งเป้าจะขยายสาขาให้ครบ 300 แห่งทั่วประเทศ

 

ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศกว่า 8 แห่ง (ณ กุมภาพันธ์ 2565) ใครที่สนใจเรื่องค่าแฟรนไชส์หรืองบในการลงทุนสามารถติดต่อสอบถามกับทางแฟรนไชส์ได้โดยตรง

 

3.กระทะเหล็ก
 

ภาพจาก www.facebook.com/ironpanofficial/

ธุรกิจในเครือธุรกิจห้าดาว ของบริษัท ซีพีเอฟเรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด เริ่มขายแฟรนไชส์ครั้งแรกเมื่อเดือนกรกฏาคม 2562 ที่ ชั้น G อาคาร CP Tower 3 จุดเริ่มต้นของกระทะเหล็กคือต้องการตอบโจทย์กลุ่มคนที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เป็นการพัฒนาธุรกิจเพื่อสร้างอาชีพให้กับคนไทย ยิ่งในยุคนี้หลายคนต้องการเป็นนายตัวเอง อยากมีกิจการ ซึ่งอาหารสตรีทฟู้ดคือสินค้าขายง่าย ขายดี ยิ่งมีระบบบริหารจัดการที่ดีโอกาสคืนทุนไว กำไรเร็วก็ยิ่งมากขึ้น

 

ความน่าสนใจของกระทะเหล็กคือประสบการณ์ในการบริหารงานของบริษัทที่นานกว่า 30 ปีมีความเป็นมืออาชีพ มีฐานลูกค้าของตัวเองจำนวนมาก จึงทำให้มีความพร้อมในการสนับสนุนด้านการบริหารจัดการร้าน การจัดส่งสินค้าและวัตถุดิบ พัฒนาเมนูใหม่ๆ รวมทั้งการสื่อสารกับผู้บริโภค และการส่งเสริมและพัฒนาการขายบนแพลตฟอร์มต่าง ๆ 
 

ภาพจาก www.facebook.com/ironpanofficial/

โดยตัวร้านเป็นรูปแบบนั่งรับประทาน สั่งซื้อกลับบ้าน และเดลิเวอรี่จุดเด่นของร้านกระทะเหล็ก คือ เป็นรูปแบบ Restaurant นั่งรับประทาน เน้นพื้นที่หลัก เช่น อาคารออฟฟิศ สถานที่ชุมชน และโรงพยาบาล ยกระดับสตรีทฟู้ดให้เป็นมีความพรีเมี่ยมในราคาอาหารตามสั่งเมนูน่าสนใจเช่น ข้าวกะเพราเอ็นฮ่องเต้, ข้าวกะเพราเป็ดย่าง, ข้าวผัดฉ่าปลากะพง, ข้าวปลากะพงคั่วพริกเกลือ เป็นต้น

 

ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศกว่า 12 แห่ง (ณ กุมภาพันธ์ 65) ใครที่สนใจเรื่องค่าแฟรนไชส์หรืองบในการลงทุนสามารถติดต่อสอบถามกับทางแฟรนไชส์ได้โดยตรง

 

4.อร่อยดี
 

ภาพจาก www.facebook.com/CRGAroiDeeRestaurant/

อีกหนึ่งธุรกิจในเครือของ CRG บริษัทเซ็นทรัลเรสเตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ที่มีแนวคิดต้องการส่งมอบสินค้าคืออาหารสตรีทฟู้ดให้คนไทยรับประทานในรสชาติอร่อย อิ่มครบ จบทุกความต้องการ เริ่มขายแฟรนไชส์ครั้งแรกเมื่อเดือนมกราคม 2562 เมนูน่าสนใจเช่น ผัดกระเพรา , ข้าวผัดรถไฟ , โจ๊ก และมีการดึงสตรีทฟู้ดแบรนด์อื่นมาร่วมขายด้วย คือโจ๊กกองปราบ , โตเกียวโบวล์ , เจ๊เกียงหมูทอด เพิ่มความหลากหลายให้น่าสนใจมากขึ้น

ภาพจาก www.facebook.com/CRGAroiDeeRestaurant/

 

ความน่าสนใจของอร่อยดีแฟรนไชส์ที่เน้นความสะดวก สะอาด รวดเร็ว และราคาเข้าถึงมีระบบบริหารจัดการโดยทีมงานมืออาชีพที่เป็นจุดแข็งให้ผู้ลงทุนมีความเชื่อมั่นมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการส่งเสริมการตลาดออนไลน์เพื่อโอกาสในการเพิ่มรายได้ของผู้ลงทุน

