งาน เทศกาลโครงการหลวง กิน ดี อร่อย
กูร์เมต์ มาร์เก็ต ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน “เทศกาลโครงการหลวง กิน ดี อร่อย” ผนึกกำลังกับ 6 ร้านดังของเมืองโคราชที่ต้องเช็คอิน รังสรรค์เมนูจานพิเศษ จากผลผลิตโครงการหลวงอันทรงคุณค่าและมีประโยชน์ ส่งตรงจากยอดดอยสู่เมืองอีสาน เพื่อต่อยอดให้เกษตรกรไทยมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ระหว่าง วันที่ 6 – 12 กุมภาพันธ์ 2563 ที่ Grand Hall ชั้น 1 เดอะมอลล์ โคราช
งาน “เทศกาลโครงการหลวง กิน ดี อร่อย” จัดขึ้นด้วยความร่วมมืออีกครั้ง ระหว่าง กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ มูลนิธิโครงการหลวง เพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรเมืองหนาวอันทรงคุณค่าของมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งปัจจุบันมีผลผลิตที่เกิดจากการพัฒนาอาชีพเกษตรกรชาวเขาในพื้นที่ 5 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่, เชียงราย, แม่ฮ่องสอน, ลำพูน และพะเยา จำนวน 39 แห่ง ประกอบด้วย สถานีวิจัย 4 แห่ง และศูนย์พัฒนา 35 แห่ง ที่ได้มุ่งมั่นวิจัยและพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้งเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพดีที่สุดสำหรับวางจำหน่ายให้คนไทยได้เลือกรับประทาน
อาทิ ผัก, ผลไม้, อาหาร, ชา, กาแฟ, กลุ่มสินค้าปศุสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่การันตีคุณภาพ ความสด สะอาด ปลอดภัย จนทำให้แบรนด์ “โครงการหลวง” ครองใจผู้บริโภค และยังส่งผลให้เกษตรกรไทยมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นมาอย่างยาวนาน
และงาน “เทศกาลโครงการหลวง กิน ดี อร่อย” ในครั้งนี้ นอกจากจะจัดขึ้นเพื่อส่งตรงผลผลิตคุณภาพจากโครงการหลวงให้ชาวโคราชได้เลือกรับประทานแล้ว กูร์เมต์ มาร์เก็ต ยังได้ร่วมกับหลากหลายร้านดังในเมืองโคราชที่ทุกคนต้องเช็คอิน นำวัตถุดิบชั้นเลิศจากโครงการหลวงมาสร้างสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยในสไตส์อีสานขนานแท้ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และมีประโยชน์ต่อร่างกายที่จะให้ทุกคนได้ชิมอาหารอร่อยพร้อมได้สุขภาพที่ดี โดยพบกับ เมนูเด็ด จาก 6 ร้านดังเมืองโคราช ได้แก่
ร้านเรือนมณี ณ โคราช
ร้านอาหารไทย 4 ภาค ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโคราช มีเมนูแนะนำที่จะพาย้อนไปยังวัยเด็กแสนอบอุ่นเสมือนรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวกับเมนู
- น้ำพริกปลาทูสด เมนูที่รวมผักสดจากโครงการหลวงไว้มากมาย เช่น วอเตอร์เครส, ถั่วแขก และผักสลัดต่างๆ ส่วนน้ำพริกปลาทู ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุกสูตรพิเศษของทางร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่ออยู่รวมกันแค่เพียงเห็นสีสันก็ชวนให้ลิ้มลอง
