แม้ศึก “เชนร้านกาแฟ” ตลาดจีนอยู่ในภาวะแข่งเดือดของ 2 ค่ายยักษ์ Starbucks แบรนด์ระดับโลกจากอเมริกา ที่มีสาขาราว 3,800 แห่งใน 150 เมือง และแบรนด์น้องใหม่อายุ 2 ปี สัญชาติจีน Luckin Coffee ที่ขอท้าชนด้วยเป้าหมายสิ้นปีนี้ 4,500 แห่งทั่วประเทศจีน แม้ศึก “ช้างชนช้าง” กำลังเข้มข้น แต่ล่าสุดแบรนด์ไทย Café Amazon ขอไปร่วมแจมตลาดจีนอีกแบรนด์
 

เพราะด้วยกำลังบริโภคมหาศาลของตลาดจีน ที่มีจำนวนประชากรกว่า 1,300 ล้านคน แบรนด์ระดับโกลบอลต่างมุ่งโฟกัสกับตลาดจีน โดย Starbucks วางเป้าหมายสิ้นปี 2019 จะมีสาขากว่า 4,200 แห่ง 

 

คาดการณ์กันว่าในช่วง 10 ปีนี้ ตลาดร้านกาแฟจีนจะมีขนาดใกล้เคียงกับสหรัฐฯ ปี 2018 ชาวจีนบริโภคกาแฟกว่า 8,700 ล้านแก้ว เฉลี่ย 6.2 แก้วต่อคนต่อปี ขณะที่ชาวอเมริกันดื่มกาแฟเฉลี่ย 388 แก้วต่อคนต่อปี Luckin วิเคราะห์ว่าปี 2023 ปริมาณการดื่มกาแฟของชาวจีนจะเพิ่มเป็น 15,500 ล้านแก้ว เฉลี่ย 10.8 แก้วต่อคนต่อปี  

ภาพจาก bit.ly/32iSqFH

 

สำหรับในปี 2019 ประเมินกันว่าอัตราการบริโภคกาแฟในตลาดจีน อยู่ที่ 10,100 ล้านแก้ว มูลค่า 8,200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และจะเติบโต 10-15% ต่อปีต่อเนื่องในช่วง 5 ปีจากนี้

 

การเปิดร้าน คาเฟ่ อเมซอนในประเทศจีน PTTOR ได้ให้สิทธิ์กับบริษัท พีทีที โออาร์ ไชน่า (เซี่ยงไฮ้) จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ โออาร์ เป็นผู้บริหารร้าน โดย คาเฟ่ อเมซอน ยังคงใช้แนวคิดหลัก เทส ออฟ เนเจอร์ (Taste of Nature) เช่นเดียวกันกับร้านในประเทศไทยที่ ลูกค้าจะได้สัมผัสกับบรรยากาศร้านที่ร่มรื่นเป็นธรรมชาติ 

ภาพจาก bit.ly/2BlLgoq

ภาพจาก bit.ly/33I3OeF

 

นอกจากนี้ คาเฟ่ อเมซอน ยังได้สร้างสรรค์เครื่องดื่มซิกเนเจอร์เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่ผู้บริโภคชาวจีนด้วย เช่น โคโคนัท คาราเมล ลาเต้ (Coconut Caramel Latte) ไทย ดีเสิร์ท พาราไดซ์ (Thai Dessert Paradise) ทุเรียน โกลเด้น คัพ (Durian Golden Cup) และไทย ที วิด อะ ทวิสต์ (Thai Tea with a Twist)

 

การบุกตลาดประเทศจีนครั้งนี้ สาขาแรกของกาแฟอเมซอน ได้เปิดในปั๊มน้ำมันของ Sinopec เมืองหนานหนิง มณฑลกวางซี ซึ่งเป็นสาขาจู่ซี ถือเป็นสาขาแรกในประเทศจีน และจะทำให้เชนร้านกาแฟอเมซอนของไทยรายนี้ มีสาขาทั้งหมด 2,924 สาขา

ภาพจาก bit.ly/2BlLgoq

โดยระยะแรกจะเริ่มขยายสาขาในจีนตอนใต้ และขยายไปในสถานีบริการน้ำมันซิโนเปคทั่วประเทศจีน ปัจจุบัน คาเฟ่ อเมซอน เปิดให้บริการ รวม 10 ประเทศทั่วโลก ได้แก่ ไทย จีน มาเลเซีย สิงคโปร์ ลาว กัมพูชา พม่า ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น และโอมาน โดย คาเฟ่ อเมซอน สาขาจู๋ซี ในประเทศกัมพูชามี 120 สาขา ส่วนลาว มี 60 สาขา ทั้ง 2 ประเทศ “คาเฟ่ อเมซอน” เป็นผู้นำตลาด

ภาพจาก bit.ly/2P1bogp

 

