จากคอร์สอบรมสัมมนาหลักสูตร “ การสร้างธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์ ” (เริ่มต้น) เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาจากผู้เข้าร่วมอบรมทั้งหมด ร้อยละ 90 ต้องการที่จะอยากขยายธุรกิจ มีคนมาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์  อยากขายความสำเร็จ อยากรวย อยากมีรายได้เพิ่มขึ้นแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรจึงสนใจมาเรียนในคอร์สเริ่มต้น จากแบบประเมิน
 

ธุรกิจที่มาร่วมอบรมส่วนใหญ่เป็นธุรกิจอาหารและธุรกิจเครื่องดื่ม อาจเป็นเพราะง่ายในการเริ่มต้นประกอบธุรกิจ แต่ไม่ง่ายในการขยายธุรกิจ ไม่ง่ายในการส่งต่อ ไม่ง่ายต่อการควบคุม ให้เหมือนกับร้านต้นแบบได้ 

สิ่งที่สำคัญมากที่สุด คือ Mutual Benefit  ผลประโยชน์ร่วมกันทั้งผู้ซื้อและผู้ขายแฟรนไชส์ การเริ่มต้นของผู้ขายเองก็ต้องออกแบบหรือสร้างต้นแบบธุรกิจให้มีกำไรให้ได้เสียก่อน จึงจะมีคนสนใจที่จะมาซื้อแฟรนไชส์ จึงทำให้เกิดหลักสูตรนี้ขึ้นมา หัวใจของการทำธุรกิจแฟรนไชส์ในเรื่องของการจัดแบ่งรายได้นั้นเอง

ขอยกเคสตัวจากผู้เข้าร่วมสัมภาษณ์รายการวิทยุ FM 104.5 ในรายการ Franchise Thai I Love You ที่เชิญเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์มาร่วมในรายการเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา หลังจากสร้างสุดยอดปรากฎการณ์ ปล่อยแฟรนไชส์ทะลุ 1,000 สาขาในประเทศไทย และปัจจุบันบุกตลาด CLMV เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งจากการสร้างแบรด์ระยะเวลาเพียง 5-6 ปีเศษ ซึ่งเรากำลังกล่าวถึงแฟรนไชส์เครื่องดื่ม “ชาตันหยง” (CHA TANYONG) ชาปักษ์ใต้รสเลิศ บริหารโดย คุณวลัยลักษณ์ วณิชชาภิวงศ์ กรรมการผู้จัดการ ชาตันหยง สำนักงานใหญ่

รูปแบบการลงทุน แฟรนไชส์

สำหรับอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ผู้ลงทุนจะได้รับพร้อมทำเมนูได้กว่า 100 เมนู อาทิเช่น หม้อต้มน้ำร้อน หม้อเก็บชา แก้วตวง/แก้วชงชา ถุงชา ป้ายร้าน-กรอบอะคริลิค แก้ว(1,000 ใบ) ผงชาแดง-ชาเขียวไต้หวัน ผงชานม ผงชามะลิ ผงโกโก้ ผงเผือก ผงทุเรียน เป็นต้น

ด้านกำไร จากการลงทุนแฟรนไชส์ การันตียอดขาย/แก้ว กำไรกว่า 60% โดยราคาขาย/แก้ว 25 บาท แต่ต้นทุนไม่เกิน 10 บาท ทั้งนี้ บริษัทฯ จะช่วยวิเคราะห์ทำเลที่ตั้งร้านให้ผู้ลงทุน ซึ่งหากทำเลไม่เวิร์ก ไม่ตอบโจทย์ บริษัทไม่ให้เปิด เพราะเป้าหมายของบริษัทฯ ต้องการให้ผู้ลงทุนทุกราย ได้กำไรและประสบความสำเร็จจากการทำธุรกิจ

การสร้างต้นแบบธุรกิจต้องสร้างมีกำไร สิ่งที่ได้จากการสัมภาษณ์ ที่มีเคร็ดลับง่ายๆ คือ ใส่ใจทุกรายละเอียดที่ต้องเน้นให้คนที่ซื้อแฟรนไชส์ไปขายต่อได้ง่ายและมีกำไร บางราย คืน ทุน แค่ 7วันก็ยังเคยมีให้เห็นทั้งนี้ ขึ้นอยู่กลับทำเล ด้วยการตัดสินใจซื้อด้วยราคา 25 บาทคงไม่ต้องคิดแยอะมากมายทำให้ “ ชาตันหยง ” ปัจจุบันมีมากกว่า 1,000 สาขา ทั่วประเทศ บางจังหวัดมีถึง 100 สาขา 

การออกแบบโมเดลธุรกิจ จึงเป็นสิ่งสำคัญมากในการเริ่มต้นทำธุรกิจ

Differring Perspective Franchisor Want

Differring Perspective Franchisee Want

เมื่อความต้องการเราตรงกันก็ทำให้ธุรกิจเกิดผลลัพธ์ที่ดีร่วมกัน

 

อาจารย์อ๊อด  น้ำดี