เจ้าของร้านสาขาแฟรนไชส์เคยนึกหรือไม่ว่า เพราะเหตุใดลูกค้าบางคนยอมเปิดกระเป๋าสตางค์จ่ายเงินซื้อสินค้าหรือบริการ และเพราะเหตุใดลูกค้าบางคนเดินออกจากร้านไปแบบไม่มีวันกลับมาอีก อาจเป็นเพราะความรู้สึกที่เขามีต่อร้านของคุณนั่นเอง 

 

แต่วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จะมาบอกวิธีการเพิ่มเพิ่มยอดขายให้กับร้านของคุณได้ด้วยการ “เป็นมิตรกับลูกค้า” ด้วยวิธีการง่ายๆ 7 ประการต่อไปนี้

 

การให้บริการที่ดีและการเพิ่มยอดขายควรจะมาคู่กัน แต่บางทีก็แยกจากกันเนื่องจากคนที่เป็นเซลล์ไม่ค่อยสนใจ หรือไม่ช่วยเหลือลูกค้า คุณควรคิดว่าหากคุณเป็นลูกค้าคุณอยากได้บริการอะไร อย่างไร จากนั้นให้ปรับกลยุทธ์ในการให้บริการเสียใหม่ แค่พนักงานพูดจาไม่ดีเพียงครั้งเดียวก็อาจทำให้คุณสูญเสียลูกค้ารายสำคัญไปตลอดกาล

 

ภาพจาก facebook.com/Pangaiyathailand

 

ผู้บริโภคฉลาดๆ สมัยนี้มีเยอะ พวกเขาจะเปรียบเทียบคุณภาพกับราคาของสินค้า ดังนั้นการจะทำให้สินค้าหรือบริการของคุณดึงดูดใจพวกเขาได้ คุณควรจะมีแหล่งข้อมูลของสินค้าของคุณที่สามารถอ่านได้สะดวก เช่น แผ่นพับ ใบปลิว วิดีโอ เว็บไซท์ หรือจัดคอร์สฝึกอบรมต่างๆ ให้ลูกค้า เป็นต้น

 

ผู้บริโภคมักจะไม่ซื้อสินค้าหากภาพพจน์ของผู้บริหารหรือบริษัทไม่ดี ดังนั้น คุณควรจะแสดงให้เห็นว่าคุณบริหารธุรกิจแบบมีจรรยาบรรณ เช่น การรับประกันคุณภาพของสินค้า การคืนเงินหากไม่พอใจ หรือการให้เงินบริจาคกับการกุศลต่าง ๆ เป็นต้น

 

ภาพจาก facebook.com/Sweetgardenrayong

 

ข้อควรคำนึงง่ายๆ ที่จะตกแต่งร้านก็คือ “หากลูกค้าใช้เวลาอยู่ในร้านนานมากเท่าใด พวกเค้าก็มีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้ามากขึ้นเท่านั้น” การลงทุนใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ จำพวกสื่อภาพและเสียงจะช่วยให้ลูกค้าใช้เวลาในร้านนานขึ้น 

 

คุณอาจจัดให้มีที่นั่งภายในร้านที่ทั้งผู้หญิงผู้ชายสามารถผ่อนคลาย เปิดเพลงเพราะๆ ทันสมัยช่วยด้วย หรือจะเพิ่มความสดชื่นในอากาศด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ก็มีส่วนเสริมเช่นกัน

 

ภาพจาก bit.ly/2KpgjVX
 

ถึงแม้สังคมไทยจะเป็นสังคมที่คนไม่ค่อยพูดและขี้เกรงใจ แต่คุณยังสามารถนำวิธีการพูดคุยทักทายกับลูกค้ามาช่วยเพิ่มการขายได้ ให้ลูกค้าได้ซักถามเรื่องต่างๆ เป็นการเพิ่มยอดขายและช่วยให้ลูกค้าประทับใจกลับมาซื้อซ้ำหรือไม่ไปซื้อจากที่อื่น เห็นง่ายๆ ในร้านบางร้านที่ให้พนักงานพูดเสียงดังเป็นระยะว่า สอบถามได้นะคะ นะครับ แต่อย่าเซ้าซี้จนลูกค้ารำคาญ 

 

ภาพจาก bit.ly/2wCgpS8

 

คนส่วนมากจะถนัดด้านขวา เมื่อเดินเข้าร้านก็จะเดินชิดขวาและมองไปทางขวาก่อน ดังนั้น คุณควรจะจัดวางสินค้าที่ขายดีหรือต้องการโปรโมทไว้ทางด้านขวา หากคุณวางไว้ทางซ้าย ก็มีแนวโน้มว่าลูกค้าจะเดินผ่านไปและกลับมาโดยไม่มองอีกเลย

 

ภาพจาก bit.ly/2JW3fb3

 

ลูกค้าหลายรายซื้อของอย่างมีจุดหมาย หากคุณขายสินค้าที่เกี่ยวกับการให้ หรือการใช้ส่วนตัวล่ะก็ คุณต้องสร้างบรรยากาศของร้านให้เข้ากับสินค้าที่ขาย เช่น ขายการ์ดอวยพรหรือของขวัญ ก็ควรใช้บรรยากาศและสีที่อบอุ่น จะทำให้ลูกค้าใช้เวลาอยู่ในร้านนานขึ้น เรียกได้ว่าต้องสร้างบรรยากาศในร้านให้เข้ากับสินค้าและบริการ เช่น ร้านกาแฟอาจมีที่นั่ง ที่ถ่ายรูป หรือทำงาน 

 

ทั้งหมดเป็น 7 วิธีในการเพิ่มยอดขายให้กับร้านสาขาแฟรนไชส์ แม้ว่าคุณจะซื้อแฟรนไชส์ที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว แต่เชื่อว่ายอดขายในแต่ละสาขาแฟรนไชส์ย่อมไม่เท่ากันอยู่แล้ว ดังนั้น เทคนิคข้างต้นน่าจะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มยอดขายให้สาขาแฟรนไชส์ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะแฟรนไชส์ค้าปลีก อาหาร รวมถึงแฟรนไชส์บริการต่างๆ 

 

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document

เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)