ต้องจับตาดูต่อไปว่า Café Amazon แบรนด์กาแฟไทยจะสามารถแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดในประเทศจีน ที่มีจำนวนประชากรมหาศาลกว่า 1,300 ล้านคน จาก Starbucks แบรนด์ระดับโลกจากอเมริกา และแบรนด์สัญชาติจีน Luckin Coffee ได้หรือไม่ 

 

 

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

 

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ 10 เรื่องจริงที่คุณไม่รู้! Café Amazon หากพูดถึงร้านกาแฟ Cafe Amazon เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เพราะเป็นแบรนด์กาแฟของ บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) ซึ่งแต่ก่อนเราจะเห็นเฉพาะในปั้มน้ำมันปตท.เท่านั้น แต่เดี๋ยวนี้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถเปิดร้านนอกปั้มน้ำมันได้แล้ว ปัจจุบันร้านกาแฟ Café Amazon (คาเฟ่ อเมซอน) ได้รับความนิยม แล.. 66months ago   16,310  7 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | ช่องทางทำกิน เปิดร้านกาแฟ Cafe Amazon ไม่ยาก! จากปากแฟรนไชส์ซี่คาเฟ่ อเมซอน 3 สาขาใน 5 ปี หากพูดถึงร้านกาแฟ Cafe Amazon เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เพราะเป็นแบรนด์กาแฟของ บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) ซึ่งแต่ก่อนเราจะเฉพาะในปั้มน้ำมันปตท.เท่านั้น แต่เดี๋ยวนี้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถเปิดร้านนอกปั้มน้ำมันได้แล้ว  .. 77months ago   14,990  6 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ | ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์ ไขข้อข้องใจ! ทำไมซื้อแฟรนไชส์ Cafe Amazon ถึงใช้เวลานาน ทุกคนทราบดีว่า แฟรนไชส์ร้านกาแฟ Cafe Amazon ถือเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ถือเป็นแบรนด์กาแฟอันดับ 2 รองจากสตาร์บัคส์ ที่สำคัญเป็นแบรนด์ที่มีโอกาสเติบโต สร้างรายได้มั่นคงให้แก่ผู้ลงทุนแฟรนไชส์.. 65months ago   11,975  6 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การบริหารธุรกิจ | การทำการตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ อยากเปิด แฟรนไชส์คาเฟ่อเมซอน(Cafe Amazon)แบบเปิดนอกสถานีปั๊มน้ำมัน ปตท ธุรกิจร้านกาแฟแบบที่เรียกว่ารู้จักกันเป็นอย่างดีเห็นจะไม่พ้นชื่อของ Cafe Amazon ที่ไม่ใช่แค่คอกาแฟเท่านั้นหากแต่เครื่องดื่มของ Cafe Amazon ยังมีความหลากหลายรองรับทุกความต้องการของคนทั่วไปได้เป็นอย่างดี จากตัวเลขของแฟรนไชส์ Cafe Amazon เมื่อปี 2559 มีทั้งหมด 1,470 สาขา โดยมียอดการจำหน่ายสูง.. 88months ago   42,333  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การบริหารธุรกิจ | การทำการตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ อยากเปิด แฟรนไชส์ Cafe Amazon ในสถานีปั๊มน้ำมัน ปตท ร้านกาแฟ Cafe Amazon ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกในปี 2545 จากวิสัยทัศน์ของผู้บริหาร บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ที่เล็งเห็นถึงโอกาสในการเพิ่มศักยภาพทางการตลาดของสถานีบริการน้ำมัน ปตท. จึงได้วางแนวคิดให้เป็นธุรกิจหนึ่งในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ที่สร้างรายได้ให้กับสถานีฯ และตอบสนองต่อไลฟ์สไตล์ของผู้บ.. 88months ago   30,496  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ยอดนิยม เปิดขั้นตอนการซื้อแฟรนไชส์เชสเตอร์ ชัดๆ เชสเตอร์ ถือเป็นแฟรนไชส์ร้านอาหาร ที่ผู้คนรู้จักชื่นชอบด้วยเอกลักษณ์ของเมนูไก่ย่าง เลิศรส มีความหลากหลายของเมนูอาหารที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน รวมถึงความโดดเด่นด้านรสชาติแสนอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน จึงไม่แปลกที่ในวันนี้ เชสเตอร์ กลายเป็นแบรนด์แฟรนไชส์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอั.. 62months ago   10,062  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | การบริหารธุรกิจ | การขยายธุรกิจ และบริหารสาขาแฟรนไชส์ เปิดขั้นตอนซื้อแฟรนไชส์กาแฟอินทนิล ชัดๆ ต้องยอมรับว่าไม่กี่มานี้ “กาแฟอินทนิล” ถือเป็นแบรนด์กาแฟระดับแนวหน้าของเมืองไทยไปแล้ว เพราะเป็นธุรกิจที่เปิดมานานกว่า 12 ปี ได้ส่งมอบความสุขให้กับลูกค้าทั่วประเทศ ผ่านสาขาแฟรนไชส์ที่มีมากกว่า 530 สาขา.. 62months ago   8,071  4 นาที

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)