ขายของ “ตลาดนัด” ตั้งร้านตรงไหน? ขายดีที่สุด!
ตลาดเดียวกัน! สินค้าแบบเดียวกัน! แต่ตำแหน่งตั้งร้านต่างกัน ก็มีผลต่อยอดขายเหมือนได้ แม้บางทีขายของในตลาดนัดเราจะล็อคทำเลไม่ได้ยิ่งขายแบบรายวัน ก็ต้องไปลุ้นจับฉลากว่าจะได้ตรงไหน แต่รู้ไว้ก็ไม่เสียหายว่าตำแหน่งขายของในตลาดนัดตรงไหนถ้าได้เปิดร้านคือขายดีที่สุด
1.ล็อคหัวมุมคือดีที่สุด
ตำแหน่ง “หัวมุม” ลูกค้าจะเดินมาได้จากหลายทาง ไม่ว่าจะทางซ้าย หรือทางขวา แต่หัวมุมที่ว่าดีก็ต้องดูอีกทีว่าเป็นมุมแบบไหน ไม่ใช่ล็อคมุมหลัง , ล็อคมุมท้าย ซึ่งถ้าเลือกตำแหน่งล็อคหัวมุมไม่ดีก็จะกลายเป็นตำแหน่งร้านค้าที่จนมุมได้เช่นกัน ร้านหัวมุมแบบนี้ส่วนใหญ่มักเป็นร้านเสื้อผ้า ของใช้ ที่ไม่ได้ไปอยู่ใจกลางตลาดที่อาจจะมีร้านค้า ร้านอาหาร อยู่เป็นจำนวนมาก
2.ตำแหน่งที่เปิดรับลูกค้าได้ 3 ด้าน
ส่วนใหญ่จะเป็นตำแหนงที่อยู่กลางตลาด เป็นศูนย์กลางที่ลูกค้าเมื่อเข้ามาในตลาดจะต้องเดินผ่านไปผ่านมา คำว่าเปิดรับลูกค้าได้ 3 ด้านคือไม่ว่าจะมาจากด้านหน้า ด้านหลัง หรือด้านข้าง ก็ต้องผ่านหน้าร้านของเรา แต่บางทีตำแหน่งดีๆ แบบนี้ทางตลาดก็จะคิดค่าเช่าที่แพงขึ้น แต่ถ้าคำนวณแล้วว่ากำลังซื้อของคนในตลาดนั้นคุ้มค่าการลงทุนตำแหน่งนี้ก็น่าสนใจ ส่วนใหญ่จะเป็นการขายอาหาร ที่น่าจะเวิร์คสุดๆ
3.ล็อคที่ 2-3 คนเริ่มตัดสินใจซื้อ
เป็นเรื่องของจิตวิทยาแบบหนึ่งเพราะเมื่อคนเดินมาตลาดส่วนใหญ่จะยังไม่ตัดสินใจซื้อทันที จะต้องเดินสักครู่แล้วจึงคิดได้ว่าต้องการสินค้าอะไร ดังนั้นล็อคแรกของตลาดแม้จะเป็นตำแหน่งที่ลูกค้าเห็นก่อนเพื่อนแต่ก็ใช่ว่าจะขายดี เพราะบางทียังตัดสินใจไม่ได้ แต่กลายเป็นล็อคที่อยู่ด้านในกลับขายดีกว่าเพราะลูกค้าเริ่มคิดและตัดสินใจที่จะซื้อของ
4.เลือกตำแหน่งร้านจาก “ผังตลาด”
ตลาดนัดแต่ละแห่งมีรูปแบบและขนาดพื้นที่แตกต่างกัน การจัดล็อคจึงแตกต่างกันไปด้วย หากเป็นไปได้ก่อนเลือกตำแหน่งร้านควรศึกษาผังตลาดก่อนว่ามีโซนไหนอะไรบ้าง โดยส่วนใหญ่ตลาดนัดจะจัดโซนอาหารไว้ด้านหน้าเพื่อเรียกลูกค้า ถัดมาก็จะเป็นโซนสินค้าอื่น และส่วนมากโซนกิจกรรมจะอยู่ตรงกลาง ถ้าเราศึกษาผังตลาดจะทำให้ได้เปรียบในการเลือกตำแหน่งที่ตั้งร้านของเราได้มาก
5.ตำแหน่งที่ไม่มีเสียงรบกวน
อันนี้จะเป็นปัญหามาก บางทีพ่อค้าแม่ค้าได้ตำแหน่งตั้งร้านอยู่ใกล้ลำโพงของตลาด ซึ่งจะเสียงดังมาก หรือรวมไปถึงตำแหน่งตั้งร้านที่อยู่ใกล้ห้องน้ำตลาด หรือที่ทิ้งขยะของตลาดอันนี้ถ้าหลีกเลี่ยงได้ก็จะดีมาก แต่ตลาดนัดส่วนใหญ่เขาก็เข้าใจเรื่องพวกนี้ดี ตำแหน่งที่มีสิ่งรบกวนเหล่านี้จึงกันไว้ไม่ให้มีใครมาขายสินค้าเพราะเป็นภาพลักษณ์ของตลาดนั้นๆ ด้วย อย่างไรก็ดีแม้จะไม่ได้เปิดร้านติดกับสิ่งรบกวนเหล่านี้แต่แค่อยู่ใกล้ก็อาจมีผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้าได้ถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยงไปเลยดีกว่า
อีกตำแหน่งในการเปิดร้านที่น่าสนใจคือบริเวณทางผ่านเช่น ทางผ่านเข้าสู่ตลาด , ทางผ่านจากลานจอดรถมาถึงตลาด เป็นต้น ทำเลเหล่านี้ส่วนใหญ่จะขายดี บางทีลูกค้าลืมซื้อจากในตลาด ถ้ากำลังจะกลับแล้วเดินผ่านเราก็ขายได้หรือบางทีเราขายอาหาร ลูกค้าลงจากรถเดินไปตลาดผ่านร้านเราอาหารน่ากินเขาก็จะเริ่มซื้อทันที ซึ่งนั้นก็อยู่ที่คุณภาพสินค้าของเราเป็นสำคัญด้วย
อย่างไรก็ดีการขายของตลาดนัดยังมีอีกหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้อง เช่นค่าเช่าในแต่ละตลาด , การบริหารจัดการโดยเจ้าของตลาด หรือกำลังซื้อของคนในพื้นที่ ก่อนจะเริ่มขายสินค้าในตลาดนัดก็ควรศึกษารายละเอียดเหล่านี้ให้ดี เพื่อโอกาสในการเปิดร้านที่จะขายของได้กำไรสมกับที่เราต้องการ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน