ธุรกิจแฟรนไชส์ที่เกิดขึ้นมากมายในปัจจุบัน มีหลายประเภทธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ มีการเติบโต และมีการขยายสาขาจำนวนมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ แต่ก็มีธุรกิจแฟรนไชส์อีกหลายประเภทที่ไปไม่ถึงฝั่งฝัน อาจเป็นเพราะผู้ประกอบการหรือเจ้าของธุรกิจไม่มีความรู้เรื่องของระบบธุรกิจแฟรนไชส์ 
 

พอทำได้สักพักธุรกิจของตัวเองมีการเติบโต ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค จึงคิดอยากจะขายแฟรนไชส์ก็ขายไป โดยที่ตัวเองไม่ทำการศึกษาระบบแฟรนไชส์ให้เข้าใจ ไม่รู้ว่าการทำแฟรนไชส์ต้องมีอะไรบ้าง อีกทั้งยังไม่มีความพร้อมที่มากพอ 
 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com มี 5 องค์ประกอบของการทำธุรกิจแฟรนไชส์ที่จะขาดไม่ได้เลย มาฝากผู้ประกอบการธุรกิจที่อยากทำธุรกิจของตัวเองให้เป็นระบบแฟรนไชส์ มาดูกันว่ามีอะไรบ้างครับ 

 
1.ทำธุรกิจแฟรนไชส์ต้องมีแบรนด์ หรือ เครื่องหมายการค้า

 

แบรนด์ถือเป็นสินทรัพย์ชิ้นสำคัญของบริษัท สามารถนำไปตีค่าสร้างมูลค่าได้ เห็นได้จากในต่างประเทศที่ทุกๆ ปีจะมีการจัดอันดับแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงสุดของแต่ละประเภทธุรกิจ เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการดึงดูดนักลงทุนให้เข้าร่วมลงทุนในธุรกิจ

โดยเฉพาะแบรนด์ที่มูลค่าสูงจะได้รับความนิยมในบรรดานักลงทุนจากทั่วสารทิศ แต่ในประเทศไทยยังไม่มีหน่วยงานใดที่เข้ามาทำหน้าที่ในการจัดอันดับมูลค่าของแบรนด์ มีแต่การจัดมูลค่าทรัพย์สินของเจ้าของบริษัทเท่านั้น 
 

ดังนั้น แบรนด์สินค้าจึงมีความสำคัญเป็นอย่างมากในการทำธุรกิจยุคปัจจุบัน นักการตลาดจึงพยายามที่จะสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค และมีความโดดเด่นแตกต่างจากคู่แข่ง เช่นเดียวกับการทำธุรกิจแฟรนไชส์อย่างแรกคุณต้องมีเครื่องหมายการค้าหรือโลโก้ที่เรียกกัน ซึ่งโลโก้เหล่านี้จะถือเป็นแบรนด์สินค้าแฟรนไชส์ของคุณ
 

ผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ของคุณไป ส่วนใหญ่แล้วจะเลือกที่แบรนด์สินค้าเป็นหลัก ถ้าแบรนด์คุณมีชื่อเสียงโด่งดัง เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค คุณก็จะขายแฟรนไชส์ได้ง่ายขึ้น เพราะซื้อไปขายได้ง่าย เช่น เมื่อพูดถึงร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมง คนก็จะนึกถึง 7-11, อยากกินสุกี้ก็ต้องไป MK หรือไก่ทอดก็ต้อง KFC เป็นต้น ดังนั้น คุณต้องสร้างแบรนด์ให้เป็นโด่งดังให้ได้ 
 

สิ่งสำคัญก่อนที่คุณจะสร้างแบรนด์ จงอย่าคิดขายแฟรนไชส์ในขณะที่คุณยังไม่มีแบรนด์หรือกำลังอยู่ในขั้นตอนการจดทะเบียนเครื่องหมายการเป็นอันขาด ไม่เช่นนั้นสินค้าที่คุณพยายามสร้างสรรค์จะถูกลอกเลียนแบบ และตกเป็นของคนอื่น   

2.ทำธุรกิจแฟรนไชส์ต้องมีความพร้อมในหลายๆ ด้าน 

ถือว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากครับ ถึงแม้ว่าธุรกิจแฟรนไชส์ของคุณจะมีเครื่องหมายทางการค้าหรือแบรนด์ที่ผู้บริโภครู้จักแล้ว อีกทั้งสินค้าหรือบริการของคุณได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในบรรดานักชิมและผู้บริโภคจำนวนมาก จนมีผู้สนใจอยากจะซื้อแฟรนไชส์จากคุณจำนวนมาก แต่หากคุณไม่มีความพร้อม ก็ไม่สามารถที่จะทำธุรกิจแฟรนไชส์ได้ 
 

เพราะแม้ว่าธุรกิจของคุณจะได้รับความสนใจจากผู้ซื้อแฟรนไชส์ แต่คุณยังไม่รู้เรื่องระบบแฟรนไชส์ก็ขายไม่ได้ การทำธุรกิจแฟรนไชส์ต้องมีระบบที่สำเร็จที่จะส่งต่อให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ได้

คุณต้องมีการจัดระเบียบธุรกิจ ทำสินค้าหรือบริการให้ได้คุณภาพมาตรฐานที่เหมือนกันหมด มีความพร้อมด้านการจัดส่งสินค้าและวัตถุดิบ ต้องมีการวางแผนขยายธุรกิจแต่ละปี อีกทั้งต้องมีความพร้อมที่จะถ่ายทอดระบบการบริหารธุรกิจให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ เพื่อสร้างมาตรฐานทางธุรกิจ 
 

เช่นเดียวกับ แฟรนไชส์ผัดไทชาววังตะวันดา แม้ผู้บริโภคติดหนึบ มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ ก่อนจะขายแฟรนไชส์ เขาต้องขยายสาขาด้วยตัวเองนานกว่า 8 ปี

เพราะเจ้าของแฟรนไชส์ต้องการที่จะเรียนรู้ปัญหาที่เกิดขึ้นทั้งหมด ผ่านกระบวนการอบรม การทำงานจริง โดยเฉพาะเรื่องของการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพมาตรฐานเดียวกันทุกร้าน รวมถึงการจัดส่งสินค้าและวัตถุดิบไปยังสาขาต่างๆ ให้ทันเวลา หลังจากนั้นก็เข้าอบรมระบบแฟรนไชส์ ก่อนที่จะทำการเปิดขายแฟรนไชส์ 

3.ทำธุรกิจแฟรนไชส์ต้องมีรูปแบบการจัดการและวางคอนเซ็ปต์ของธุรกิจ
 

องค์ประกอบอย่างหนึ่งก่อนที่คุณจะทำธุรกิจแฟรนไชส์ ต้องมีการกำหนดรูปแบบการจัดการและวางคอนเซ็ปต์ของธุรกิจให้ชัดเจน มีความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณะเฉพาะตัวของธุรกิจ เพราะถือเป็นการกำหนดตำแหน่งทางการตลาดให้กับแบรนด์ธุรกิจแฟรนไชส์ของคุณ

โดยเบื้องต้นคุณต้องมีการกำหนดกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจให้ชัดเจน เช่น กลุ่มคนวันทำงาน กลุ่มครอบครัวชอบสังสรรค์ กลุ่มคนที่ชอบซื้อแล้วนำกลับบ้าน กลุ่มชอบนั่งทานในร้าน เป็นต้น   
 

ต่อจากนั้นต้องวางคอนเซ็ปต์ทำเลที่จะใช้เปิดร้าน หรือ จัดตั้งคีออส การดีไซน์ออกแบบร้านและจัดเรียงสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงการสร้างโมเดลธุรกิจในรูปแบบต่าง ๆ อย่างเช่น แฟรนไชส์ร้านกาแฟ ถ้าเปิดเป็นร้านอาจเปิดในห้างสรรพสินค้า บางสาขาเปิดเป็นคีออสในปั๊มน้ำมัน หรือ บางทำเลอาจจะอยู่ในอาคารพาณิชย์ หรือตามชุมชน
 

