แม้หลายคนจะมองว่า การซื้อแฟรนไชส์ มีโอกาสประสบความสำเร็จสูงมากกว่าการทำธุรกิจเอง เพราะธุรกิจแฟรนไชส์ได้ผ่านการลองผิดลองถูก เจ้าของแฟรนไชส์มีการวางระบบที่ประสบความสำเร็จ ไว้ถ่ายทอดให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ จึงทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปทำธุรกิจไม่ต้องเสียเวลาในการเริ่มต้นธุรกิจใหม่ เพียงแค่ปฏิบัติตามระบบของแฟรนไชส์ซอร์ก็สำเร็จแล้ว

 

แต่ในความเป็นจริง ทุกสิ่งทุกอย่างบนโลกใบนี้ ไม่มีอะไรที่แน่นอน ไม่มีใครสามารถการันตีได้ว่า การซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ไปเปิดแล้ว จะประสบความสำเร็จ 100% มียอดขายและรายได้อย่างนั้นอย่างนี้  

 

วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com จึงอยากนำเสนอ 5 สิ่งอย่าหลงเชื่อในการซื้อแฟรนไชส์ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ส่วนใหญ่ชื่นชอบ หลงเชื่ออย่างง่ายดาย สุดท้ายเมื่อซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วเหมือนตกเหวทั้งเป็น 

• แฟรนไชส์อาหาร คลิก https://bit.ly/38mbBE7
• แฟรนไชส์เครื่องดื่มและไอศกรีม คลิก https://bit.ly/2JSEH4z
• แฟรนไชส์เบเกอรี่ คลิก https://bit.ly/3opxO9L
• แฟรนไชส์บริการ คลิก https://bit.ly/38iutDU
• แฟรนไชส์การศึกษา คลิก https://bit.ly/3hSpQDu
• แฟรนไชส์ความงาม คลิก https://bit.ly/3hR623u
• แฟรนไชส์ค้าปลีก คลิก https://bit.ly/3nqM6FQ
• แฟรนไชส์งานพิมพ์ คลิก https://bit.ly/35eMZLh
• แฟรนไชส์โอกาสทางธุรกิจ คลิก https://bit.ly/396MZhL

ธุรกิจไม่ได้มีสูตรความสำเร็จไว้ตายตัว เช่นเดียวกับแฟรนไชส์ แม้ว่าเจ้าของแฟรนไชส์ได้วางสูตรความสำเร็จไว้เรียบร้อย โดยผ่านการลองผิดลองถูกมาแล้ว แต่ก็ไม่มีเจ้าของแฟรนไชส์รายใดการันตี 100% ได้ว่า คนที่ซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วจะประสบความสำเร็จเหมือนกันกับเจ้าของแฟรนไชส์ทุกคน เพราะถ้าผู้ซื้อแฟรนไชส์ไม่ปฏิบัติตามระบบของแฟรนไชส์ก็เจ๊งได้ หรือผู้ซื้อแฟรนไชส์เลือกทำเลที่ตั้งไม่ดี มีคู่แข่งมาเปิดตอนหลัง ไม่ค่อยมีลูกค้าใช้บริการ ก็เจ๊งได้ 

 

 

ผู้ซื้อแฟรนไชส์ส่วนใหญ่มักจะสอบถามเจ้าของแฟรนไชส์อยู่เสมอว่า สามารถคืนทุนได้ภายในกี่เดือน กี่ปี ซึ่งตรงนี้ส่วนใหญ่เจ้าของแฟรนไชส์จะไม่การันตี 100% ว่าจะคืนทุนได้ภายในกี่เดือนหรือกี่ปี มีแต่คำนวณคร่าวๆ ว่า ถ้ายอดขายได้ตามเป้าหมาย และอยู่ในทำเลที่ดี ก็จะสามารถคืนทุนได้ภายใน 2-3 เดือน หรือ 1-2 ปี แต่อย่าลืมว่าระหว่างการทำธุรกิจมีปัจจัยเสี่ยงมากมาย เช่น ฝนตก ไฟดับ น้ำท่วม เศรษฐกิจไม่ดี หรือคนเริ่มเบื่อสินค้าหรือบริการนี้แล้ว เป็นต้น 

 