- สลัดกุ้งทอด เมนูเพื่อคนรักสุขภาพ ที่มีผักสลัด และมะเขือเทศโครงการหลวง เป็นองค์ประกอบหลักมีวิตามินบีสูง รวมถึงเบต้าแคโรทีน เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอดตัวโตเพิ่มรสชาติความอร่อยลงตัว
- แกงส้มกุ้งผักรวม ฟู้ดเลิฟเวอร์ที่ชื่นชอบรสชาติจัดจ้านต้องห้ามพลาด ทางร้านพร้อมเสิร์ฟเมนูแกงไทยอย่างแกงส้มที่เลือกใช้วัตถุดิบอย่าง แครอทและบร็อคโคลี่ นำทีมความอร่อยเอาใจคนรักสุขภาพ รวมถึงสาวๆ ที่กำลังไดเอทให้ได้อร่อย แซ่บ กลมกล่อมแบบดีต่อสุขภาพ
- ร้านตำโสเหล่ ตำเคพกูสเบอรี่ เอาใจคนชอบรสแซ่บแบบพริกยกสวน โดยนำเมนู Signature ของชาวอีสานอย่าง ส้มตำ มาครีเอทเพิ่มดีกรีความอร่อยด้วยการใส่เคพกูสเบอรี่ที่รสชาติอร่อย สด กรอบ และมะเขือเทศของโครงการหลวง ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าที่หอมและนัวในแบบฉบับของร้านตำโสเหล่ นอกจากแซ่บนัวแล้ว ยังมีไฟเบอร์สูงอุดมไปด้วยวิตามินเอ, ซี และธาตุเหล็กอีกด้วย
- ร้านเบทาโกร (BETAGRO) ไก่เบรสย่าง เพิ่มโปรตีน ด้วยไก่สัญชาติฝรั่งเศสที่ถูกเลี้ยงและพัฒนาสายพันธุ์โดยโครงการหลวง ที่เมื่อนำมาย่างและหมักซอสสูตรพิเศษจากเบทาโกรจะให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและหอมมากกว่าปกติ เมนูที่สายโปรตีนต้องห้ามพลาด
- ร้านย้งปูอบ ปูอบวุ้นเส้น เมนูซิกเนเจอร์ที่ทางร้านใช้ปูเป็นๆ เนื้อแน่น กระเทาะเปลือกอย่างดีให้สามารถดึงรับประทานได้ง่าย ปรุงกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มและซอสสูตรของทางร้าน ปิดท้ายด้วยต้นหอมญี่ปุ่นต้นสด อวบจากโครงการหลวง เพิ่มรสชาติความอร่อย และกลิ่นหอมให้กับเมนูสุดพิเศษนี้
VOLK CAFE
- อเมริกาโน่ ออเรนจ์ คอกาแฟห้ามพลาดกับเมนูกาแฟส้มของทางร้านที่เลือกใช้เมล็ด กาแฟคั่วบดสุดพรีเมี่ยมของโครงการหลวง ชงด้วยอุณหภูมิน้ำที่พอเหมาะ ผสมกับน้ำส้มคั้นสดโดยบาริสต้าระดับมืออาชีพ ทำให้กาแฟหอมกรุ่น กลมกล่อมไม่เหมือนใคร
- เค้กสตรอเบอรี่ เค้กเนื้อฟู นุ่ม สูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทานคู่กับสตรอเบอร์รี่สดๆ ผลไม้สุดพรีเมียมจากโครงการหลวง รับประทานคู่กับกาแฟส้ม นอกจากอร่อยแล้วยังเพิ่มความสดชื่นอีกด้วย
และนอกจากเมนูเด็ด จากร้านดังครบรสทั้งคาวหวานแล้ว ภายในงานยังได้รวบรวมสินค้าคุณภาพจากโครงการหลวงอีกมากมายที่ได้ยกทัพมาให้ชาวโคราชและจังหวัดใกล้เคียงได้เลือกช้อปอย่างจุใจ อาทิ ไก่กระดูกดำ, ไก่เบรส,เคพกูสเบอร์รี่, สตรอเบอรี่พันธุ์ 80, องุ่นดำไร้เมล็ด, มะเดื่อฝรั่ง (ลูกฟิก), เห็ดพ็อตโตเบลโล่, เห็ดนางฟ้าภูฏาน, ข้าวโพดหวาน 2 สี, ฟักทองญี่ปุ่น, ชาเขียวอัสสัม, จัสมินที และสินค้าขึ้นชื่อของโครงการหลวงอีกมากมาย
ผู้สนใจ สามารถร่วม ชิม ช้อป อาหารและผลิตภัณฑ์คุณภาพจากโครงการหลวง พร้อมพบกับโปรโมชั่นสินค้าโครงการหลวงลดราคาพิเศษ 50 % ทุกวัน
ได้ระหว่างวันที่ 6 – 12 กุมภาพันธ์ 2563 ที่ Grand Hall ชั้น 1 เดอะมอลล์ โคราช
และติดตามความเคลื่อนไหวของกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เพื่อชาวโคราชได้ก่อนใคร ที่
www.facebook.com/themallkorat
ไซออนโพส