ถ้าเป็นแฟรนไชส์ประเภทร้านอาหารหรือไอศกรีม เช่น  แฟรนไชส์ร้านไอศกรีม Dairy Queen วางคอนเซ็ปต์ขายแฟรนไชส์เฉพาะพื้นที่ต่างจังหวัด และทำเลที่ตั้งร้านจะเลือกตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ เท่านั้น 
 

ซึ่งการวางคอนเซ็ปต์ที่ชัดเจนของธุรกิจ จะช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบของกิจกรรม และกลยุทธ์ในการสื่อสารการตลาดไปยังงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้ง่ายขึ้น เพราะพฤติกรรมของลูกค้าแต่ละทำเลมีความแตกต่างกัน  


แน่นอนว่าสินค้าและบริการที่มีคุณภาพมาตรฐาน เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่สำคัญ หากคุณคิดอยากทำธุรกิจแฟรนไชส์ เพราะระบบแฟรนไชส์ถ้าสินค้าและบริการในแต่ละสาขามีคุณภาพมาตรฐานไม่เท่ากัน ก็จะส่งผลเสียหายต่อธุรกิจแฟรนไชส์ของคุณทั้งระบบ ดังนั้น การทำธุรกิจแฟรนไชส์คุณต้องสามารถควบคุณภาพภาพมาตรฐานสินค้าและบริการให้ได้ 
 

ยิ่งถ้าเป็นธุรกิจอาหาร เมนูต้องหลากหลาย มีความสดใหม่ตลอดเวลา สอดรับกับเทรนด์ของผู้บริโภค ที่ให้ความสำคัญกับอาหารแนวสุขภาพมากขึ้น การบริการก็ต้องรวดเร็ว พนักงานพูดจาสุภาพ เป็นที่ถูกใจลูกค้า บางครั้งอาจมีแบบสอบถามให้กรอก เพื่อเป็นข้อมูลในการปรับปรุงด้านรสชาติ และบริการ รวมถึงการได้ฐานข้อมูลของลูกค้าใหม่ที่จำเป็นอีกด้วย 

5.ทำธุรกิจแฟรนไชส์ต้องเลือกใช้สื่อเพื่อสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก 

 

การทำธุรกิจแฟรนไชส์ แม้ว่าคุณจะมีสินค้าและบริการที่ดีมีคุณภาพมาตรฐานระดับสากลแล้ว ถ้าหากไม่มีการทำตลาดเพื่อโปรโมทให้แบรนด์เป็นที่รู้จักของกลุ่มลูกค้า ธุรกิจอาจได้รับความสนใจแค่ในวงแคบๆ เท่านั้น

ดังนั้น การวางแผนใช้สื่อเพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการสื่อสารทางการตลาดที่ถูกต้อง จะช่วยให้คุณส่งข้อมูลที่เกี่ยวกับสินค้าและบริการ ไปสู่ผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เรียกได้ว่า มีของดีอยากให้คนรู้จัก อย่าเก็บไว้ ต้องโปรโมท  
 

ทั้งนี้ การเลือกใช้สื่อจำเป็นต้องดูข้อจำกัดของสื่อด้วย ต้องพิจารณาประเภทของเนื้อหา ข้อมูลที่ต้องการสื่อออกไป พื้นที่ที่ต้องการให้ข่าวสารไปถึง ช่วงเวลาที่เหมาะสมสอดคล้องกับแผนการตลาดโดยรวม และการใช้สื่ออย่างสร้างสรรค์ โดยคุณสามารถคลิกดูตัวอย่างบทความ 5 ช่องทางการทำตลาดของธุรกิจแฟรนไชส์ ผ่านสื่อประเภทต่างๆ ได้ที่  http://goo.gl/QqMbj4
 

ทั้งหมดถือเป็นเพียง 5 องค์ประกอบบางส่วนเท่านั้น ในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ ที่คุณจะขาดไม่ได้และต้องนึกถึงเสมอ และยังมีองค์ประกอบอื่นๆ อีกมากมายในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ แต่สิ่งสำคัญในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ อยู่ที่ตัวคุณเองมากกว่า ว่าจะมีความตั้งใจ มีความพยายามมากน้อยแค่ไหน