เรื่องนี้สำคัญมาก เพราะผู้ซื้อแฟรนไชส์ส่วนใหญ่มักจะมองไปที่รายได้ต่อเดือน ซึ่งหลายๆ แบรนด์แฟรนไชส์ก็ได้ระบุให้เห็นชัดว่า ผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วจะมีรายได้ต่อเดือนที่แน่นอน จึงทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์หลายๆ คนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ แต่พอไปทำจริงๆ แล้ว กลับไม่ได้เป็นไปตามที่เจ้าของแฟรนไชส์ระบุ เพราะในแต่ละเดือนจำนวนลูกค้าเข้าใช้บริการไม่เท่ากันอย่างแน่นอน และหลายๆ แบรนด์แฟรนไชส์ก็จะได้รับความนิยมในช่วงเปิดสาขาตอนแรกเท่านั้น คือ ลูกค้าเริ่มเบื่อ 

 

 

แม่ว่าแบรนด์แฟรนไชส์ที่มีจำนวนสาขามากมาย จะเป็นองค์ประกอบอย่างหนึ่ง ที่จะช่วยให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น เพราะคิดว่าเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยม จึงทำให้มีคนสนใจซื้อแฟรนไชส์จำนวนมาก แต่ใครที่กำลังคิดจะซื้อแฟรนไชส์ ต้องตระหนักอยู่เสมอว่า แบรนด์แฟรนไชส์ใดที่ขยายสาขาได้มากๆ เป็น 100 สาขา 

 

แต่อย่าลืมดูว่าปัจจุบันปิดตัวไปแล้วกี่สาขา ถ้าเปิด 100 สาขา แต่ปิด 20 สาขา แสดงว่าเจ๊งร้อยละ 20 ผู้ซื้อแฟรนไชส์ควรเอาข้อมูลนี้ไปประกอบการตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ด้วย แฟรนไชส์ที่มีอัตราเจ๊งต่ำควรมีตัวเลขไม่เกิน 5% 

 

ถือเป็นเรื่องที่น่าเศร้าใจของแฟรนไชส์ซีหลายๆ ราย ที่ได้ซื้อแฟรนไชส์ไปทำธุรกิจแล้ว เพราะก่อนที่จะซื้อแฟรนไชส์ ได้รับการบอกเล่าหรือสัญญาจากเจ้าของแฟรนไชส์ว่า จะช่วยเหลือนั่นนู่น จะให้การสนับสนุนทุกๆ อย่าง แต่พอทำไปเรื่อยๆ ก็ไม่ได้รับความสนใจจากเจ้าของแฟรนไชส์เลย ไม่มาดูแล ไม่ให้การสนับสนุนใดๆ ปล่อยให้ทำธุรกิจด้วยตัวเอง 

 

สุดท้ายแฟรนไชส์ซีเหล่านั้นก็ไปไม่รอด โดยเฉพาะเรื่องของการซื้อวัตถุดิบราคาถูก แต่จริงๆ พอทำไปเรื่อยๆ เมื่อสินค้าปรับราคาขึ้น ก็ทำให้เจ้าของแฟรนไชส์จำเป็นต้องปรับราคาวัตถุดิบขึ้นเช่นกัน เมื่อแฟรนไชส์ซีซื้อของจากแฟรนไชส์ซอร์แพง ก็ต้องขายแพง ทำให้ลูกค้าประจำที่เคยใช้บริการ หนีหายจากไป หรือไปใช้บริการร้านอื่นแทน 

ได้เห็นกันแล้วว่า ในโลกนี้ไม่มีอะไรที่แน่นอน ไม่มีใครการันตี 100% ได้ว่า ในอนาคตอะไรจะเกิดขึ้น ใครจะเป็นอย่างไร โดยเฉพาะเรื่องของการทำธุรกิจ ยิ่งไม่มีใครกล้ารับประกันได้ว่า ธุรกิจนั้น ธุรกิจนี้ จะสำเร็จ มียอดขาย มีรายได้เท่านั้นเท่านี้ในวันข้างหน้า เพราะอย่าลืมว่ายังมีปัจจัยเสี่ยงอีกมากในการทำธุรกิจ 

 

ไม่ว่าจะเป็นสภาพเศรษฐกิจ ดินฟ้าอากาศ รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคในแต่ละช่วงเวลา อย่างไรก็ดี การลงทุนแฟรนไชส์ก็ยังมีความเสี่ยงน้อยกว่าการเริ่มต้นทำธุรกิจด้วยตัวเอง ช่วยลดระยะเวลาในการสร้างธุรกิจ แต่ก่อนซื้อแฟรนไชส์ จำเป็นต้องศึกษาหาข้อมูลเรื่องของแฟรนไชส์ให้เข้าใจ เพื่อนำมาสร้างโอกาสให้กับการลงทุนแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ อย่างน้อยจะได้ไม่ตกหลุมพรางในการซื้อแฟรนไชส์

 

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

Franchise Tips

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)