และที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือความแข็งแกร่งของเหล่าพันธมิตรที่เอื้อประโยชน์ในการขนส่ง และมีเครือข่ายพันธมิตรธุรกิจ ที่ช่วยแฟรนไชส์ซีสามารถแข่งขันกับแบรนด์อื่นได้ ยังไม่นับรวมเรื่องฐานลูกค้าของเครือ CRG ที่มีจำนวนมาก ทีมงานการตลาดที่กระตุ้นยอดขายได้ตลอดเวลา ถือเป็นแบรนด์ที่ฮิตและอยู่ในภาพจำของคนไทย ทำให้การลงทุนกับอร่อยดีมีโอกาสเติบโตได้มาก

 

ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศกว่า 33 แห่ง (ณ สิงหาคม 64) 

ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 400,000 บาท งบลงทุนประมาณ 1.3 ล้านบาท

 

จะเห็นได้ว่า 4 แบรนด์สตรีทฟู้ดต่างก็มีจุดเด่นในตัวเองที่น่าสนใจ และทุกแบรน์ต่างมีฐานลูกค้า มีทีมงานมืออาชีพ มีประสบการณ์ที่พร้อมดูแลผู้ลงทุนเป็นอย่างดี สำหรับคนที่มองหาโอกาสและช่องทางในการลงทุน ควรเลือกแบรนด์ที่เหมาะสมกับตัวเอง สิ่งสำคัญคือการทำธุรกิจอย่างขยันและตั้งใจ รวมถึงควรมีการพัฒนาช่องทางออนไลน์ร่วมด้วยจะเพิ่มประสิทธิภาพในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้เร็วยิ่งขึ้น

 

 

ขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/3oC31bW , https://bit.ly/3Bb7CHf , https://bit.ly/3rJ4vD2 , https://bit.ly/3GJZ4YO 

 

 

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ไอเดียธุรกิจแฟรนไชส์ อยากเป็นเจ้าของ 5 แบรนด์ดังแฟรนไชส์! ทรูคอฟฟี่, คาเฟ่ อเมซอน , กาแฟดอยช้าง, แบล็.. ธุรกิจร้านกาแฟนับวันมีแต่จะเติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ แม้จะมีปัญหาจากการแพร่ระบาดของโควิด 19 แต่ก็ดูภาพรวมแล้วผลกระทบอาจไม่มากนัก ด้วยการปรับกลยุทธ์การขาย การเข้าถึงลูกค้า การพัฒนาสินค้าใหม่ๆ โดยเฉพาะกับบรรดา.. 30months ago   2,401  7 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ยอดนิยม อยากเป็นเจ้าของ 5 แบรนด์ดังแฟรนไชส์! ทรูคอฟฟี่, คาเฟ่ อเมซอน, กาแฟดอยช้าง, แบล็ค.. ปัจจุบันในประเทศไทยมีแบรนด์ร้านกาแฟอยู่มากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งขายแฟรนไชส์ และไม่ขายแฟรนไชส์ หากเจาะลึกลงไปจะพบว่า “กาแฟ” ถือเป็นอีกหนึ่งในตลาดที่มีความเคลื่อนไหวรวดเร็ว และมีอุณหภูมิการแข่งขันที่ร้อนแรง โดยตอนนี้ในปี 2563 ไทยมีมูลค่าตลาดรวม 60,000 ล้านบาท แบ่งกาแฟดื่มในบ้าน 33,.. 42months ago   8,376  7 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ อยากเป็นเจ้าของร้านสะดวกซื้อ 4 แบรนด์ดัง 7-Eleven, CJ Express, Family Mart, Laws.. ธุรกิจร้านสะดวกซื้อในเมืองไทยน่าจะแข่งขันกันอย่างร้อนแรง หลังจากทางเครือเซ็นทรัลเข้าครอบครอง Family Mart ในประเทศไทย ต่อจากพาร์ทเนอร์บริษัทญี่ปุ่น อีกทั้งยังมีขณะที่ 7-Eleven ยังคงเป็นเจ้าตลาด ด้วยจำนวนสาขาที่กว่า 12,432 สาขา แถมยังเป็นร้านที่ทำรายได้ต่อสาขาสูงที่สุด.. 40months ago   62,573  8 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ยอดนิยม อยากเป็นเจ้าของร้านแฟรนไชส์เครื่องสำอาง 5 แบรนด์ดัง! แฟรนไชส์เครื่องสำอาง เป็นหนึ่งในธุรกิจสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ทุกคนอยากสวยอยากหล่อ และต้องใช้เครื่องสำอางในการช่วยให้ตัวเองดูดีเป็นประจำทุกวัน ดังนั้น ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน คนที่ลงทุนเปิดร้านขายก็ขายได้แน่นอน ยิ่งเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่แบรนด์มีชื่อเสียง สินค้าหลากหลาย การัน.. 40months ago   5,075  8 นาที

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)